本報訊 一段絲竹,一壺清茶,身著素雅裙服的茶藝師舉手投足間暗香浮動。昨天,2016年“尚進杯”嘉興市茶藝師職業(yè)技能競賽在市圖書館揭幕。來自嘉興各地的選手濟濟一堂,以茶競技。
茶藝表演的好壞如何評判?老年人夏季應該喝什么茶?上午9點半,理論考試開考。“這次比賽考量的不僅是姿態(tài)是否優(yōu)美、動作是否規(guī)范,還要考查茶藝師對茶文化的理解。”比賽主辦方相關負責人說,舉辦本次比賽的目標是更好地讓專業(yè)茶藝師引領嘉興茶文化的健康發(fā)展,普及和推廣茶文化,倡導健康文明的生活方式。
選茶、擇器、置水、沖泡……11時許,茶藝實操競賽活動開始。參賽的茶藝師多為女性,她們中有茶葉行業(yè)的從業(yè)人員,也有一定專業(yè)茶藝基礎的茶文化愛好者。賽場上,茶藝師們不約而同地挽起發(fā)髻,換上了中式衣裙,精湛的茶藝表演不僅贏得了評委們齊聲夸贊,更引得不少圖書館內的觀眾駐足觀看。
“學習茶藝不僅對從事相關行業(yè)有好處,更能修身養(yǎng)性,提升人的氣質。”選手張麗萍告訴記者,她在本次競賽中獲得二等獎。據(jù)悉,根據(jù)去年市人力資源和社會保障局公布的緊缺職業(yè)(工種)目錄,茶藝師也作為緊缺工種上榜。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,茶藝行業(yè)蘊藏著巨大的市場潛力。