為保障五一假期農(nóng)村食品安全，規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，4月27日，灌南縣市場(chǎng)局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

此次檢查以農(nóng)村商超、便利店為重點(diǎn)場(chǎng)所，執(zhí)法人員重點(diǎn)核查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明及索證索票制度落實(shí)情況。針對(duì)食品保質(zhì)期、外包裝標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展細(xì)致排查，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令下架“三無(wú)”食品及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范產(chǎn)品，對(duì)存在食品混放、倉(cāng)儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題的商戶，責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶限期整改，并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范分區(qū)存放食品，避免交叉污染。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，定期自查臨期食品，及時(shí)消除食品安全隱患。此次行動(dòng)有效強(qiáng)化了農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)，為節(jié)日期間農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”提供了保障。