綠色是農(nóng)業(yè)發(fā)展的底色,更是農(nóng)業(yè)發(fā)展的底氣。2024年,淮安綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)82.5%。全市累計(jì)申創(chuàng)全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地6個(gè)、建成省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地71個(gè),有效期內(nèi)綠色食品達(dá)385個(gè)、涵蓋稻米等10余個(gè)品類,獲證精深加工類綠色食品企業(yè)9家、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖類綠色有機(jī)企業(yè)6家,備案有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品40個(gè),登記地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品10個(gè)。全市超八成農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到綠色優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志著我市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)有力的一步。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)深度優(yōu)化。曾經(jīng)我市綠色食品認(rèn)證長期以稻米為主,品類單一,導(dǎo)致市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。2024年,我市落實(shí)綠色食品分級(jí)受理審查機(jī)制,聚焦區(qū)域特色資源,將芡實(shí)、西瓜、草莓等具有地理標(biāo)識(shí)屬性的農(nóng)產(chǎn)品納入認(rèn)證體系,實(shí)現(xiàn)認(rèn)證品類從“1”到“10+”的突破。畜禽水產(chǎn)及精深加工類綠色食品企業(yè)從無到有,不僅填補(bǔ)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白,更構(gòu)建起“種植—養(yǎng)殖—加工”全品類矩陣,推動(dòng)淮安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從單一走向多元、從脆弱走向強(qiáng)健,助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地加快建設(shè)。全市6個(gè)全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和71個(gè)省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地中,既包含水稻等大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū),也涵蓋西瓜、黃瓜、芡實(shí)等特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),形成“大宗保基礎(chǔ)、特色強(qiáng)優(yōu)勢(shì)”的立體化布局。作為2024年納入國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園立項(xiàng)名單的地區(qū),淮陰區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園通過數(shù)字化管控系統(tǒng)實(shí)時(shí)追蹤土壤墑情、病蟲害等數(shù)據(jù),推動(dòng)綠色水稻種植向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化邁進(jìn),為綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品奠定堅(jiān)實(shí)產(chǎn)能基礎(chǔ)。
品牌化與市場化深度融合。10個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品與“淮味千年”區(qū)域公用品牌形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng),在全國綠色有機(jī)博覽會(huì)上,淮安組織荷藕、芡實(shí)等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品參展,依托“淮味千年”區(qū)域公用品牌開展推介,進(jìn)一步提升特色農(nóng)產(chǎn)品的市場影響力。隨著9家獲證精深加工類綠色食品企業(yè)的集聚發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,稻米油、藕粉等深加工產(chǎn)品成為市場新寵,推動(dòng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從初級(jí)生產(chǎn)向高附加值加工環(huán)節(jié)拓展。這種“區(qū)域品牌+地標(biāo)產(chǎn)品+精深加工”的模式,不僅提升了淮安農(nóng)產(chǎn)品的市場辨識(shí)度,還實(shí)現(xiàn)了“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的良性循環(huán),成為消費(fèi)市場的“硬通貨”。
監(jiān)管體系逐年完善。在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下,淮安深知監(jiān)管的重要性,嚴(yán)格落實(shí)綠色食品審查和現(xiàn)場檢查工作規(guī)范,連續(xù)8年利用市級(jí)專項(xiàng)資金招標(biāo)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)當(dāng)年續(xù)展產(chǎn)品開展“全覆蓋”抽檢,同步實(shí)施企業(yè)全覆蓋年檢、及時(shí)跟蹤檢查、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和應(yīng)急處置,從源頭把控獲證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,指導(dǎo)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體熟練運(yùn)用江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)進(jìn)行追溯管理,規(guī)范出具承諾達(dá)標(biāo)合格證,實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全程可追溯。針對(duì)市場亂象,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極配合市場監(jiān)管部門開展打擊假冒“綠色食品”證明商標(biāo)專項(xiàng)行動(dòng),強(qiáng)化規(guī)范用標(biāo)監(jiān)管,切實(shí)維護(hù)品牌信譽(yù)和市場秩序。