民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的俗語，但很多人并不知道夏天吃姜還有很多講究，只有吃對才對健康有益。

“中醫(yī)認(rèn)為，生姜味辛，性微溫，具有發(fā)汗解表、散寒止痛、溫中止嘔等功效。不少人平常就怕冷、手足發(fā)涼，吃冷食后易腹瀉，即便是夏天也不敢開空調(diào)，這些人夏天適合吃點姜。夏天很多人喜歡吃冷食、喝冷飲、吹空調(diào)，易被寒邪所侵。日常飲食之中加入一些生姜，借助姜的溫?zé)嶂造畛w內(nèi)寒邪，溫中健脾。夏天濕邪較重，容易夾風(fēng)、寒、熱諸邪侵犯人體，姜有發(fā)汗除濕的作用，對于一些體內(nèi)有濕邪內(nèi)阻的人，可以通過發(fā)汗的方式把濕邪驅(qū)除出體外?！蓖跏系略弥嗅t(yī)王曉介紹。

夏天吃姜的好處雖多，但也不能隨便吃，有幾類人群并不適合吃生姜?！吧詼?zé)嵛缎晾保幪搩?nèi)熱、內(nèi)火偏盛之人忌食。眩暈耳鳴的人，多是肝火過旺導(dǎo)致的一些并發(fā)癥所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當(dāng)于火上澆油?！蓖鯐越忉?。

還有人提倡夏季多喝羊肉湯，以熱攻擊熱。但是，夏季喝羊肉湯進補，只適合陽虛之人。大多數(shù)人在夏季呈陽盛狀態(tài)，喝多了羊肉湯或吃多了羊肉，反而會導(dǎo)致大便干燥、上火。（全媒體記者陳海燕）