近日,記者從臺(tái)州出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到,臺(tái)州首次向日本順利出口“章魚小丸子”產(chǎn)品,共4批次,107.8噸,貨值25.3萬(wàn)美元。
“章魚小丸子”,起源于日本大阪,又名章魚燒,是日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃。
據(jù)臺(tái)州檢驗(yàn)檢疫局食品安全監(jiān)管處副處長(zhǎng)童晨輝介紹,該批章魚小丸子由浙江興之發(fā)食品有限公司生產(chǎn)。這是一家臺(tái)州新備案企業(yè),于2016年將廠區(qū)從寧波搬遷至臺(tái)州。一直以來(lái),其主攻水產(chǎn)品深加工外貿(mào)業(yè)務(wù),長(zhǎng)期生產(chǎn)凍章魚燒、凍海鮮菜品系列、凍章魚丁系列,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本等國(guó)家,“該企業(yè)在日本的市場(chǎng)占了國(guó)內(nèi)同行出口企業(yè)10%的份額,最高一度達(dá)到40%的份額。”童晨輝說。
記者另了解到,章魚小丸子屬于魚糜制品,一直以來(lái),臺(tái)州水產(chǎn)品深加工企業(yè)多生產(chǎn)魚丸等深加工水產(chǎn)制品,且因國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在剛性需求,以做內(nèi)銷市場(chǎng)為主。目前承接魚糜出口業(yè)務(wù)的臺(tái)州企業(yè)共有3家,追溯其出口歷史起碼有15年以上,受消費(fèi)習(xí)慣支配,外銷市場(chǎng)主要集中于泰國(guó)等東南亞國(guó)家與地區(qū)。
為助產(chǎn)品順利通關(guān),臺(tái)州檢驗(yàn)檢疫局精心指導(dǎo)企業(yè)完善食品安全質(zhì)量管理體系,幫助其及時(shí)掌握日方技貿(mào)措施,同時(shí)積極開展產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)工作,明確重點(diǎn)監(jiān)控項(xiàng)目,最終促成臺(tái)州產(chǎn)“章魚小丸子”供應(yīng)日本市場(chǎng)。