?中國(guó)古鎮(zhèn)眾多，每一處都承載著豐富的歷史文化和獨(dú)特的地域風(fēng)情。尤其是江南古鎮(zhèn)，以獨(dú)特的“水”文化和“古”文化而著稱(chēng)，自古便深受大眾青睞。然而，隨著時(shí)代的發(fā)展，很多古鎮(zhèn)開(kāi)始變得商業(yè)化，失去了原本的古樸感，哪里還能尋得到一處純樸的江南秘境呢?位于安徽宣城的水東古鎮(zhèn)絕對(duì)值得一游。

水東古鎮(zhèn)

　　千年古鎮(zhèn)在“修舊如舊”中煥新

　　水東古鎮(zhèn)最不乏的就是“古”，“古”在于它的歷史、它的街景、它的風(fēng)土、它的傳說(shuō)。

　　水東古鎮(zhèn)始建于隋唐，是名副其實(shí)的“千年古鎮(zhèn)”，因位于水陽(yáng)江之東，故得名“水東”。歷史上，水陽(yáng)江曾是盛極一時(shí)的“黃金水道”，商賈云集，人來(lái)人往，水東也在明清時(shí)成為皖東南重要水運(yùn)碼頭和物資集散地，水東老街由此形成，水文化的特征也在這里有著最典型的呈現(xiàn)。

水東老街牌坊

　　現(xiàn)存的老街街區(qū)面積約0.5平方公里，上街頭、下街頭、正街、橫街、當(dāng)鋪街、網(wǎng)子街、沈家巷等街巷縱橫交錯(cuò)，形成了一個(gè)連環(huán)街市。

　　與徽派建筑一脈相承的水東老街，青石板鋪成的街道兩側(cè)，是清一色的青磚、黛瓦、木檐、馬頭墻，與光溜溜的青石板街道路面相映成趣，更顯盎然古意和徽風(fēng)皖韻。

　　漫步水東老街，恍若穿越于明清盛景中，每一步都是歷史回響。

　　2015年開(kāi)始，水東鎮(zhèn)遵循“修舊如舊”的原則，持續(xù)推進(jìn)老街的保護(hù)修復(fù)工作，對(duì)歷史建筑進(jìn)行保護(hù)性修繕。如今，十八踏、五道井、大夫第等成為熱門(mén)景點(diǎn)，讓老街在新時(shí)代持續(xù)散發(fā)歷史文化氣息。

大夫第為徽派建筑風(fēng)格，青磚灰瓦，古色古香

　　“大夫第”是老街上一家做官的人家，始建于萬(wàn)歷年間，距今已有400余年歷史，典型的徽派建筑，造型古樸典雅，整個(gè)門(mén)樓盡顯高官豪宅風(fēng)范。

　　老街上有一座哥特式建筑十分特別，它就是水東天主教圣母堂。這座教堂始建于公元1870年，是法國(guó)傳教士金式玉主持建造的，為中西文化融合的經(jīng)典建筑。教堂歷史悠久，在東南亞一帶具有知名度，為皖南教堂之最。

十八踏，古鎮(zhèn)的核心景點(diǎn)之一，是連接老街和水陽(yáng)江碼頭的主要通道

　　十八踏位于三街交匯處，見(jiàn)證歷史的興衰，是水東古鎮(zhèn)的標(biāo)志，十八級(jí)臺(tái)階下三個(gè)水池，分別為飲用洗菜洗衣之用，充分體現(xiàn)古人用水節(jié)水的智慧。這里也是通往水陽(yáng)江碼頭的必經(jīng)之路，是古鎮(zhèn)水文化特征最具代表性的景點(diǎn)之一。

　　沿著十八踏走下來(lái)，就是游覽水東老街時(shí)必來(lái)的打卡點(diǎn)：五道井的第一道井。井側(cè)有一塊“十八踏御井”的石刻，為乾隆賜名，上刻有精美紋飾。

　　除了這一道井外，自十八踏沿后街至汪同發(fā)油坊下方還依次建有四道井，加起來(lái)一共有五道井。五道井的水源均來(lái)源于地下泉水，終年不涸，泉水最終匯集于沿井河，注入水陽(yáng)江。

　　五道井的建設(shè)，不僅滿(mǎn)足了當(dāng)?shù)厝罕姷纳钣盟枰?，而且老街多為木結(jié)構(gòu)的建筑，也因此為老街提供了重要的消防水源。

水東老街

　　修繕后的老街屬于原住民。如今，這里依舊居住著一百戶(hù)多人家，延續(xù)著下店上宅或前店后坊的傳統(tǒng)生活方式，體現(xiàn)明清時(shí)期沿街商鋪的風(fēng)格。

　　有的仍在從事一些古老的產(chǎn)業(yè)，比如蜜棗果脯、小磨香油、棗木梳、木竹家具、豆腐坊、餛飩店、鐵匠鋪等，保持著傳統(tǒng)的工藝和經(jīng)營(yíng)方式，讓人感到濃濃的生活氣息。

　　沒(méi)有過(guò)度的商業(yè)化，嘈雜混亂的動(dòng)線與環(huán)境，以及千篇一律的業(yè)態(tài)，水東仿佛是一位時(shí)光的緩行者，在一眾江南古鎮(zhèn)里顯得格外迷人。

　　“非遺”匯聚 為老街增添活力

　　皮影戲、棗木梳、皖南木雕，還有家家戶(hù)戶(hù)都在售賣(mài)的蜜棗……深入古街你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這條長(zhǎng)約1500米的水東老街臥虎藏龍，各色非遺手藝讓人目不暇接。

　　除了對(duì)老街進(jìn)行整體保護(hù)性修復(fù)，水東鎮(zhèn)打造了非遺廣場(chǎng)作為集中展示的舞臺(tái)，先后引進(jìn)國(guó)家級(jí)非遺宣筆、省級(jí)非遺宣扇、皖南木雕、皖南皮影、水東蜜棗、草編、市級(jí)非遺宣石等非遺傳承人進(jìn)駐，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作和產(chǎn)品展示。

　　“剛煮好的蜜棗，免費(fèi)品嘗啦!”走在水東古鎮(zhèn)的街道上，你可以隨時(shí)隨地聞到一種甜甜的香氣，這香氣就來(lái)源于這里的一種甜點(diǎn)——水東蜜棗。

水東蜜棗是當(dāng)?shù)靥厣渲谱鞴に噦鞒幸丫?，幾乎家家?hù)戶(hù)都會(huì)售賣(mài)

　　早在明末清初，水東鎮(zhèn)便開(kāi)始加工蜜棗，水東蜜棗甜糯綿軟，咬一口下去，蜜意直沁心脾。據(jù)說(shuō)這種工藝已經(jīng)傳承了上百年，是水東獨(dú)有的甜蜜，入選安徽省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　甜甜的水東蜜棗總能俘獲一眾吃貨的芳心，而工藝精巧的水東棗木梳則成為老街上備受游客歡迎的文創(chuàng)產(chǎn)品。

水東多產(chǎn)棗木，這里的棗木梳，以其細(xì)膩的手感、獨(dú)特的梳頭效果和精湛的工藝而聞名

　　在老街的熊記棗木梳店里，不僅出售樣式新穎的棗木梳產(chǎn)品，非遺傳承人熊宣峰還現(xiàn)場(chǎng)為游客們展示手工制作的過(guò)程，吸引不少游客圍觀。據(jù)了解，棗木梳的制作工藝極為挑剔、繁多，因此，這種工藝品歷年來(lái)逐漸減少，只有在水東鎮(zhèn)的古街上才能買(mǎi)到正宗的水東棗木梳。近年來(lái)，熊宣峰還開(kāi)發(fā)了符合當(dāng)下養(yǎng)生潮流的保健按摩梳，獲得了廣大游客的一致好評(píng)。

　　在水東老街的皖南皮影博物館，58歲的皮影藝人何澤華，手執(zhí)皮影，立于幕布中央，隨著鑼鼓聲起，一場(chǎng)流傳數(shù)百年的皮影戲《武松打虎》，開(kāi)戲了。

皖南皮影博物館內(nèi)有專(zhuān)門(mén)的舞臺(tái)供皮影戲表演

　　何澤華是安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“皖南皮影戲”第9代傳承人。2012年，何澤華在老街買(mǎi)下了第一座老宅，修繕后成為展示皖南古民居生活類(lèi)專(zhuān)題的民俗文化博物館。2014年，他又買(mǎi)下了窄街對(duì)面的第二座老宅，將自己的皮影戲博物館搬來(lái)于此。

　　皖南皮影博物館位于老街入口處，館內(nèi)展示了皮影制作展示模型、皮影戲舞臺(tái)和各式皮影作品。對(duì)于喜歡皮影戲的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是進(jìn)入了一個(gè)寶庫(kù)。

皖南木雕的制作過(guò)程

　　非遺廣場(chǎng)邊是黃文勝和父親的皖南木雕博物館，這個(gè)免費(fèi)開(kāi)放的博物館還是皖南木雕的制作工坊。作為皖南木雕的第十代傳承人，黃文勝用自己的手藝給水東老街的修復(fù)貢獻(xiàn)了力量。

　　老街建筑上不少采用木頭作為原材料，精美的雕刻工藝是展現(xiàn)水東老街風(fēng)貌的重要部分。“我通過(guò)對(duì)比老建筑構(gòu)建進(jìn)行雕刻，基本上可以做到一比一還原，助力老街‘修舊如舊’?！?/p>

　　如果說(shuō)，水東留下的原住民保留了部分的傳統(tǒng)生活方式，那么這些“非遺”手藝人，則守護(hù)住了中華文化的傳承，留住了老街的“文脈”。

　　創(chuàng)新業(yè)態(tài) 兼顧“新客”與“主人”

　　老街有舊韻味，更有新看點(diǎn)。

　　隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，越來(lái)越多的投資客選擇這里的古宅構(gòu)建全新的業(yè)態(tài)，同時(shí)滿(mǎn)足本地居民和外地游客的雙重需求，為這條“活的老街”持續(xù)注入活力。

　　2022年開(kāi)業(yè)的水東家城圖書(shū)館是由老街老供銷(xiāo)社改造，以本地鄉(xiāng)賢黃家城老先生名字命名，收藏了黃家城捐贈(zèng)的圖書(shū)16萬(wàn)余冊(cè)。圖書(shū)館占地面積1200多平方米，包括圖書(shū)閱覽區(qū)、休閑咖啡區(qū)、藝術(shù)家工作室、音樂(lè)直播空間等，收藏各類(lèi)圖書(shū)十萬(wàn)余冊(cè)，是老街一大亮點(diǎn)。

　　古樸的建筑與現(xiàn)代的空間設(shè)計(jì)形成強(qiáng)烈反差，既滿(mǎn)足古鎮(zhèn)居民閱讀、學(xué)習(xí)的日常需求，熱切回應(yīng)了本地居民對(duì)“美好生活”的期待，又兼顧了網(wǎng)紅效益，成為游客打卡、休閑的好去處。

從桐廬引進(jìn)的特色民宿“灑秀”，是集美術(shù)館、咖啡館、住宿為一體的綜合業(yè)態(tài)

　　水東灑秀藝術(shù)空間是由美術(shù)館、咖啡館、民宿相結(jié)合的文旅業(yè)態(tài)綜合體，和圖書(shū)館一起營(yíng)造水東文化老街的濃厚氛圍。

　　眾多文旅活動(dòng)更是熱度不減，在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，為老街帶來(lái)了鮮活的人群。

　　在老街舉辦的皖南皮影戲表演、水東蜜棗文化旅游節(jié)，上半年的“村晚”，下半年的村“BA”，種類(lèi)多樣的鄉(xiāng)村活動(dòng)接地氣、聚人氣，在娛樂(lè)本地居民的同時(shí)，更吸引了來(lái)自四面八方的游客，讓水東這座千年古鎮(zhèn)迸發(fā)出新活力。

老街夜景，人間煙火

　　近年來(lái)，水東老街致力于打造“夜游經(jīng)濟(jì)”，結(jié)合各類(lèi)非遺文化和本土特色產(chǎn)業(yè)，整合古鎮(zhèn)各類(lèi)文旅業(yè)態(tài)資源，開(kāi)發(fā)出了多元繽紛的夜間文旅項(xiàng)目。

在街巷里體驗(yàn)光影燈光秀

　　當(dāng)暮色漸合，“煙火氣”“市井氣”“文化氣”開(kāi)始在水陽(yáng)江畔相互交織，為這座千年古鎮(zhèn)賦上新的“夜色”。（水東古鎮(zhèn)供圖）