走進(jìn)休寧縣板橋鄉(xiāng)板橋村，楊林灣村口41口集體魚塘赫然出現(xiàn)在眼前，魚塘沿著溪流而建，一字排開，頗有氣勢。“這里是休寧縣泉水魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，也是泉水魚養(yǎng)殖遠(yuǎn)教學(xué)用示范基地。目前，板橋鄉(xiāng)共有泉水魚塘1000余口、示范專業(yè)大戶7戶、家庭養(yǎng)殖戶618戶、魚苗基地1個，全年泉水魚總產(chǎn)量約為4.85萬斤，年綜合收入190萬余元，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。”板橋鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

據(jù)悉，休寧縣板橋鄉(xiāng)是中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)休寧山泉流水養(yǎng)魚系統(tǒng)的核心區(qū)。2012年，板橋鄉(xiāng)實(shí)施“小母?！惫娲壬祈?xiàng)目，在樟前村徐源村民組大力發(fā)展泉水魚產(chǎn)業(yè)。2013年，板橋鄉(xiāng)榮獲“安徽山泉流水養(yǎng)魚之鄉(xiāng)”稱號；2019年，“休寧泉水草魚”被國家知識產(chǎn)權(quán)局授予地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

在板橋鄉(xiāng)梓塢村，有條55歲高齡的“魚王”，時(shí)常引來游人拍照打卡。“這條草魚是1970年放進(jìn)魚塘的，那年我女兒出生，放下去的時(shí)候只有半斤重，現(xiàn)在大概有七八十斤重了?！濒~塘主人汪長生告訴記者，“魚王”吃的和普通魚沒什么兩樣，都是一天兩頓，早晚投送野生茅草、玉米、南瓜等果蔬。要說秘訣，就是我們這兒的山泉水無污染、純天然，并且魚塘的進(jìn)水、出水保持平衡，形成人養(yǎng)魚、魚養(yǎng)水的生態(tài)循環(huán)。

談及板橋鄉(xiāng)泉水魚產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村富民話題，梓塢村黨支部書記、村委會主任宋愛華表示，梓塢村的總體思路是發(fā)展泉水魚產(chǎn)業(yè)，增加村民和村集體經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí)，以魚和茶文化為主題，串點(diǎn)成景，打造景區(qū)村莊，力促農(nóng)旅融合發(fā)展，變美麗環(huán)境為美麗經(jīng)濟(jì)。高峰期，梓塢村農(nóng)戶魚塘養(yǎng)魚及漁家樂年收入近10萬元。

而在樟前村徐源村民組，幾乎家家戶戶都建有魚塘，和敞亮的村集體魚塘不同，村民在自家魚塘的上方都建有瓜架等，魚兒在瓜架下暢游，透過瓜葉等空隙，陽光照射下的草魚儼然變成了“金魚”?！?013年，我就在村里開漁家樂了，作為全村第一家漁家樂，高峰期一天擺席12桌，平時(shí)也有三四桌，客人來自全國各地?！贝迕窈删鸥嬖V記者，受益于2012年的“小母?！惫娲壬祈?xiàng)目，不僅他的漁家樂有了好的收益，村里的泉水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也有了長足發(fā)展，帶動了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪??！靶⌒〉聂~塘里，可養(yǎng)殖泉水魚400多斤，按照市場價(jià)60元/斤計(jì)算，一口魚塘收入能達(dá)到3萬元左右?！焙删耪f道。

板橋鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長劉茂輝介紹，該鄉(xiāng)正結(jié)合創(chuàng)建全國鄉(xiāng)村治理示范村，實(shí)施泉水魚傳統(tǒng)村落提升項(xiàng)目，改造有關(guān)魚塘，進(jìn)一步豐富泉水魚品種；完善供產(chǎn)銷一體化建設(shè)，與黃山市泉水魚公司等2家單位結(jié)對共建，開展“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)軍營”等活動，拓寬銷售渠道，截至今年7月底，幫助村集體增加銷售收入37萬元；走魚旅融合發(fā)展之路，積極探索生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)化途徑，通過解鎖“魚歷史”、打造“魚景觀”、品嘗“魚味道”，建成泉水魚博物館、魚水情文化展區(qū)等，連續(xù)八年舉辦泉水魚節(jié)、泉水魚烹飪大賽等活動。目前，全鄉(xiāng)已開辦漁家樂14家，重點(diǎn)推出特色美食“一魚三吃”，拉動全鄉(xiāng)綜合收入230萬元，逐步實(shí)現(xiàn)“以旅促魚、以魚興旅、魚旅互動”的發(fā)展新格局。

接下來，板橋鄉(xiāng)將以申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為契機(jī)，挖掘品牌價(jià)值，推進(jìn)泉水魚地方標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)工作，全方位擴(kuò)大宣傳覆蓋面，提升品牌認(rèn)知度。同時(shí)，深化魚旅融合，積極對接社會資本，打造泉水魚開發(fā)中心、產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂及民宿等，豐富片區(qū)業(yè)態(tài)，不斷整合泉水魚、紅色梓溪、古道生態(tài)游等魚旅融合業(yè)態(tài)，舉辦泉水魚節(jié)、賞花品魚走古道等活動，讓泉水魚成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)中的“金名片”。