為有序開展校園食品安全排查整治專項行動,溧水區(qū)持續(xù)推進食品安全社會共治,壓實主體責任,開展校園專項督導檢查,多措并舉全面防范化解風險隱患,堅決筑牢校園食品安全防線,保障師生飲食安全。
一是組建工作專班。強化監(jiān)督檢查,引入家長監(jiān)督,提升食安意識,形成由政府部門、校方食堂、學生家長共同組成的治理合力,共筑校園食安屏障。
二是加強宣傳教育。溧水區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)教育局等單位聯(lián)合行動,制作宣傳手冊,組織全區(qū)食堂外包學校、承包經(jīng)營單位參加專題會議,現(xiàn)場解讀校園食品安全要點、規(guī)范要求、檢查中發(fā)現(xiàn)的實例照片等;針對學生開展知識講座,普及“網(wǎng)紅食品”是否健康、如何正確選購食品等知識。
三是開展專項檢查。組織“你我同查”活動,邀請學生家長進入校園后廚實地參觀,在檢查人員的帶領下共同對環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、規(guī)范加工制作等情況進行檢查,對學校食材進行快速檢測共9批次,結(jié)果均為合格。
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