春日暖陽(yáng)中，孤山鎮(zhèn)李王村的14畝土豆進(jìn)入成熟期，種植戶吳桂連每天忙碌在田間地頭，全力做好田間管理工作。土豆種植讓李王村這個(gè)出名的“蔬菜村”又增加了市場(chǎng)供應(yīng)新品種。

昨天下午，記者來(lái)到李王村時(shí)，吳桂連正在大棚里查看土豆生長(zhǎng)情況，隨機(jī)挑選一株，挖開(kāi)泥土便能看到根系下一顆顆“胖乎乎”的土豆?！皞€(gè)頭還挺大的，達(dá)到了我的預(yù)期?！毖垡?jiàn)土豆長(zhǎng)勢(shì)良好，吳桂連很是欣喜。

來(lái)自安徽蚌埠的吳桂連種植蔬菜已30余年。2021年，他來(lái)到靖江，并于去年底在李王村嘗試大規(guī)模種植土豆。12月底，他特地到河南挑選的“沃土5號(hào)”品種陸續(xù)播種，這一品種的土豆具有表面光滑、果型圓潤(rùn)、生長(zhǎng)期短、抗病性強(qiáng)及口感爽脆等特點(diǎn)，非常適合炒、炸，備受市場(chǎng)青睞。

圖為種植戶查看土豆生長(zhǎng)情況。馬鈺超攝

種植期間，吳桂連積極向行業(yè)專家學(xué)習(xí)，掌握種植和管護(hù)技巧，確保土豆的存活率和畝產(chǎn)量?！暗谝荒戤€產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)到六七千斤，我們主要做批發(fā)，在漁婆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有固定攤位，銷(xiāo)量基本不擔(dān)心?！眳枪疬B介紹，田里的土豆將在5月正式上市，他正計(jì)劃購(gòu)置機(jī)械化采收設(shè)備，提高采收效率。

近年來(lái)，李王村因地制宜推進(jìn)多元化果蔬種植體系。通過(guò)舉辦種植技術(shù)培訓(xùn)班、邀請(qǐng)專家實(shí)地指導(dǎo)等方式，從選種、施肥到病蟲(chóng)害防治，各環(huán)節(jié)給予服務(wù)，帶動(dòng)種植戶和當(dāng)?shù)卮迕窆餐赂?。目前，李王村地產(chǎn)的莧菜、油麥菜、萵筍等正值上市旺季，土豆、西瓜、小番茄等也將陸續(xù)走上市民餐桌。