臺傳媒記者朱小兵

五月楊梅已滿林，初疑一顆價千金。

眼下是楊梅上市季節(jié)，作為“中國楊梅之鄉(xiāng)”的主產(chǎn)區(qū)、“仙梅”的發(fā)源地，放眼仙居縣步路鄉(xiāng)西爐村的楊梅林，郁郁蔥蔥，綠波萬頃，紅霞流韻，梅香浮動。

“今年應(yīng)該是個好年景?！?月7日，仙居縣浙江聚仙莊飲品有限公司農(nóng)民田間學(xué)校學(xué)員、西爐村村民鄭佳耀站在自家楊梅基地，望著枝頭上顆粒飽滿的楊梅說。

弦歌鼎盛，佳訊頻傳。根據(jù)日前中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校公布的第一批534所全國縣級農(nóng)民田間學(xué)校名單顯示，“聚仙莊”農(nóng)民田間學(xué)校入圍。

“仙居楊梅是當(dāng)?shù)乩习傩盏闹赂还?，也是仙居的一張農(nóng)業(yè)金名片。我們公司是一家專業(yè)從事楊梅綜合開發(fā)和利用，集科研、種植、加工和銷售為一體的省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。我們的田間學(xué)校依托企業(yè)自身?xiàng)l件，圍繞楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展展開相關(guān)培訓(xùn)。”學(xué)校負(fù)責(zé)人張國標(biāo)介紹，學(xué)校設(shè)在公司內(nèi)部，擁有電化教室、教研室、書吧、宿舍等較為完備的硬件設(shè)施，為教學(xué)實(shí)踐提供了良好條件，“我們堅(jiān)持理論與實(shí)際操作相結(jié)合的培訓(xùn)模式，課程設(shè)置涵蓋楊梅栽培、楊梅科普、電商直播等內(nèi)容。希望通過培訓(xùn)，能涌現(xiàn)出更多的致富能手?！?/p>

學(xué)校擁有占地1500平方米的楊梅科技博物館，采用圖片、文字等方式，把楊梅科學(xué)種植、栽培、選果、采摘、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^程一一呈現(xiàn)，將科學(xué)性和趣味性有機(jī)地結(jié)合，深受廣大科普愛好者歡迎。館內(nèi)還設(shè)置了DIY體驗(yàn)中心，讓學(xué)員直觀地了解和親自體驗(yàn)、親自動手將楊梅如何加工成楊梅汁、楊梅果凍、楊梅冰激凌等產(chǎn)品的全過程。

“我們可以說是仙居楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證人?！敝茉鋈海憬巯汕f飲品有限公司副總經(jīng)理、總工程師、首席釀酒師，從事楊梅果酒和飲料研發(fā)近30年，先后獲評臺州杰出工匠、浙江杰出工匠等榮譽(yù)。他表示，通過上培訓(xùn)課，強(qiáng)烈感受到學(xué)員們對楊梅產(chǎn)業(yè)相關(guān)知識的渴望。“學(xué)員們對開展相關(guān)培訓(xùn)的需求很強(qiáng)烈，我上課時側(cè)重講實(shí)踐性的課程，課后學(xué)員們通過微信和電話咨詢交流具體問題的也很多。”

學(xué)校還與浙江大學(xué)、江南大學(xué)、浙江農(nóng)科院等科研院校建立了友好合作關(guān)系，并擁有不少來自一線的農(nóng)民師傅。王洪友就是其中的一位。

“其他培訓(xùn)課程一般都放在賓館酒店里，這個學(xué)校是直接在生產(chǎn)區(qū)里的，是真正的田間學(xué)校，接地氣。”王洪友說，他主要和學(xué)員交流一些實(shí)操性的東西。

“楊梅可以說是我生活的一部分，省內(nèi)的大型楊梅種植地我基本都去參觀過，哪里老師或種植戶講課講得好的，我都會去聽課。”三門縣士貝家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人鄭士貝說，“‘聚仙莊’搞的這個農(nóng)民田間學(xué)校我也參加了，這個學(xué)校很注重實(shí)踐性，去年我還作為學(xué)員代表參與了課程設(shè)置的討論，在課程設(shè)置時注重實(shí)踐性，上午講理論，下午去實(shí)地參觀，晚上以論壇形式圍繞具體問題自由討論發(fā)言，同學(xué)們反響都很好?！?/p>

“我今年準(zhǔn)備搞大棚楊梅了，這也是一些已種植了大棚楊梅的同學(xué)給的信心?！睖刂菔猩n南縣橋墩鎮(zhèn)春華水果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、學(xué)員李圣春說，“學(xué)校課程設(shè)置很科學(xué)，老師教得也好，特別是有關(guān)楊梅深加工方面的知識，受益匪淺?！?