近日，由西湖區(qū)市場監(jiān)管局牽頭起草的浙江省首個《農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理規(guī)范》團體標準正式發(fā)布。這一標準凝聚了轄區(qū)市場主辦方、經(jīng)營戶、行業(yè)專家及檢測機構(gòu)等多方共識與智慧，標志著西湖區(qū)在推動農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理走向標準化、規(guī)范化和精細化方面取得關(guān)鍵突破，為全省農(nóng)貿(mào)市場提供了科學、統(tǒng)一和可操作的實踐指南。

該團體標準不僅是一本實操指南，更是西湖區(qū)推進農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)代化治理的重要工具。標準引入了數(shù)字化管理理念，鼓勵市場運用信息化手段完善臺賬記錄、檢測信息公開等功能，為監(jiān)管部門實現(xiàn)精準靶向監(jiān)管提供支撐，助力傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向“智慧菜場”轉(zhuǎn)型升級。在責任機制方面，標準明確市場開辦者與經(jīng)營者的主體責任，要求配備專職食品安全管理員，實行“一戶一檔”精細管理；在檢測規(guī)范方面，標準統(tǒng)一了檢測項目、方法、頻次與時效，保障檢測數(shù)據(jù)實時公開；在追溯體系建設(shè)方面，該標準推動重點食用農(nóng)產(chǎn)品全面接入“浙食鏈”，鼓勵其他品類應上盡上，逐步實現(xiàn)全品類可追溯；在消費者權(quán)益保障方面，新標準設(shè)立便捷投訴點，建立權(quán)益保障專項基金，推行“先賠后付”糾紛處理機制，切實維護消費者合法權(quán)益。

“該項標準的實施，將有效推動轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理從‘經(jīng)驗型’向‘標準型’轉(zhuǎn)變，顯著降低食品安全風險，提升消費者購物體驗與信任感?！蔽骱^(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，“這也是西湖區(qū)積極打造安全、舒心‘城市廚房’，助力杭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市、推進省域現(xiàn)代化先行的重要舉措?！?/p>

據(jù)悉，該團體標準將于2025年9月5日起在西湖區(qū)推薦實施。