一菜一湯品出溫暖民生,一粥一飯嘗出幸福晚年。
吃上熱乎飯,樂享幸福年。近日,在開發(fā)區(qū)豐產(chǎn)村村民的共同見證下,投資10余萬(wàn)元改造的開發(fā)區(qū)首個(gè)以公益助餐為核心、惠老服務(wù)為特色的豐產(chǎn)村幸福大食堂開業(yè)運(yùn)營(yíng),更好地滿足村內(nèi)老年人就餐需求,讓老人們樂享晚年幸福“食”光。
上午11點(diǎn)30分,幸福大食堂飯菜的香氣便彌漫開來。干凈整潔的廚房、寬敞明亮的用餐區(qū)、整齊嶄新的座椅、一應(yīng)俱全的設(shè)施設(shè)備映入眼簾。不少老人早早來到這里,對(duì)這個(gè)家門口的新“據(jù)點(diǎn)”充滿期待。排骨年糕、紅燒雞腿、西紅柿炒蛋等菜品整齊擺放在售飯窗口前,色香味俱全,且都是根據(jù)老年人的飲食特點(diǎn)精心烹制,少油少鹽、軟爛易消化。
幸福大食堂由豐產(chǎn)村村委會(huì)直接負(fù)責(zé),運(yùn)營(yíng)管理秉持公益性原則,采用“政府補(bǔ)貼一部分、村集體出資一部分、個(gè)人支付一部分”的多元籌資模式,每餐價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)。村里60—69歲、70—79歲、80—89歲老人的優(yōu)惠力度不一樣,90歲以上的老人每餐減免10元。“一葷兩素12元左右,90歲以上的老人每餐只要花費(fèi)兩元左右?!必S產(chǎn)村支部書記、村委會(huì)主任秦小波告訴記者。
同時(shí),村里還組建志愿者團(tuán)隊(duì),協(xié)助食堂進(jìn)行日常服務(wù),從引導(dǎo)老人就餐到幫忙收拾餐具,極大提升了村里老人群體的幸福感。
弘揚(yáng)尊老敬老傳統(tǒng)美德,小食堂也承載著大民生。干凈整潔的就餐環(huán)境、豐富多樣的菜品、貼心周到的服務(wù),贏得了老人們的一致好評(píng)。“這個(gè)食堂開得太好了,解決了我們老年人吃飯的大難題,飯菜味道好,價(jià)格也實(shí)惠,以后再也不用為做飯發(fā)愁了?!贝迕裨S大爺樂呵呵地說。
“00后”小張?jiān)谀棠痰膹?qiáng)烈推薦下,也成了這里的???,“排骨一絕,咬開時(shí)‘滋’地冒出熱氣,連湯帶肉拌進(jìn)米飯里,我和奶奶都愛吃?!?/p>
“這兒不只是食堂,更像個(gè)大家庭?!鼻匦〔ㄕf,居民可以根據(jù)菜單提前選擇想吃的菜品,還可以提出意見。后期,對(duì)于村里行動(dòng)不便的老人,志愿者們還會(huì)提供送餐上門服務(wù)。