你見過一株菜重達3.95公斤嗎？4月1日，位于寧波鄞州區(qū)咸祥鎮(zhèn)的豐翔家庭農(nóng)場，迎來了浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“浙江農(nóng)業(yè)之最”專家組。經(jīng)過測產(chǎn)，該農(nóng)場種植的高菜分別創(chuàng)下單株以及畝產(chǎn)的“菜王”紀錄。

展示“高菜王”。

全省“高菜王”誕生了

走進農(nóng)場，一望無垠的田地里，莖葉繁大的高菜長勢喜人。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、公證處、市農(nóng)科院以及市農(nóng)技推廣總站等專家全部到齊，開始測產(chǎn)。專家們隨機選定田地，下地進行抽樣測產(chǎn)，之后便對測產(chǎn)的高菜進行收割、稱重。

走進田間，這里的高菜真可謂“高大”。踩在地里，菜葉能沒過小腿，割下一株，一手都抱不過來。

專家測量畝產(chǎn)選了3個點位，每個點位15平方米。測產(chǎn)都是去根、去爛葉，以凈菜稱重，十分嚴格。根據(jù)現(xiàn)場初步測產(chǎn)，該農(nóng)場畝產(chǎn)能達到7000公斤以上，準確數(shù)據(jù)需進一步計算。不過單株“菜王”當場就出爐了，工作人員選了5株，通過稱重比較，其中一株高菜以3.95公斤的重量獲得“菜王”稱號。

現(xiàn)場測產(chǎn)。

據(jù)了解，“浙江農(nóng)業(yè)之最”首次對高菜進行測產(chǎn)，作為起始紀錄，還沒有先例可以比較，但其綜合品質(zhì)使專家點贊。

浙江省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所何圣米研究員說，“寧波作為高菜的主要生產(chǎn)推廣地區(qū)，依靠本地品種和技術(shù)優(yōu)勢，表現(xiàn)不俗，這說明國產(chǎn)高菜的產(chǎn)量和品質(zhì)越來越好了。”

寧波培育的首個國產(chǎn)品種

高菜可以腌制加工成酸菜，做酸菜魚特別好吃，也可以油炒高菜、高菜筍絲等，味道鮮美，深受人們的喜歡。過去以出口創(chuàng)匯為主，現(xiàn)在內(nèi)銷市場也越來越大。

“現(xiàn)在高菜鮮菜收購價格為0.64元/公斤，腌制成酸菜后價格能達到10元/公斤?！必S翔家庭農(nóng)場負責人付永賞說，今年他種植了80畝，目前不愁銷路。

“這里種植的高產(chǎn)高菜都是我們寧波的品種——‘甬高2號’！”寧波市農(nóng)科院蔬菜研究所高級農(nóng)藝師任錫亮說，該品種是寧波市農(nóng)科院培育的，也是國內(nèi)首個高菜良種國產(chǎn)化品種。

高菜農(nóng)場。

2010年以前，高菜種子都是從日本進口的，價格比較高。2006年開始，寧波市農(nóng)科院接過高菜良種國產(chǎn)化培育的大旗，經(jīng)過6年努力，終于培育成功。

2011年，“甬高2號”高菜通過了浙江省新品種審定?，F(xiàn)在，高菜已擁有“甬高1號”“甬高2號”“甬高3號”品系，實現(xiàn)了良種國產(chǎn)化。目前，在寧波有近萬畝種植，每年在湖南等地區(qū)推廣種植2萬多畝。

“與國外品種比起來，‘甬高2號’抽薹晚、耐寒，中肋寬大，做酸菜口感特別好?！笔修r(nóng)科院相關(guān)負責人表示，高菜國產(chǎn)化降低了生產(chǎn)成本，為農(nóng)戶增產(chǎn)增效發(fā)揮了積極作用。