“一腿一手”,是金華知名的特產(chǎn),“腿”指的是火腿,“手”指的就是佛手。
金華佛手歷史悠久,栽培佛手繁盛時(shí)期始于明末清初,赤松、羅店一帶自然環(huán)境、水質(zhì)、土壤頗適宜佛手生長(zhǎng)。北宋大文學(xué)家蘇東坡在杭州為官,慕金華佛手之名,來(lái)金華北山腳下觀賞佛手,欣然揮筆寫了兩副對(duì)聯(lián),其中一副為:“沁入詩(shī)脾清流環(huán)抱,香分佛果曲徑通幽”。
目前,位于金華山旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)赤松鎮(zhèn)的浙江錦林佛手有限公司正圍繞佛手寶貴的中醫(yī)藥價(jià)值,開(kāi)展一系列多樣化的文化養(yǎng)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。
據(jù)悉,浙江錦林佛手有限公司現(xiàn)有300畝旅游養(yǎng)生基地,除種植佛手外,還有用于宣傳和展示的中草藥品種達(dá)50種以上,包括馬鞭草、金錢草等。錦林佛手文化園經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展,已成為金華市首家全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、國(guó)家4A級(jí)景區(qū),是金華市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)旅結(jié)合的亮點(diǎn)。
自2014年發(fā)展旅游以來(lái),該公司發(fā)現(xiàn)有大部分游客對(duì)佛手并不了解,尤其是北方的游客,有的以為這是菊花,有的以為這是水果。佛手外形玲瓏,觀賞價(jià)值高,藥用價(jià)值也為人稱道,根、葉、花、果均可入藥,但是,知道怎么在生活中利用佛手藥用價(jià)值的人卻少之又少。
以佛手產(chǎn)業(yè)為依托,錦林佛手結(jié)合古建文化、田園休閑等,先后建成了佛手體驗(yàn)館、現(xiàn)代佛手種植觀光區(qū)和中藥教學(xué)館。其中,佛手體驗(yàn)館內(nèi)有執(zhí)業(yè)中醫(yī)師,為游客講解傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化和佛手養(yǎng)生之道,介紹實(shí)用的防病治病、個(gè)性化的養(yǎng)生保健知識(shí),2016年該館接待游客35萬(wàn)人次?,F(xiàn)代佛手種植觀光區(qū)內(nèi)有佛手盆景2萬(wàn)盆,最受中小學(xué)研學(xué)團(tuán)歡迎,來(lái)自金華市區(qū)及周邊地區(qū)的中小學(xué)生們?cè)诶蠋熀图议L(zhǎng)的陪同下暢游其中,邊學(xué)邊玩,2016年觀光區(qū)接待游客53萬(wàn)人次。在中藥教學(xué)館里,游客可以品嘗藥膳、學(xué)習(xí)制作藥膳,以及藥浴的調(diào)配,還能帶走自己DIY的成果, 2016年接待游客20多萬(wàn)人次。
2017年,錦林佛手還成立了新品牌“婺小禮”,為佛手中醫(yī)藥衍生飲用進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),目前已有傳統(tǒng)的佛手雪梨膏、佛手蜜練枇杷膏等,還有新穎的佛手唇膏、佛手精油膏、除臭抗菌噴霧和手工皂等純植物產(chǎn)品,文創(chuàng)設(shè)計(jì)的“小而美”包裝深受消費(fèi)者歡迎。除園內(nèi)的文化市集外,還可通過(guò)天貓、微信等渠道購(gòu)買,2017年7月推出以來(lái),僅傳統(tǒng)膏類產(chǎn)品就銷出了6萬(wàn)余瓶。
據(jù)悉,2017年11月底,錦林佛手文化園更是通過(guò)了省中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅游示范基地驗(yàn)收。該園積極探索的“中藥+休閑+養(yǎng)生+教育”的新模式,將為金華山發(fā)展全域旅游增添亮點(diǎn),為游客提供更豐富的旅游“菜單”。下一步,園區(qū)內(nèi)還將新建一個(gè)全透明的玻璃房,展示佛手衍生產(chǎn)品的制作全過(guò)程,向廣大游客開(kāi)放參與制作體驗(yàn)。