近日，潤州區(qū)市場監(jiān)管局與區(qū)教育局聯(lián)合開展冬季校園食品安全排查整治專項行動。本次專項行動，共檢查學(xué)校（幼兒園）食堂49家，其中，中、小學(xué)食堂19家，幼兒園食堂27家，職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂2家，高校（承包經(jīng)營企業(yè)）食堂1家。

此次檢查情況整體較好，大多數(shù)學(xué)校（幼兒園）都能夠嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，主要表現(xiàn)在部分學(xué)校（幼兒園）未健全有害生物定期消殺制度、食堂從業(yè)人員管理不到位、個人物品隨意擺放等。針對上述發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出了整改意見，要求各學(xué)校（幼兒園）立即整改到位。

潤州區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹，下一步將對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行“回頭看”，督促各校（幼兒園）消除發(fā)現(xiàn)的安全隱患，同時將針對各校（幼兒園）食堂工作人員開展食品安全知識和操作規(guī)范培訓(xùn)，消除校園食品安全風(fēng)險隱患，切實保障在校師生的飲食安全。（孫晨飛 葉倩）