“紅燒大排8元一個！”“爆炒螺螄，先嘗再買！”9月5日傍晚，城南辦事處鼎和花苑小區(qū)的小廣場上格外熱鬧——由市商務(wù)局牽頭策劃的“好味市集·美食進社區(qū)”活動正式啟動試點，酒店招牌菜、地方特色小吃從店堂“搬”進居民生活圈，剛下班的居民圍在攤位前挑揀，鼻尖裹著飯菜香，在家門口就開啟了“舌尖盛宴”。

據(jù)了解，目前，全市已有30余家酒店積極嘗試“外擺經(jīng)濟”，讓以往略顯“高冷”的酒店美食更加貼近百姓日常生活。在此基礎(chǔ)上，市商務(wù)局緊扣“民生需求”與“企業(yè)訴求”，推出“好味市集?美食進社區(qū)”活動，精準(zhǔn)篩選出濱江花園酒店、老季市菜館、手拉手酒店、季市民間小吃等4家優(yōu)質(zhì)餐飲單位作為首批試點，提供熟食冷菜、特色熱菜、傳統(tǒng)點心、時令飲品等多類菜品，充分滿足居民“日常用餐”和“嘗鮮體驗”的雙重需求。為保障活動順利開展，市商務(wù)局積極與社區(qū)、物業(yè)溝通協(xié)調(diào)，最終確定鼎和花苑、新江海、康寧明珠、南環(huán)花苑4個小區(qū)作為試點，打造“企業(yè)擴渠道、居民享實惠、社區(qū)添活力”的三贏平臺。

下午4點，記者走進“好味市集·美食進社區(qū)”活動現(xiàn)場看到，每個攤位都掛著統(tǒng)一活動標(biāo)識，各色美味看得人眼花繚亂。更貼心的是，手拉手酒店、季市小吃還額外提供“線上預(yù)訂+線下取餐”服務(wù)——居民提前在社區(qū)群接龍下單，下班到點就能取走熱乎飯菜，省去排隊功夫?！安挥眉m結(jié)晚上吃啥，省了做飯的麻煩！”拎著剛買的干鍋大蝦，鼎和花苑小區(qū)居民羊紀(jì)華笑得滿足。活動首日，不少菜品銷量可觀，還有居民主動掃碼加入酒店微信群，盼著后續(xù)能吃到更多新品。

活動當(dāng)天，不僅市集熱鬧，社區(qū)活動室里也擠滿了人。下午3：50，濱江花園酒店負責(zé)人展振海帶來的“美食大講堂”準(zhǔn)時開講：“大排厚度不能超過一厘米，不然會柴”。臺下居民有人掏出手機拍步驟，講座尾聲，酒店還向居民發(fā)出現(xiàn)場為好味市集“點菜”的邀請，精準(zhǔn)對接居民需求，讓飲食文化在互動中慢慢傳遞。

首批“好味市集·美食進社區(qū)”試點活動將持續(xù)一周，每日下午4時至晚上7時的服務(wù)時段，精準(zhǔn)覆蓋居民下班用餐高峰?；顒悠陂g，餐飲單位會專人記錄居民對菜品口味、分量、價格的反饋，市商務(wù)局也將安排工作人員開展不定期巡查，及時解決攤位布置、秩序維護等問題。“我們希望通過此類活動，搭建餐飲單位與社區(qū)居民之間的便捷對接平臺，把更多高品質(zhì)、有特色的美食從門店后廚引入百姓家門口，”市商務(wù)局商貿(mào)服務(wù)科工作人員侯昱輝表介紹，首批試點結(jié)束后，市商務(wù)局將聯(lián)合參與企業(yè)及相關(guān)社區(qū)系統(tǒng)總結(jié)經(jīng)驗，進一步探索更符合市民需求的餐飲消費服務(wù)新模式，持續(xù)激活社區(qū)消費活力，實現(xiàn)惠民惠企雙向共贏。