連日來，全國蔬菜價格普遍上漲，蘇州菜價也引發(fā)市民關(guān)注。昨天（8月25日）據(jù)蘇州市價格監(jiān)測中心相關(guān)負責人介紹，7月起，在高溫和強降雨天氣交替影響下，省內(nèi)菜價呈季節(jié)性快速上漲，蘇州漲幅低于全省平均水平，目前，我市蔬菜供應充足，預計9月中下旬價格將有所回落。

據(jù)蘇州市價格監(jiān)測中心最新一期蘇州板塊豬肉、蔬菜價格周報，8月19日-8月23日，蘇州大市12種蔬菜零售均價為4.81元，比上周上漲3.49%，比上月上漲18.52%。蘇州市價格監(jiān)測中心相關(guān)負責人介紹，南北蔬菜受高溫、洪澇、干旱等因素影響，本地和其他產(chǎn)地貨源均不同程度減少，且高溫下不易保鮮、儲存，損耗增加，成本增長，使得蔬菜價格連續(xù)上漲。

“目前，蘇州蔬菜供應充足，根據(jù)全省和蘇州的監(jiān)測情況，預計在9月中下旬，隨著各地氣溫的下降，晝夜溫差明顯，秋季蔬菜將陸續(xù)大量上市，蔬菜供應將回歸正常，價格也將逐步回落。部分超市供應精品蔬菜、價格還要高一些，近期廣大市民可以選擇各地的農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)便民店等購買蔬菜，也更實惠?！碧K州市價格監(jiān)測中心相關(guān)負責人說。

作為蘇州最大“菜籃子”，南環(huán)橋市場積極組織經(jīng)營戶進一步拓寬供貨渠道，協(xié)調(diào)部分價格較高蔬菜品種替代產(chǎn)地，加強貨源組織調(diào)運。7月下旬以來，市場蔬菜日均到貨量超4000噸，創(chuàng)下歷年同期新高。面對蔬菜季節(jié)性短缺，市場積極對接生產(chǎn)基地，增調(diào)貨源、拓展貨源產(chǎn)地、加大貨源儲備力度，臨時改保鮮庫增加蔬菜動態(tài)儲備。

“市場將加強對接、優(yōu)化管理、強化保障，確保菜籃子供得上、穩(wěn)得住、備得足?！蹦檄h(huán)橋市場有關(guān)負責人表示，市場依托分布在全國各地的200多萬畝生產(chǎn)基地，匯聚成“源頭活水”，確保充足的貨物投放蘇州市場。市場與商戶簽訂保供協(xié)議，緊盯經(jīng)營高原菜、昆明菜等重點產(chǎn)區(qū)品種的商戶增加貨源，明確優(yōu)惠措施并及時進行獎勵。與此同時，制定應急措施，提前加大貨源儲備力度，在原來保鮮庫基礎(chǔ)上，把6000平方米低溫庫臨時改為保鮮庫儲備蔬菜增加動態(tài)儲備。

蘇州市供銷合作總社多措并舉，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及運輸、銷售體系優(yōu)勢，持續(xù)做好蔬菜價格穩(wěn)定工作。據(jù)介紹，市供銷社發(fā)揮系統(tǒng)內(nèi)大型農(nóng)貿(mào)市場保供職能，拓展蔬菜采購地，鼓勵蔬菜銷售商銷售平價菜；物流交通方面，開通了“農(nóng)蔬直通車”專線公交，用最短的時間、最優(yōu)的路徑、最低的成本，讓新鮮蔬菜從田間地頭直達市民餐桌；充分利用農(nóng)產(chǎn)品連鎖店、社區(qū)店、農(nóng)貿(mào)市場等場所，將蔬菜銷售延伸到市民的小區(qū)旁、家門口，縮短市民采購蔬菜的時間和交通成本。

面對蔬菜價格漲勢，蘇州市商務局相關(guān)負責人表示，將持續(xù)跟蹤關(guān)注市場供應情況變化，及時掌握市場供應和價格變動情況；其次，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品市場布局，加快落實城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場改造升級；此外，還將梳理完善重點保供企業(yè)隊伍名錄，進一步加強聯(lián)系溝通。