在放心肉菜示范超市買(mǎi)蔬菜鮮肉，只要拿起手機(jī)對(duì)著產(chǎn)品包裝上的二維碼掃一掃，就能知道食品來(lái)自哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)或者養(yǎng)殖場(chǎng)。記者在11月10日召開(kāi)的放心肉菜示范超市自我承諾活動(dòng)大會(huì)上獲悉，溫州已有6家超市被評(píng)定為“省級(jí)放心肉菜示范超市”，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　與普通超市相比，“放心肉菜示范超市”準(zhǔn)入把關(guān)更嚴(yán)格。示范超市盡量減少了中間環(huán)節(jié)，提升供銷(xiāo)對(duì)接精度，積極推行“訂單農(nóng)業(yè)”“農(nóng)超對(duì)接”“漁超對(duì)接”“廠超掛鉤”“基地+加工企業(yè)+超市”等采購(gòu)模式，充分吸納精品、名品納入供應(yīng)渠道，并加強(qiáng)對(duì)種養(yǎng)殖企業(yè)和基地等供應(yīng)商的審核、審查，保證蔬菜來(lái)自規(guī)模種植基地、生鮮肉來(lái)自合法屠宰企業(yè)、鮮活淡水產(chǎn)來(lái)自規(guī)范養(yǎng)殖基地，建立檢測(cè)室、配備檢測(cè)員對(duì)購(gòu)進(jìn)的肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)并公示結(jié)果，強(qiáng)化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品源頭把控。

　　會(huì)上還發(fā)布了首個(gè)《溫州市大型超市食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》，該細(xì)則結(jié)合“放心肉菜超市”創(chuàng)建和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢體系建設(shè)、熟食安全管理的經(jīng)驗(yàn)而制定。(記者 鮑南南)