青青竹筍迎船出,白白活魚入饌來。寧波地處東海之濱,靠海吃海,寧波的河鮮海鮮不但馳名國內(nèi),更是遠(yuǎn)銷海外。近年來,在寧波檢驗(yàn)檢疫局的科學(xué)監(jiān)管和技術(shù)指導(dǎo)下,寧波地區(qū)出口活魚連續(xù)穩(wěn)步增長,活魚養(yǎng)殖企業(yè)科學(xué)養(yǎng)殖嚴(yán)格管理,“寧波活魚”成為了一枚響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信?。今年上半年,寧波地區(qū)共出口活魚20批次、合計(jì)748噸,同比分別增長25%和35.8%。寧波局以熱情周到的服務(wù),讓企業(yè)嘗到出口創(chuàng)匯之鮮,也讓國外消費(fèi)者一品寧波味道的生猛海“鮮”。
層層把關(guān) 品質(zhì)優(yōu)先
活魚要“鮮”首重品質(zhì)?;铘~的質(zhì)量、規(guī)格、農(nóng)殘量以及魚在運(yùn)輸過程中的成活率都是影響活魚出口品質(zhì)的重要因素。一尾優(yōu)質(zhì)的出口活魚,從育苗、養(yǎng)殖到出口要經(jīng)歷漫長的過程,在這過程中無論是養(yǎng)殖水質(zhì),還是飼料管理,只要一環(huán)出錯(cuò),就能影響到魚的最終品質(zhì),因此活魚屬于高風(fēng)險(xiǎn)鮮活水產(chǎn)品,其出口并不是件容易的事情。
為保證活魚出口質(zhì)量,為確保出口活魚質(zhì)量安全,要求每條魚從魚苗開始就嚴(yán)格禁止使用違禁藥物,并且對(duì)投餌數(shù)量及用藥情況進(jìn)行嚴(yán)格的限制。寧波局為嚴(yán)格管理,加強(qiáng)監(jiān)管,對(duì)活魚出口可謂層層把關(guān),毫不放松。除了按照規(guī)定開展必要的出口檢測外,還與出口企業(yè)合作建立區(qū)域化管理制度,建立起從育苗、養(yǎng)殖到出口的全程監(jiān)控檢測體系,嚴(yán)控出口活魚養(yǎng)殖過程。
宏泰養(yǎng)殖場有限公司總經(jīng)理林國存表示:“活魚出口風(fēng)險(xiǎn)很高,所以我們養(yǎng)殖的每一步都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行。我們要求養(yǎng)殖戶嚴(yán)格禁止使用違禁藥物,把每天水溫、投餌數(shù)量、用藥等情況一一記在養(yǎng)殖日志上,做到有據(jù)可查。”
寧波局積極與漁業(yè)管理部門進(jìn)行聯(lián)合,加強(qiáng)養(yǎng)殖場日常監(jiān)測。按照職責(zé)分工,檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)注冊(cè)養(yǎng)殖場、漁業(yè)部門對(duì)區(qū)域內(nèi)所有養(yǎng)殖場進(jìn)行殘留物質(zhì)和疫情疫病監(jiān)測。漁業(yè)部門還對(duì)水質(zhì)進(jìn)行每月一次的監(jiān)測,監(jiān)測結(jié)果與檢驗(yàn)檢疫部門定期交換,實(shí)現(xiàn)監(jiān)測數(shù)據(jù)共享。
林國存指著一塊“出境水生動(dòng)物養(yǎng)殖場檢驗(yàn)檢疫區(qū)域化管理”的匾牌說:“正是有了檢驗(yàn)檢疫部門近年來大力推廣的區(qū)域化管理模式,使我們的活魚憑借過硬的質(zhì)量安全口碑,在韓國市場實(shí)現(xiàn)了100%檢測合格、100%順利通關(guān)。從養(yǎng)殖到出口,檢驗(yàn)檢疫部門的層層把關(guān),守護(hù)的不單是出口活魚的品質(zhì),更守護(hù)了中國制造的金字招牌。”
貼心服務(wù) 企業(yè)嘗鮮
活魚出口很“難”,活魚品質(zhì)要求高,出口檢測項(xiàng)目多。為解決企業(yè)的“難”,寧波局提供了更貼心的服務(wù),為企業(yè)排難解困。
為解決企業(yè)在出口活魚養(yǎng)殖中的各項(xiàng)政策疑難問題,寧波局利用專業(yè)優(yōu)勢(shì),時(shí)刻關(guān)注國內(nèi)外對(duì)活魚進(jìn)出口的最近技術(shù)性貿(mào)易措施動(dòng)態(tài),除了通過外網(wǎng)政務(wù)公開,微信微博等方式普及外,還主動(dòng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行最新技貿(mào)措施的宣傳,幫助企業(yè)及時(shí)了解國內(nèi)外最新的進(jìn)出口技術(shù)性貿(mào)易措施動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)要求。
為解決企業(yè)出口活魚養(yǎng)殖上的困惑,主動(dòng)安排專門技術(shù)人員指導(dǎo)出口活魚養(yǎng)殖全過程,并免費(fèi)為企業(yè)開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。向企業(yè)宣傳出口活魚從魚苗開始就嚴(yán)格禁止使用違禁藥物,投餌數(shù)量及用藥情況的限制性規(guī)定。幫助企業(yè)了解并達(dá)到符合養(yǎng)殖出口活魚規(guī)范的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)要求。
為滿足企業(yè)出口時(shí)間的要求,檢驗(yàn)員選擇隨時(shí)到崗的加班模式,為寧波活魚出口注入更多的競爭優(yōu)勢(shì)。為便于進(jìn)口商有充裕的通關(guān)時(shí)間,活魚出口企業(yè)的出運(yùn)時(shí)間一般都會(huì)安排在雙休日,為了保證活魚能夠正??焖俪隹冢瑢幉ň止ぷ魅藛T不管企業(yè)何時(shí)裝船出運(yùn),只要企業(yè)有需要,檢驗(yàn)檢疫人員隨時(shí)到崗,實(shí)施監(jiān)裝,以貼身加班服務(wù)加快活魚出口的通關(guān)效率。
為減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),寧波局全額免除檢測費(fèi)用,增加了企業(yè)的出口利潤。出入有境,服務(wù)無境。貼心的服務(wù),讓出口企業(yè)少些困難,多些利潤,真正嘗到出口創(chuàng)匯之鮮。
快速檢測 一路領(lǐng)先
海味之鮮,貴在生猛,活魚出口必須爭分奪秒。為了促進(jìn)出口,寧波局不斷摸索創(chuàng)新,多角度切入,提高檢測通關(guān)速度。
家門口的貼身服務(wù),省去“跑在路上的”檢測時(shí)間?;铘~出口的檢測項(xiàng)目,許多需要活體魚來進(jìn)行檢測。以往活魚出口必須送到寧波檢驗(yàn),但活魚養(yǎng)殖企業(yè)多在寧波下屬區(qū)縣,一來一回很不方便。而如今,寧波局將檢測業(yè)務(wù)下放在企業(yè)所在地的技術(shù)分中心,大大節(jié)約了活魚“跑在路上的時(shí)間”。比如宏泰養(yǎng)殖場有限公司就位于寧波市奉化區(qū),總經(jīng)理林國存深有感觸地對(duì)筆者說:“以前出口的活魚都要拿到寧波去抽樣檢測,一來一回就要4個(gè)小時(shí)?,F(xiàn)在不一樣了,寧波局為我們提供了‘家門口’受理服務(wù),只要將樣品送到奉化檢驗(yàn)檢疫局的技術(shù)分中心,半小時(shí)就到了,到實(shí)驗(yàn)室后每條魚都是活蹦亂跳的,檢測速度也更快了,平均可以減少2天的檢測周期,為我們節(jié)省了好多的時(shí)間。”
創(chuàng)新監(jiān)管模式,加快檢測放行速度。寧波局在完善黑名單制度,活魚養(yǎng)殖全程嚴(yán)格監(jiān)管的基礎(chǔ)上對(duì)活魚執(zhí)行一個(gè)季度監(jiān)測一次,檢測合格后在一個(gè)季度內(nèi)放行次數(shù)不限。這種新的檢驗(yàn)檢疫放行模式,做到了既管的住又放的快,大大便利了企業(yè)出口。
落實(shí)7天24小時(shí)報(bào)檢,貼身服務(wù)帶來領(lǐng)先速度。寧波局對(duì)活魚出口企業(yè)7天24小時(shí)全天候受理報(bào)檢,并第一時(shí)間趕到現(xiàn)場進(jìn)行查驗(yàn),用貼身加班服務(wù)為企業(yè)贏得寶貴時(shí)間。高效的檢測速度,保證了活魚真正的鮮活口感,帶來寧波地區(qū)迅速增長的活魚出口盛況。