在石臺縣，新興的硒泉產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，成為當?shù)亟?jīng)濟增長的新引擎。這里99%的土地浸潤在“硒”的滋養(yǎng)中，84.68%的森林覆蓋率織就綠色錦緞， 18億立方米的年水資源蘊藏量讓該縣人均水資源量達到全國平均水平的7倍。作為中國三大富硒地之一，石臺正以 “富硒、負氧”兩大特色資源為鑰匙，打開了生態(tài)優(yōu)勢向經(jīng)濟動能轉(zhuǎn)化的大門，讓潺潺泉水變成了富民強縣的“活水”。
  夏日的牯牛降國家級自然保護區(qū)內(nèi)，林海蒼翠間，安徽檀泉硒飲品有限公司的生產(chǎn)車間里機器轟鳴，一瓶瓶富硒山泉水在生產(chǎn)線上有序流動，封裝成箱后將發(fā)往北京。該公司董事長檀有慶介紹，目前公司擁有全自動無菌灌裝瓶裝水生產(chǎn)線和桶裝水生產(chǎn)線兩條，日產(chǎn)能達400噸，訂單源源不斷?！拔覀兊乃吹卦陉襞＝翟忌謨?nèi)，取水點的海拔是930米，水質(zhì)清甜甘冽，富含硒、鍶、鉀、鈉、鈣、鎂等多種人體所需礦物質(zhì)?！碧从袘c自豪地說。
  依托石臺縣的生態(tài)優(yōu)勢，安徽檀泉硒飲品有限公司發(fā)展迅速。公司在采用傳統(tǒng)工藝流程的基礎上，增加了臭氧監(jiān)控，并運用進口紫外線殺菌技術，實現(xiàn)水產(chǎn)品品質(zhì)雙重保險。“石臺的好山好水是我們最大的財富，政府的大力扶持也為企業(yè)發(fā)展提供了堅實保障。從項目審批到市場推廣，政府都給予了極大幫助?！碧从袘c表示。
  在銷售方面，該公司產(chǎn)品暢銷長三角及周邊地區(qū)，還出口到烏茲別克斯坦，讓更多人嘗到了石臺的生態(tài)味道。今年，公司的發(fā)展目標是實現(xiàn)富硒山泉水產(chǎn)值2000萬元。
  為了滿足市場需求，該公司計劃進一步擴大產(chǎn)能。目前，公司新廠房已經(jīng)拔地而起，其擴建項目采用“工業(yè)+旅游”創(chuàng)新模式，建設內(nèi)容涵蓋硒泉生產(chǎn)區(qū)、水源地保護區(qū)、觀光旅游體驗區(qū)，科學研發(fā)及水文化科普區(qū)等。新建的廠房預計8月底竣工、10月底投入運營，將新增2條生產(chǎn)線，檀有慶信心十足地說：“滿負荷生產(chǎn)，年產(chǎn)量可達30萬噸，還能提供更多的就業(yè)崗位?！?br />   同樣在硒泉產(chǎn)業(yè)中嶄露頭角的還有安徽硒泰食品有限公司，這家位于“中國富硒第一村”大山村的企業(yè)，也是目前該縣唯一一家規(guī)上水企，通過數(shù)智化改造，實現(xiàn)了產(chǎn)能和品質(zhì)的雙提升。
  在改造后的生產(chǎn)車間里，智能化管理平臺實時監(jiān)控生產(chǎn)全過程，從水處理到灌裝、包裝，每一道工序都在精準控制下有序進行。據(jù)該公司法人陳慶德介紹，今年初公司投資900萬元對設備和廠房進行了全面升級，成效顯著。小瓶水生產(chǎn)線產(chǎn)能從每小時8000瓶提升至18000瓶，5升裝生產(chǎn)線產(chǎn)能從每小時1000瓶提升至1800瓶?！拔覀儸F(xiàn)在的日產(chǎn)能約200噸，日產(chǎn)值30萬元。”陳慶德說，公司引進的先進水處理和灌裝設備實現(xiàn)了取水、滅菌、過濾、灌裝等15道工序的自動化、智能化生產(chǎn)，全程無菌操作，確保了產(chǎn)品質(zhì)量。
  在產(chǎn)能提升的同時，該公司的產(chǎn)品質(zhì)量也得到了全面升級。陳慶德表示，技改不僅提高了生產(chǎn)效率，還優(yōu)化了水處理工藝和灌裝車間衛(wèi)生環(huán)境，讓產(chǎn)品質(zhì)量和安全性更上一層樓?！拔覀兊哪繕耸谴蛟靽鴥?nèi)一流的硒泉品牌，讓石臺的硒泉走向全國?！睘榱藢崿F(xiàn)這一目標，公司計劃擴建二期項目，新增1萬平方米廠房，以進一步提升產(chǎn)能，拓展市場。
  硒泉產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，為當?shù)鼐用裉峁┝舜罅烤蜆I(yè)機會。村民汪玉娟是仙寓鎮(zhèn)人，在安徽硒泰食品有限公司工作已有4年?！霸诩议T口上班，既能照顧家庭，收入也不錯，生活越來越有盼頭了。”汪玉娟說。像汪玉娟這樣的本地員工，在上述兩家企業(yè)中還有很多，硒泉產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)鼐用裨鍪罩赂坏闹匾緩健?br />   近年來，石臺縣堅持“在保護中開發(fā)，在開發(fā)中保護”，推動水資源有序開發(fā)，加強水源地保護，確保產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時，加強產(chǎn)業(yè)鏈建設和品牌宣傳，引進瓶坯瓶蓋生產(chǎn)線、包裝生產(chǎn)線以及物流等配套企業(yè)，持續(xù)走進蕪湖、上海、南京等城市進行現(xiàn)場推介、展銷，在政企攜手共進下，合理開發(fā)資源，提升產(chǎn)品質(zhì)量，打響品牌。
  據(jù)統(tǒng)計，截至目前該縣已注冊登記硒泉企業(yè)14家，其中11家投入生產(chǎn)運營。2024年，全縣硒泉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達1.48億元，同比增長20.3%，發(fā)展勢頭迅猛。
  “只有保護好水源，才能保證硒泉的品質(zhì)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供源源不斷的動力?！笨h科技工業(yè)信息化局副局長舒志勇表示，該縣將繼續(xù)堅持技術創(chuàng)新驅(qū)動生產(chǎn)提質(zhì)、數(shù)字營銷打開市場空間、產(chǎn)業(yè)鏈延伸創(chuàng)造新價值、政企協(xié)同培育產(chǎn)業(yè)生態(tài)，力爭盡快實現(xiàn)硒泉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值3億元的目標。