伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方。在蘇州,吃貨們惦記著三伏天吃伏羊,而在吳中區(qū)東山湖羊保種場(chǎng),大家更上心的是羊兒們?cè)趺炊冗^(guò)酷熱的三伏天。昨天(8月13日),記者在這里看到,身“穿毛衣”的湖羊們有舒適的羊舍,電扇、噴淋裝置組合而成的“水空調(diào)”讓羊舍變成“水簾洞”,不見(jiàn)酷暑難耐的焦躁。
東山鎮(zhèn)是蘇州湖羊主產(chǎn)區(qū),養(yǎng)殖歷史有800多年。東山湖羊保種場(chǎng)立足遺傳資源保護(hù)、湖羊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)兩大核心,建有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)蘇式園林羊舍10棟3500平方米,2021年入圍“國(guó)家畜禽遺傳資源保種場(chǎng)名單”。目前,保種場(chǎng)存欄湖羊種有羊千余頭。
“高溫天,這些‘穿毛衣’的家伙怕熱,咱們得把降溫工作做細(xì)做實(shí)?!眳侵袇^(qū)畜牧獸醫(yī)站副站長(zhǎng)趙亮站在羊舍門(mén)口,指著運(yùn)轉(zhuǎn)不停的設(shè)備介紹。作為太湖流域特有的品種,東山湖羊的祖先可追溯至南宋隨朝廷南遷的蒙古羊。經(jīng)過(guò)近千年馴養(yǎng),它們雖已適應(yīng)江南氣候,但濃密的羊毛仍是高溫天里的“負(fù)擔(dān)”。
如何讓湖羊平穩(wěn)度過(guò)高溫天,保種場(chǎng)養(yǎng)殖人員動(dòng)足腦筋。從早晚投喂到營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,從噴霧降溫到通風(fēng)管理,讓湖羊平穩(wěn)過(guò)夏、減少損耗、保障效益。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,羊舍上方安裝了6臺(tái)大電扇,24小時(shí)不間斷運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)噴淋系統(tǒng)在每天11點(diǎn)到13點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)啟,經(jīng)過(guò)凈化處理的水化作細(xì)密水霧,借助風(fēng)力傳遍整個(gè)羊舍,織起一層薄薄的水紗。兩套設(shè)備雙管齊下,羊舍內(nèi)的體感溫度比屋外下降不少。
應(yīng)對(duì)高溫天氣,羊舍在建造之初已未雨綢繆,將屋頂設(shè)計(jì)成斜坡式,避免高溫時(shí)受太陽(yáng)直射,同時(shí)羊舍四周安裝卷簾設(shè)備,夏季打開(kāi)卷簾更加涼爽通風(fēng),冬季關(guān)上卷簾更加保暖,確保羊舍溫度可控。
吹著“水空調(diào)”,羊兒們也更有食欲。養(yǎng)殖人員介紹,夏季湖羊飲水量增加,羊舍內(nèi)安裝“自動(dòng)飲水機(jī)”,只要湖羊輕輕觸碰裝置,就能喝上干凈清涼的飲用水。飼養(yǎng)員將飼料裝車(chē)推入羊舍喂食,羊兒們立刻圍攏過(guò)來(lái)?!跋募境顺R?guī)飼料,還會(huì)喂新鮮玉米稈,給羊兒補(bǔ)充水分?!别B(yǎng)殖人員說(shuō),哺乳期的母羊更金貴,每天得加喂進(jìn)口燕麥草補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),“就像給坐月子的產(chǎn)婦加餐,營(yíng)養(yǎng)跟上,小羊羔才能長(zhǎng)得壯。”