臺傳媒記者鄭 紅
臺傳媒實習生徐攸攸
“這是我剛買的楊梅,幫我檢測一下有沒有農藥殘留”“我這個也要檢測,多久能出結果”……6月21日上午,臺州市食品藥品檢驗研究院聯(lián)合仙居縣市場監(jiān)管局、仙居縣食品檢測中心,在南峰街道趙岙村楊梅市場“擺攤”,開展楊梅安全檢測活動。
眼下正是楊梅集中上市季,市場里人頭攢動。檢測人員剛就位,攤位前就聚集了10余位想要送檢的市民,他們中有村里的種植戶、剛剛買了楊梅的市民,還有從外地前來采購的批發(fā)商。在工作人員的指導下,大家紛紛通過支付寶“百姓點檢”下單,提交了楊梅檢測申請。
據(jù)介紹,農藥殘留快速檢測需要提供2顆楊梅作為對照,然后通過農殘洗脫液和速測卡進行快速檢測,大約15分鐘就能出結果。
“白色藥片變藍就說明農藥殘留未超標,是安全的,可以放心食用。”來自江蘇無錫的批發(fā)商王勛帶著一箱樣品前來檢測,聽到檢測結果后表示,“仙居楊梅品質有保障,我們采購商都很放心?!?/p>
“每年楊梅季,我們都會對楊梅進行抽檢,盡力消除農藥殘留、非法添加等食品風險隱患。”市食藥檢院工作人員羅振玲介紹,從近幾年的抽檢情況來看,臺州本地楊梅均未發(fā)現(xiàn)農藥殘留超標現(xiàn)象。
經(jīng)市場監(jiān)管部門專項整治,今年楊梅中超范圍使用食品添加劑現(xiàn)象明顯好轉。截至6月21日,市食藥檢院抽檢楊梅42批次,檢出1批次糖精鈉和1批次脫氫乙酸超標,均為4月底上市的外地楊梅。
近期,市食藥檢院聯(lián)合仙居縣食品藥品檢驗檢測中心等6家系統(tǒng)內縣級檢測機構,開展楊梅中非法使用食品添加劑“回頭看”行動,共抽檢本地楊梅30批次,結果全部合格。“我市地產楊梅質量總體安全,大家可以放心消費?!绷_振玲說。
近幾年,圍繞著楊梅產業(yè)發(fā)展面臨的難題和技術需求,市食藥檢院聯(lián)合仙居縣食品藥品檢測中心開展了《楊梅綠色多重復合貯運保鮮工藝研究》《發(fā)酵型楊梅酒護色工藝質量控制研究》《楊梅產地溯源指紋信息篩選和判別技術研究》等課題研究,聯(lián)合6個縣級食品藥品檢驗檢測中心開展“1+6聯(lián)創(chuàng)聯(lián)檢”活動,搭建免費“共富有檢”惠企平臺,為楊梅質量安全、品質提升、品牌保護提供技術支撐,推動我市楊梅產業(yè)高質量發(fā)展。