8月22日《??驼劇返谝话倭愣谘?qǐng)到了舟山市岱山縣委書(shū)記毛江平。
本期與我們探討舟山新區(qū)發(fā)展的是浙江海洋大學(xué)人文學(xué)院、教師教育學(xué)院的陳默。
本期嘉賓:浙江海洋大學(xué)人文學(xué)院、教師教育學(xué)院 陳默
岱山小岙民宿
舟山民宿業(yè)起步于20世紀(jì)90年代,在2004年以后發(fā)展速度有所加快。
舟山具有豐富的海洋自然資源和獨(dú)特的海島民俗風(fēng)情,具備發(fā)展海島民宿旅游的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。近年來(lái)海島民宿旅游業(yè)發(fā)展迅速。桃花島、朱家尖、普陀山、東極島等旅游資源豐富的海島,民宿發(fā)展已初具規(guī)模、服務(wù)水平明顯提升。
為進(jìn)一步打造海島旅游特色、發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì),舟山群島新區(qū)將海島民宿作為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的載體給予重視,并且確定2015-2017年為"民宿推廣年"。但目前舟山海島民宿的發(fā)展仍處于初級(jí)薄弱階段,若要使其實(shí)現(xiàn)資源有效整合,并成為海島旅游新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)以及保護(hù)海洋生態(tài)、創(chuàng)新海洋文化的有力舉措,仍然需要進(jìn)一步探討、分析與完善。
網(wǎng)絡(luò)配圖
目前舟山海島民宿經(jīng)濟(jì)在政府扶持政策和市場(chǎng)需求的雙輪驅(qū)動(dòng)下,漁農(nóng)民投資開(kāi)發(fā)的積極性和主動(dòng)性大大增強(qiáng),呈迅速發(fā)展趨勢(shì)。但在當(dāng)前整體規(guī)劃和個(gè)性設(shè)計(jì)缺失的背景下,漁農(nóng)民由于知識(shí)水平和眼界觀念有限,單憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和"拿來(lái)主義"開(kāi)發(fā)建設(shè),導(dǎo)致同質(zhì)化建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重。
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海島民宿相比傳統(tǒng)漁家樂(lè)有更高要求,在經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)必須有創(chuàng)新獨(dú)特的理念作為支撐。從目前舟山已開(kāi)業(yè)的民宿客棧來(lái)看,投資開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)的主體是當(dāng)?shù)貪O農(nóng)民,由于缺乏經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)指導(dǎo),大多以漁家樂(lè)的形式存在,在經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)水平上與民宿客棧的標(biāo)準(zhǔn)要求還有很大差距。
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二、舟山海島民宿旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)的對(duì)策
1、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,豐富旅游產(chǎn)品
民宿與漁家樂(lè)存在很大差異,其既不是漁家樂(lè)的翻版,也不是漁家樂(lè)的升級(jí)版,而是根據(jù)所在地區(qū)的旅游資源、民俗風(fēng)情和地理優(yōu)勢(shì),將各種資源相結(jié)合開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品。
海島民宿有特殊的地理特性,要突出島嶼、沙灘、漁業(yè)、海洋漁文化、漁村民俗等特色旅游資源,開(kāi)發(fā)具有沙文化、海釣文化、漁村文化等的民宿產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上延伸民宿業(yè)鏈條,開(kāi)發(fā)具有地域特色的海島民宿旅游產(chǎn)品。如六橫島依托海島歷史開(kāi)發(fā)特色民間藝術(shù)品、朱家尖依托沙灘資源開(kāi)發(fā)沙雕商品、黃龍島依托海洋漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)沙畫(huà)、帆船模型制作體驗(yàn)等。海島民宿作為海洋旅游的文化載體和商業(yè)載體,集聚更多內(nèi)容和業(yè)態(tài)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,在住宿功能的基礎(chǔ)上提升品質(zhì),兼顧娛樂(lè)、藝術(shù)和文化,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
岱山燕窩山九間房民宿
2、融合發(fā)展,錯(cuò)位發(fā)展
要延長(zhǎng)海洋旅游的經(jīng)濟(jì)鏈,必須要讓游客"住下來(lái)"并參與海島活動(dòng)、體驗(yàn)海島生活。海島民宿應(yīng)充分利用海島周邊環(huán)境和旅游景區(qū)資源,結(jié)合漁文化、休閑漁業(yè)、沙灘農(nóng)耕等元素,注重生態(tài)協(xié)調(diào)。如,岱山沙洋集裝箱民宿結(jié)合景區(qū)、海洋、農(nóng)耕等一系列特色資源,打造獨(dú)特的集裝箱民宿,給游客帶來(lái)豐富多彩的體驗(yàn);嵊泗民宿將漁民畫(huà)、貝雕、漁作物、船上器物等作為整體裝飾,更可讓游客直接參與體驗(yàn)出海捕撈、拖蝦、海釣等生產(chǎn)活動(dòng)。
海島民宿相比內(nèi)陸民宿的優(yōu)勢(shì)在于海島文化、生態(tài)、環(huán)境等,海島旅游產(chǎn)品應(yīng)依托這些資源稟賦,立足品質(zhì)化、特色化、差異化,杜絕同質(zhì)化,合理開(kāi)發(fā)海島民宿。民宿開(kāi)發(fā)中除考慮濃郁的海島文化外,還有很多自然元素可挖掘。在風(fēng)景宜人、適宜度假之地應(yīng)大膽創(chuàng)意,開(kāi)發(fā)體驗(yàn)性強(qiáng)的時(shí)尚民宿,打造特色鮮明、個(gè)性突出的海島旅游精品,彰顯特色海洋文化。
岱山小岙民宿
3、適度有序開(kāi)發(fā),保護(hù)生態(tài)環(huán)境
海洋旅游業(yè)的發(fā)展必須堅(jiān)持開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重,守住"要金山銀山,更要綠水青山"的環(huán)保底線和經(jīng)濟(jì)原則。海島民宿既要實(shí)現(xiàn)不雷同、不盲目,又要實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展。應(yīng)加快制定海島民宿旅游發(fā)展總體規(guī)劃,明確重點(diǎn)、分步推進(jìn),對(duì)開(kāi)發(fā)時(shí)序、開(kāi)發(fā)類(lèi)型進(jìn)行界定,適度有序開(kāi)發(fā);打造漁村統(tǒng)一民宿群,由村民自主經(jīng)營(yíng)或引入外來(lái)投資建設(shè),結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?,突出民俗活?dòng)、漁業(yè)體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)、健身養(yǎng)老等不同主題,打造適合不同消費(fèi)者群體、多層次、多元化的海島民宿產(chǎn)業(yè)體系。
4、加強(qiáng)管理,提升海島民宿旅游品質(zhì)
海島民宿的靈魂是文化,在增加民宿數(shù)量的同時(shí)更應(yīng)提高其標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,做到精心設(shè)計(jì)、周到安排,使游客獲得超值體驗(yàn),成為舟山旅游的"窗口"。政府應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo),著手制定《海島民宿管理服務(wù)規(guī)范》,對(duì)海島民宿的設(shè)施要求、安全標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)流程等做出明確規(guī)定;適時(shí)出臺(tái)《海島民宿旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定,提高民宿規(guī)范化、精細(xì)化管理水平;組織一支素質(zhì)過(guò)硬的"民宿管家"專業(yè)隊(duì)伍。