原標(biāo)題:壺抱“宜興紅”,請看人文經(jīng)濟學(xué)的丁蜀實踐——
五色紫砂土育出富民興村大產(chǎn)業(yè)
7月初,一座外形獨特的UCCA陶美術(shù)館,在宜興市丁蜀鎮(zhèn)落成。這座由國際建筑師隈研吾設(shè)計的美術(shù)館,大規(guī)模用傳統(tǒng)陶土作主材料,外觀呈現(xiàn)出獨一無二的“窯變”色彩。館內(nèi)展陳從國際化視野對丁蜀悠久陶文化作出現(xiàn)代詮釋,也充分展現(xiàn)“陶”在國際文化交流中的潛能。
作為“陶都明珠”,丁蜀鎮(zhèn)因盛產(chǎn)紫砂而聞名中外,陶文化源遠流長,近年來,伴隨數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)加快,丁蜀將電商經(jīng)濟作為實施鄉(xiāng)村振興、促進群眾增收的新舉措,促進紫砂產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供新支撐。2023年,丁蜀鎮(zhèn)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值230.1478億元,同比增長10.8%,人均GDP跨過12萬元關(guān)口。圍繞特色的紫砂產(chǎn)業(yè)鏈,全鎮(zhèn)聚集紫砂制作者4萬多人、產(chǎn)業(yè)配套人員6萬多人,有專業(yè)市場10個、紫砂專業(yè)合作社18個、企業(yè)400多家、家庭作坊1.2萬多家。2023年實現(xiàn)增加值78.5億元。
紫砂傳承,“一富帶百富”
位于丁蜀鎮(zhèn)的西望村,毗鄰太湖西岸,是全國著名的紫砂特色村。端午前夕,西望村村部的一間大會議室,30多位紫砂手工藝人濟濟一堂,共同參加當(dāng)?shù)氐墓媾嘤?xùn)班。窗外疾風(fēng)驟雨,室內(nèi)一片寧靜,只能聽見輕微的“沙沙”聲,那是冷冽的鳑鲏刀刮過溫潤的紫泥,到了紫砂壺修型的緊要關(guān)頭。
“現(xiàn)在來學(xué)紫砂技藝的多是年輕人,來自全國各地,培訓(xùn)每月3—5次,還不能滿足需求?!蔽魍宕逦瘯ぷ魅藛T吳文俊說道。紫砂壺所用的泥料,因燒制時的溫差,色澤變化多端,素有“五色土”之譽。
深夜,站在西望村主街向兩邊看去,幾乎家家燈火通明……紫砂手工藝人在自家工作室內(nèi)忙碌?!斑x擇晚間工作,實則由紫砂工藝的特殊性質(zhì)決定?!蔽魍妩h總支書記范澤鋒表示,紫砂制品由純手工拍打拼接而成,需一氣呵成,安靜的夜晚更能凝神。即使在悶熱的夏天,整個制作過程,都不能開空調(diào),以免影響紫砂成型。對紫砂人而言,耐力與細心缺一不可。
日月穿梭,時光鐫刻在一件件紫砂器上。技藝的傳承是紫砂這門傳統(tǒng)藝術(shù)經(jīng)久不衰的首要命題。為做好紫砂技藝的“傳幫帶”,近些年,西望村在全國首家以農(nóng)民手工業(yè)為基礎(chǔ)的紫砂陶瓷專業(yè)合作社實施“青藍結(jié)對工程”,由技藝出眾的黨員、制壺大師帶頭手把手指導(dǎo)教學(xué)。目前,合作社已促成380對師徒結(jié)對,培育了各級大師名人和高級工藝師、工藝美術(shù)師近200名。西望村紫砂技藝傳承完成了從家族式、師徒式封閉型發(fā)展,向鄉(xiāng)土人才帶動、交流開放型發(fā)展的真正轉(zhuǎn)變,形成“一富帶百富”的生動局面。2023年全村紫砂產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值5.6億元,村民人均收入超10萬元,位于宜興前列。
以西望村為代表,丁蜀鎮(zhèn)高度重視傳統(tǒng)技藝傳承。目前,全鎮(zhèn)現(xiàn)有工美職稱人員5180名,獲得國家級大師榮譽稱號27名、省級大師榮譽稱號128名。
從“靜態(tài)傳承”邁向“動態(tài)傳承”,當(dāng)紫砂遇上科技,在數(shù)字化浪潮的席卷下,宜興紫砂在丁蜀吸引10多萬從業(yè)者涌入,一大批新銳文化創(chuàng)意人才持續(xù)涌現(xiàn),紫砂業(yè)態(tài)愈加豐富起來。特別是位于丁蜀的全國首個紫砂產(chǎn)業(yè)抖音直播基地成立以來,商戶數(shù)、銷售額呈幾何級增長,目前入駐企業(yè)8124家、直接從業(yè)人員超5.5萬人,2022年實現(xiàn)71.61億元銷售額,2023年1—9月實現(xiàn)銷售額86.3億元、日均銷售額3082萬元。
茶香萬里,是“陶都”亦是“茶鄉(xiāng)”
“喜共紫甌吟且酌,羨君灑脫有余清?!弊仙皦嘏c茶,在中華文化里源遠流長。捏泥為器,燒器成陶,宜興有7300余年的制陶史。特殊的氣候、砂泥礦產(chǎn)讓宜興紫砂壺的主要產(chǎn)區(qū)丁蜀鎮(zhèn),包攬了全世界95%的紫砂器具產(chǎn)量。
丁蜀地處宜南丘陵山區(qū),素有“陶都”“茶鄉(xiāng)”之稱,享譽海內(nèi)外,茶產(chǎn)業(yè)更是歷史悠久,早在宋代詩人蘇軾便有蜀山隱居買田種茶之說,洑東茶區(qū)現(xiàn)存著“茶馬古道”和“紅廟”茶史遺跡。
幽幽陽羨茶,香飄萬里紅。改革開放后,宜興開始研制高檔工夫紅茶,1996年,宜興市嶺下茶場研制的“竹海金茗”成為江蘇省唯一通過鑒定的紅茶產(chǎn)品,隨著國內(nèi)紅茶熱的興起,宜興紅茶產(chǎn)銷蒸蒸日上。
宜興紫砂享譽全球,宜興紅茶的流行在紫砂圈持續(xù)發(fā)酵,更促進了丁蜀茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來,宜興大力推進“宜興紅”區(qū)域品牌建設(shè),優(yōu)化提升宜興茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)?!耙伺d陽羨茶,一壺醉天下”,與宜興紫砂相融合的宜興紅茶魅力釋放,市場占有率逐步提升,茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從“綠茶獨領(lǐng)風(fēng)騷”到“紅綠雙分天下”轉(zhuǎn)變。
作為宜興紫砂產(chǎn)銷核心區(qū),早在2020年,丁蜀紅茶產(chǎn)量就達到79噸,占總產(chǎn)量的66.8%,紅綠雙優(yōu)平衡發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局基本完成,形成了以中高檔紅茶為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)模式,畝均產(chǎn)值實現(xiàn)7234元,較全市5433元高33.1%,單產(chǎn)效益優(yōu)勢顯著。
今年5月,宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“組團”帶領(lǐng)11家本土知名茶企一同亮相第六屆中國國際茶葉博覽會。在宜興展位,精心設(shè)計的建筑造型古色古香,外墻印有江南水鄉(xiāng)特色風(fēng)景畫,拱形門內(nèi)陳列不同茶葉,門口展陳精致的紫砂工藝品,茶藝師們忙著溫具、置茶,富有宜興特色的茶文化在現(xiàn)場濃縮呈現(xiàn)。
古韻新生,老街活起來
沿著蜀山古南街的青石板路一路前行,沿途茶館林立,綠植掩映,不足400米的長度,卻可發(fā)現(xiàn),這里不經(jīng)意的一間房,皆是紫砂大師故居。
這條明清老街是宜興紫砂的發(fā)祥地,明代嘉靖、萬歷年間,此地成為專業(yè)的紫砂陶產(chǎn)區(qū)和商貿(mào)集散地,不遠處流淌的蠡河水見證此處是紫砂等陶器銷往世界的“水上陶路”起點。如今,這條老街依然保持著前店后坊的傳統(tǒng)格局, 保留著紫砂制壺工藝傳承的社會關(guān)系和師徒工坊。
“古南街很好逛的?!币伺d市文化出口基地主理人儲誠亮說,近年來,古南街經(jīng)歷了保留原生態(tài)特色的“微更新”,老街下方鋪設(shè)自來水、污水管道,既方便居民生活,也讓蠡河的水質(zhì)得到改善。老屋改造采用生態(tài)新材料,解決了保溫、隔熱、防水問題。
在新業(yè)態(tài)、新功能的滋養(yǎng)下,傳統(tǒng)的老街“活起來”。古南街以紫砂為特色, 引進咖啡、特色飲食、藝術(shù)空間等新業(yè)態(tài),紫砂可觀賞,特色文創(chuàng)、文藝氣息濃郁的裝修風(fēng)格吸引打卡,還有老房子里的戲曲演出、美術(shù)展覽等也形成豐富業(yè)態(tài)。
人文浸潤經(jīng)濟的同時,經(jīng)濟也在融入人文的血脈。丁蜀通過創(chuàng)新文化消費場景,做好陶文化特色旅游文章,加快推進歷史文化遺存“琢石出玉、串珠成鏈”工程,滾動實施紫砂二廠、蜀山古南街、東坡書院、前墅古龍窯等保護式更新, 推動人居型歷史城鎮(zhèn)保護及活化破題增效。
守護傳承江南文脈,丁蜀正把文化傳承與推動發(fā)展融合并進,努力建設(shè)歷史文脈與現(xiàn)代文明交相輝映、交融賦能的歷史文化特色鎮(zhèn),打造新時代人文經(jīng)濟學(xué)的丁蜀實踐樣本。