圖為上個月20日，2015環(huán)法自行車賽車手們在比賽中角逐。新華社發(fā)

　　新上映的自行車運動題材電影《破風(fēng)》火了。拋開崔始源、彭于晏、竇驍三大型男養(yǎng)眼的臉和身板，觀眾也被自行車手的意志力、團隊協(xié)作力所震撼。

　　自行車公路賽，是一項“速度越快，風(fēng)阻越大;風(fēng)阻越大，越耗體力”的極限運動。為了讓沖刺手保持體力用來最后沖刺，需要有團隊來保護他，讓他的風(fēng)阻盡量減少。

　　電影主演、破風(fēng)手仇銘的扮演者彭于晏，是這樣表述“破風(fēng)”的：

　　“就像候鳥或海鷗在飛翔的時候都是有一個陣型，比如三角形，第一只就是‘破風(fēng)’的鳥。其實我們單車簡單來說就是這樣，破風(fēng)手也要在前面，為沖線手排除阻力。”

　　一個破風(fēng)手，不會出現(xiàn)在比賽結(jié)束后的領(lǐng)獎臺上，但他在公路自行車比賽中有多重要?

　　錢報記者請教了浙江組建最長久也是最強的業(yè)余單車隊山貓車隊隊長、曾獲得上海聯(lián)賽精英組冠軍的山貓先生，來為大家解讀。

　　破風(fēng)手不好當

　　一站比賽讓隊友省力20%

　　“跑步有3000米或100米，考驗的是耐力或爆發(fā)力;但公路自行車賽對運動員的要求，相當于3000米+100米，同時考驗?zāi)土捅l(fā)力。”山貓說。

　　自行車在空氣中的阻力和速度的平方成正比。測試表明，當車速度上升到每秒11米時，空氣阻力便占前進總阻力的80%。

　　破風(fēng)手應(yīng)該是有一個小組，在環(huán)法紀錄片《追逐的神話》里，參加2009年環(huán)法比賽的哥倫比亞HTC車隊，沖刺王Mark Cavendish(馬克·卡文迪)最終以70公里/小時的速度沖過終點。

　　這個驚人的速度背后，是世界知名的破風(fēng)手Mark Renshaw(馬克·蘭肖)一路的保駕護航。直到最后兩百米，蘭肖讓出位置，自己滑行過線，卡文迪火力全開，為全隊贏得第六次環(huán)法總冠軍。

　　“像蘭肖這樣的破風(fēng)手，任務(wù)相當艱巨，一方面要卡位(擋住別隊的車手)，突破，同時要保證沖線手占據(jù)有利、安全的位置。”山貓說。

　　山貓解釋說，尤其是到了最后10公里，這是整個比賽最為關(guān)鍵的一段路程：破風(fēng)手要保證團隊在大集團中處于領(lǐng)先位置，沖線手要能始終在后面安全地跟著，要讓團隊最終能夠沖出去。

　　有統(tǒng)計顯示，一路跟著破風(fēng)手，在沖線之前，沖線手能夠節(jié)省20%的體力。

　　心率水平

　　能代表選手比賽水平嗎

　　電影中，竇驍扮演的邱田在一次比賽前，偷偷地注射了一針增加心臟供血功能的藥物。比賽時，邱田的心率飆升得非常快，達到每分鐘236，這個指標暗示著邱田當時的興奮狀態(tài)達到了巔峰。

　　電影中基本上每個隊員一發(fā)力猛騎，都會給個心率測表的特寫——數(shù)值都在190以上。事實上，按照正常人的狀態(tài)，出現(xiàn)這樣的心率是致命的。

　　“理論上，正常人能夠達到的最大心率是‘220-年齡’。”比如說，今年31歲的山貓，最大的心率可以達到190。但是山貓目前的狀態(tài)，比賽時心率能夠達到198。“大約5年前，我的心率曾經(jīng)達到過205左右。”

　　山貓說，目前山貓車隊里有一名15歲的小隊員，比賽時心率能夠達到226，”通過長時間的運動，一個人能夠達到自己100%的心率，習(xí)慣了這種強度后，心率水平就會突破。”

　　“但心率水平并不代表身體素質(zhì)。真正的高手，比賽中心率指數(shù)反倒是穩(wěn)定在相對比較低的水平。” 最近一次5分鐘騎行臺比賽(限定時間里在特定場地的比賽，比誰騎的路程多)中，31歲的山貓戰(zhàn)勝了這位15歲的小哥。

　　有一年在杭州天目山舉行的爬坡賽上，有一個30歲不到的新西蘭選手拿了冠軍，比賽中出現(xiàn)的最高心率只有170左右，而中國的選手都在190以上。山貓對他的印象是：“實力比我們強了好幾個等級。”

　　頂尖自行車手

　　很大程度看身體天賦

　　浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院心內(nèi)科金重贏醫(yī)生告訴錢報記者，心臟做功輸出血液提供能量的能力，主要取決于兩點：1、心臟肌肉的收縮能力。2、心臟跳動的頻率。

　　“一般不經(jīng)常鍛煉的人，心臟收縮能力短期不會提高，劇烈運動的時候只能靠增加心跳頻率，來維持心臟的工作能力;反之，訓(xùn)練越有素的人，在強力運動的時候，越能看出他們心臟的強大功能。”金重贏說。

　　但是從事一項運動，很大程度是看身體的天賦。

　　對自行車騎行比賽來說，有一個指標，是后天很難訓(xùn)練出來的：最大攝氧量，即人每分鐘吸入的氧氣量、呼出的二氧化碳量，以及這段時間里對氧氣的利用率。

　　我們的身體系統(tǒng)，依靠分解體內(nèi)的糖、脂肪和蛋白質(zhì)，才能提煉形成能量，所以氧氣吸得越多，利用得越多，能量獲得越多。

　　但是實驗證明，通過訓(xùn)練，一個人大約最多能夠提升20%的最大攝氧量，而這個提升的空間，都是肺活量和呼吸頻率的增加;而對氧氣的利用率，通常是天生的，這就是車手的天賦。