9月5日-7日，由省衛(wèi)生健康委主辦，省衛(wèi)生健康監(jiān)督指導(dǎo)中心承辦的全省食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價業(yè)務(wù)培訓(xùn)班在我市召開。

開班式上通報了去年我省食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作總體開展情況，介紹了反饋意見處理情況。徐州市、鎮(zhèn)江市就去年跟蹤評價工作作經(jīng)驗報告。國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)一室、省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測處、省衛(wèi)生健康委相關(guān)人員作動員講話。

此次培訓(xùn)特邀國家食品安全風(fēng)險評估中心5位專家，介紹食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系及制修訂進展，圍繞預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)包裝食品中致病菌限量、散裝即食食品中致病菌限量等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進行詳細(xì)解讀，并與參訓(xùn)人員交流與答疑。會議還就今年全省食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作進行安排和部署。

通過培訓(xùn)，參訓(xùn)人員進一步提升了對食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的理解和應(yīng)用能力，明確了工作內(nèi)容與工作要求，認(rèn)真領(lǐng)悟、對標(biāo)找差，細(xì)化方法，漸次推進，助力食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作順利開展。（喬穎 張亞洲 記者 楊泠）