春節(jié)將至，為保障廣大市民的食品安全，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍，江陰市市場監(jiān)督管理局周莊分局近期開展了春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

　　此次專項(xiàng)檢查聚焦節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，分局以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、特色小吃店等為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以肉制品、酒類、米面、食用油、乳制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)品、地方特色食品及年夜飯等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，全面檢查食品經(jīng)營主體食品儲(chǔ)存加工環(huán)境、進(jìn)貨票據(jù)、食品標(biāo)簽、價(jià)格公示、從業(yè)人員健康證明等方面，嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營主體銷售假冒偽劣、過期、霉變食品等違法行為。

　　針對年夜飯預(yù)訂火爆的情況，周莊分局對相關(guān)餐飲單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，提醒其不得超負(fù)荷接待，并對年夜飯菜譜進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性審查，確保群眾吃上安全放心的年夜飯。同時(shí)，積極推行“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”和使用公筷公勺的文明餐桌行為，引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)、適度點(diǎn)餐、文明就餐。

　　下一步，周莊分局將進(jìn)一步強(qiáng)化春節(jié)前食品安全檢查，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，從源頭上防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，共同為廣大群眾營造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。江陰市市場監(jiān)督管理局周莊分局呼吁廣大市民和餐飲單位共同努力，共同守護(hù)“舌尖上的安全”，度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。