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寧波

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韓軍:寧波大學(xué)回族大學(xué)生的“西北夢”

   他,出生在中國一個(gè)知名的貧困縣;他,在初二那年因?yàn)榻徊黄?40元學(xué)費(fèi)而被迫輟學(xué)去拉面店打工;他,做過兼職、做過代理商、組建創(chuàng)業(yè)社、經(jīng)營年?duì)I業(yè)額達(dá)到80萬元的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)……如今,他從一碗拉面起家,經(jīng)營寧波、蘭州兩家企業(yè),以全國20余萬家清真餐飲企業(yè)為服務(wù)對象,以清真健康、干凈放心的原材料標(biāo)準(zhǔn)化配送為主營業(yè)務(wù),致力于做一家全國最大的清真餐飲服務(wù)公司。他有把“青海化隆拉面做上市”的壯志豪情,他有改變大西北落后面貌的理想情懷,他要打造農(nóng)村電子商務(wù)回民信息服務(wù)平臺(tái),他要讓Chinese Noodles走向世界。他的夢想是用自己的勤勞與汗水照亮西北那塊美麗的黃土地,他的夢想才剛剛開始……

  一個(gè)輟學(xué)孩子的故事,做夢想遠(yuǎn)大的西北娃

  青海,化隆回族自治縣,黃土高原與青藏高原的過渡地帶,崇山峻嶺,溝壑縱橫,年平均氣溫2.2℃。這里是全國有名的貧困縣,是全國知名的拉面之鄉(xiāng),也是韓軍魂?duì)繅艨M的家鄉(xiāng)。

  2002年,寧波口岸大榭港區(qū)對外籍船舶開放、蕭甬復(fù)線全面通車,寧波大學(xué)包玉書科學(xué)樓、安中大樓捐資簽約儀式分別舉行。那年,遠(yuǎn)在千里之外的韓軍11歲,他所在的村子距離縣城近10公里,買賣商品都需要一早駕馬車趕縣城,天黑才能返回。那年,他用自己僅有的幾塊錢,在父母的支持下,開起了村里第一家小賣部。

  2004年,韓軍13歲,利用周末和暑假,背著小商品到其他村子去賣,每天利潤接近5元。也是在小學(xué)畢業(yè)的這年暑假,他賺到了人生第一個(gè)百元大鈔。

  2006年,15歲就讀初二的韓軍因?yàn)闊o法支付240元的學(xué)費(fèi)被迫輟學(xué),來到廣東佛山的拉面店打工,月收入500元。在佛山,他從學(xué)徒做到了拉面師傅,然后又與別人合伙開起了一家小拉面館,從此與拉面結(jié)下了不解之緣;在佛山,他看到了富裕的生活和前沿的教學(xué)體制;在佛山,他深刻體會(huì)到了沿海與西北的差距;也是在佛山,他立下了他畢生的志愿:一定要改變大西北的貧窮;也是在佛山,他作下了改變他一生的決定:返校讀書!因?yàn)?,他明白,西北和沿海的差距,并不全在于地理位置和物質(zhì)能源,很大一部分也在于人的思想——腦子的貧窮,才是真正的貧窮。

  2008年,韓軍回到家鄉(xiāng),回到學(xué)校。雖然經(jīng)濟(jì)問題依然是他學(xué)習(xí)的最大障礙,但佛山的經(jīng)歷讓他擁有了利用假期打工賺錢的基礎(chǔ),更堅(jiān)定了他要考上大學(xué)的決心。

  2012年,寧波大學(xué)工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的新生名單里出現(xiàn)了一個(gè)來自青?;〉幕刈逦鞅蓖?mdash;—韓軍。

  一碗拉面的故事,做最大清真餐飲的服務(wù)商

  寧波大學(xué),是韓軍實(shí)現(xiàn)求學(xué)夢想的地方,完善的助學(xué)貸款政策讓他有了和其他省市的同學(xué)們共同學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)與機(jī)會(huì),校內(nèi)勤工儉學(xué)的崗位也幫他解決了生活費(fèi)的問題,他要用他自己的努力完成學(xué)業(yè)。寧波大學(xué)同時(shí)也給了韓軍實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的平臺(tái)。大一上學(xué)期,他開始接觸校外各種兼職,后成為團(tuán)購網(wǎng)站“團(tuán)購堡”寧波地區(qū)代理商。大一下學(xué)期,他開始接觸校外家教行業(yè),組建寧波大學(xué)青檸創(chuàng)業(yè)社,后發(fā)展為寧波新夢想文化傳播有限公司,年?duì)I業(yè)額達(dá)到80萬元,掘得人生第一桶金。大一暑假,他也開始接觸電商,注冊的淘寶網(wǎng)店?duì)I利過萬元。

  如果創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就此停歇,韓軍只會(huì)是眾多做培訓(xùn)項(xiàng)目的大學(xué)生之一。但他,是有夢想的西北娃,他要改變大西北的貧窮!

  2013年,微信“營銷”元年,上大二的韓軍決定休學(xué)創(chuàng)業(yè);2014年5月,具有穆斯林特色的微信公眾平臺(tái)“伊穆家園”上線;2014年9月,蘭州伊穆家園清真食品有限公司成立;2015年1月,與化隆縣政府合作,受該縣就業(yè)局委托,深入沿海20余個(gè)城市,向化隆縣外出經(jīng)營的2000余家拉面店發(fā)放政府認(rèn)證的相關(guān)資格證書,并借機(jī)對拉面市場做詳細(xì)調(diào)研。2015年4月,為服務(wù)伊穆家園的電商業(yè)務(wù)發(fā)展需要,他在寧波注冊成立寧波西北夢電子商務(wù)有限公司,作為整個(gè)項(xiàng)目的總體運(yùn)營。自此,以全國20余萬家清真餐飲企業(yè)為服務(wù)對象,以清真健康、干凈放心的原材料標(biāo)準(zhǔn)化配送為主營業(yè)務(wù)的清真餐飲服務(wù)公司體系建設(shè)完成,在全國遍地開花但口味不一,服務(wù)和質(zhì)量參差不齊的青?;±嬗辛藢?shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的可能。目前,韓軍的企業(yè)擁有粉絲近3萬人,沿海拉面店客戶信息3萬余家,每月訂單80萬元左右,簽訂協(xié)議供貨廠家8個(gè),在食品、餐飲服務(wù)等分類共注冊商標(biāo)9類。

  一個(gè)西北娃,從一碗拉面起家,如今已正式踏上將牛肉拉面標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的道路,服務(wù)范圍擴(kuò)展到全國各大中小城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)20余萬家清真拉面館,他要讓全國20萬家拉面店真正做到“正宗”,讓13億人嘗到原汁原味的清真牛肉拉面。

  一個(gè)平臺(tái)的故事,做農(nóng)村電子商務(wù)的踐行者

  2015年12月,黃燜雞米飯超越沙縣小吃和蘭州拉面成為最受歡迎的國民料理,其得益于口碑外賣、百度外賣等O2O外賣服務(wù)平臺(tái)。在此過程中,寧波大學(xué)附近的拉面店卻未受影響,因?yàn)轫n軍不僅幫助店里的老板規(guī)范了原材料的使用,還教會(huì)了店里的老板使用這些平臺(tái)。這個(gè)過程中,韓軍體會(huì)最深的是:要改變落后的面貌必須從改變?nèi)说挠^念開始。回族老鄉(xiāng)們不是不會(huì)用平臺(tái),而是不相信互聯(lián)網(wǎng)能夠提升他們的營業(yè)額、改變他們的生活面貌,作為同族同鄉(xiāng)的韓軍,決心打破農(nóng)村電子商務(wù)理念壁壘。

  民族的,就是世界的!2016年,在國家“一帶一路”的大背景下,在“一帶一路”沿線馬來西亞、巴基斯坦等穆斯林國家需要清真美食的市場大背景數(shù)據(jù)支持下,韓軍有了他的終極目標(biāo):將牛肉拉面開到國外去,讓Chinese Noodles走向世界!

  夢想是要有的!韓軍從最初的有學(xué)可上,到后來的清真餐飲服務(wù)公司,再到綜合性服務(wù)平臺(tái),他的夢想一點(diǎn)點(diǎn)在擴(kuò)大,一步步在實(shí)現(xiàn),那是因?yàn)樗邪?ldquo;青?;±孀錾鲜?rdquo;的壯志豪情,他有改變大西北落后面貌的理想情懷,他有讓Chinese Noodles走向世界的終極目標(biāo),他有吃苦耐勞、勇敢堅(jiān)毅、追求美好的優(yōu)秀品質(zhì),他已經(jīng)前行在夢想的大道上。

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  2015年10月29日,寧波大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院正式成立。借著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院的東風(fēng),寧大在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的路上越走越堅(jiān)定。寧大積極打造以創(chuàng)業(yè)學(xué)院為龍頭的“五階段”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育新模式,即形成“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)激發(fā)——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培育孵化——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果驗(yàn)收”五個(gè)由低到高的人才培養(yǎng)階梯。不同的階段針對不同的學(xué)生,創(chuàng)設(shè)不同的教育內(nèi)容。階梯式培養(yǎng)模式的目標(biāo)是,60%的學(xué)生有參與科研創(chuàng)新訓(xùn)練的經(jīng)歷,40%的學(xué)生有參與學(xué)科競賽訓(xùn)練的經(jīng)歷,20%的學(xué)生有參與創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練的經(jīng)歷,最后實(shí)現(xiàn)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育上的全員覆蓋。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和能力已成為寧大學(xué)生面向未來的一種基本素養(yǎng),而不僅是一小部分學(xué)生的“專利”。

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