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板栗是新沂市邵店鎮(zhèn)沭河村名特產(chǎn)品,是全國(guó)板栗重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,已有數(shù)百年歷史。邵店鎮(zhèn)被稱為“中國(guó)板栗第一鎮(zhèn)”，2013年4月15日，農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“邵店板栗”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
沭河村，地處邵店鎮(zhèn)的一方風(fēng)水寶地，這里的自然條件堪稱板栗生長(zhǎng)的“天堂”。肥沃的土壤、適宜的氣候以及充沛的水源，共同孕育出品質(zhì)上乘的板栗，該村板栗種植面積達(dá)萬(wàn)畝。多年來(lái)，板栗種植一直是沭河村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，承載著村民們的希望與夢(mèng)想。
“我們沭河村幾乎家家戶戶都種板栗。這些老栗樹都存活一百年以上了?！便鸷哟甯敝魅渭娑M組長(zhǎng)馬長(zhǎng)軍指著沭河果園的古栗樹告訴記者，板栗樹喜歡生長(zhǎng)在深厚、肥沃、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的土壤中。而沭河村的沙土地正好滿足了這些生長(zhǎng)條件，板栗便在這片土地上扎下了根。從最初的零星幾棵，到后來(lái)的小規(guī)模種植，板栗漸漸成為了沭河村的重要物產(chǎn)。
古板栗樹既可結(jié)果供食，亦可成蔭供游，且材質(zhì)優(yōu)良，葉、花、果均可入藥，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，是高效益多功能的經(jīng)濟(jì)植物。據(jù)邵店鎮(zhèn)便民服務(wù)中心劉軍介紹，眼前這片沭河果園古栗群是該地區(qū)種植歷史久遠(yuǎn)且保留較為完整的一片板栗樹林?，F(xiàn)存古板栗樹940株，經(jīng)國(guó)家林草局華東調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院調(diào)查確認(rèn)，沭河果園940株古板栗樹樹齡均在百年以上，其中最久的達(dá)135年。
將農(nóng)業(yè)與旅游、文化有機(jī)結(jié)合，既豐富了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，為游客提供更多的旅游選擇，又推動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，有助于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略?！懊磕?月栗花綻放，游客可以漫步在古栗園中，欣賞漫山遍野的栗花。古栗樹枝干盤根錯(cuò)節(jié)、造型各異，構(gòu)成了一道獨(dú)特的自然景觀。此外，人們還可以在古栗園進(jìn)行騎行、攝影、宿營(yíng)、拓展訓(xùn)練、親子游戲等活動(dòng)，享受豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游樂趣。”劉軍說(shuō)道。
據(jù)了解，整個(gè)邵店鎮(zhèn)年產(chǎn)板栗約3000噸，沭河村就占了1200噸。“我家種植了4畝田的板栗，大、小栗子樹加起來(lái)大概有200來(lái)棵，每畝收入在4000元左右，平時(shí)只有我們老倆口在家。從有記憶起，每到板栗成熟的季節(jié)，我的任務(wù)就是每天和家人一起打栗子，到我這已是第五代了。”馬長(zhǎng)軍告訴記者，如今，村里年輕人大都在外打工，只有老人、孩子守護(hù)著這些栗子樹，好在栗子種下去也不用多操心，一年中只需打幾次藥、上點(diǎn)肥，一年種植百年受益。栗子收獲期大概有一個(gè)月，每年9月10號(hào)前后，村里的年輕人就會(huì)紛紛從各自打工的城市趕回來(lái)，抓緊時(shí)間搶收栗子。
隨著時(shí)代的發(fā)展，沭河村的板栗產(chǎn)業(yè)在傳承中迎來(lái)了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。為了提升板栗品質(zhì)和產(chǎn)量，近年來(lái)，邵店鎮(zhèn)積極與農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)合作，對(duì)沭河村20畝示范田進(jìn)行老板栗良種科學(xué)嫁接。專家們深入果園，手把手教村民們運(yùn)用先進(jìn)的種植技術(shù)，從板栗樹的修剪技巧，到科學(xué)合理的施肥方案，再到綠色環(huán)保的病蟲害防治措施，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。同時(shí)，擴(kuò)大種植面積，并引進(jìn)名優(yōu)品種，改善種植模式，提高產(chǎn)量。
隨著產(chǎn)量的提高，銷售渠道的拓展成為了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵?！拔覀兇謇锏陌謇醵啵暇┮约爸苓吽捱w、沭陽(yáng)、新沂這一塊糖炒板栗，大多是來(lái)自我們這里。另外還有一些比較大的栗子賣給外面加工廠剝成栗米、做罐頭、做奶粉之類。”馬長(zhǎng)軍表示，電商這塊村里做得不多，大部分老年人弄不好，自己也只是在收獲季節(jié)請(qǐng)別人幫忙弄下?！半m然邵店鎮(zhèn)盛產(chǎn)板栗，卻沒有一家深加工企業(yè)，我們只能賺板栗初加工的錢，因深加工所需的設(shè)備就是一大筆投資。目前沭河村已整理好30畝地，準(zhǔn)備進(jìn)行招商引資。這也是我們村民比較盼望的事情。另外有村民打算在沭河果園周邊做民宿，已經(jīng)開始改造。”
“農(nóng)產(chǎn)品能不能賣出好價(jià)錢是直接關(guān)系到村民們個(gè)人利益的大事，合理的收購(gòu)價(jià)格能極大調(diào)動(dòng)村民們的生產(chǎn)積極性。所以鎮(zhèn)里首先要做的是穩(wěn)定市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格，打破壟斷，讓老百姓的利益最大化，讓農(nóng)民成為真正的受益者?！鄙鄣赕?zhèn)黨委書記周坡表示，“為保證邵店板栗的品質(zhì)，鎮(zhèn)里準(zhǔn)備加強(qiáng)品牌建設(shè)和源頭管控。對(duì)內(nèi)進(jìn)行資源整合，對(duì)外拓展銷路，考慮以‘傳統(tǒng)渠道+電商渠道+訂單農(nóng)業(yè)’的模式，依托優(yōu)勢(shì)資源，把邵店板栗做大做強(qiáng)?！?/p>
(魏靜 忽艷)
