日常生活中被收取“餐具費”的現(xiàn)象屢見不鮮，“菜還沒上，餐具先花兩塊”成為不少餐廳的消費“潛規(guī)則”。

　　根據(jù)《江蘇省消費者權(quán)益保護條例》第三十五條規(guī)定，餐飲業(yè)經(jīng)營者應當提供符合衛(wèi)生標準的餐具，使用集中消毒套裝收費餐具的經(jīng)營者應當同時提供免費餐具供消費者選擇。

　　近日，江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局華士分局在持續(xù)開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動過程中，發(fā)現(xiàn)在轄區(qū)內(nèi)某餐飲店內(nèi)，現(xiàn)場餐桌上擺放了集中消毒套裝收費餐具，餐具包裝上標注了有償使用的內(nèi)容，但未發(fā)現(xiàn)提供免費餐具的標志標識。當事人稱未準備免費餐具供消費者選擇。因當事人未提供符合衛(wèi)生條件的免費餐具供消費者選擇的行為，違反了《江蘇省消費者保護條例》第三十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《江蘇省消費者保護條例》六十五條第二項的規(guī)定，責令當事人限期改正。截止目前，當事人已在收銀臺張貼提供免費餐具標識，并嚴格執(zhí)行免費碗筷消毒工作。

　　餐飲單位為了餐具的合格衛(wèi)生，選擇餐具消毒企業(yè)配送的消毒餐具，并相應收取費用，這本無可厚非；但不能強制消費者使用有償餐具，而應該提供免費餐具供消費者選用，保障消費者自主選擇的權(quán)利。

　　為保障合法權(quán)益，消費者在就餐過程中，如果發(fā)現(xiàn)商家不提供免費餐具，或者沒有事先告知在收費時額外收取餐具費，可保留證據(jù)向有關部門投訴。(趙康)