中秋假期，市文化和旅游部門通過官方網(wǎng)站、微信、微博等新媒體平臺，加大文明餐桌宣傳力度，提倡科學(xué)點餐，使用公筷公勺，自覺踐行“光盤行動”，抵制餐飲浪費陋習(xí)。

節(jié)日期間，記者在走訪一些星級飯店時看到，飯店均開展了文明餐桌宣傳活動，提醒游客合理點餐、適度消費?！帮埖暝谛涯刻幎紡堎N了提倡印有文明用餐、厲行節(jié)約、制止餐飲浪費等內(nèi)容的海報和標(biāo)語。顧客在點餐時，工作人員會根據(jù)用餐人數(shù)提醒顧客適度點餐?！币淮缶频晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)發(fā)現(xiàn)顧客就餐結(jié)束還有食品剩余時，會提供打包盒提醒顧客帶走。在淮南1952美食街，這里推出了“按位供餐”“半份半價”“小份適價”“熱菜拼盤”“計量收費”和剩餐剩飯打包服務(wù)，大力推行分餐制、雙筷制和公筷公勺制，守護(hù)餐桌文明。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！眮碜院戏实挠慰蜅钕壬嬖V記者，小餐桌大文明，文明用餐是文明旅游的重要體現(xiàn)。雖然現(xiàn)在生活條件好了，但勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，人人都應(yīng)以身作則、身體力行。

記者 朱慶磊