叫響一個品牌，帶動一方發(fā)展。

進入2025年，“亳州養(yǎng)生”的品牌建設(shè)已經(jīng)走進第四個年頭。

2021年6月起，我市圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)促就業(yè)這一目標(biāo)，全面啟動“亳州養(yǎng)生”品牌創(chuàng)建工作，依托藥膳、花草茶和保健按摩產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，以品牌化發(fā)展帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力推動“亳州養(yǎng)生”品牌走向全國，提振勞務(wù)經(jīng)濟，營銷城市形象，已探索出“一個目標(biāo)、三大板塊、四標(biāo)路徑”的品牌創(chuàng)建之路，正朝著“帶動百萬就業(yè)、拉動千億產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)奮力向前。

從無到有，從小到大。這一路走來，“亳州養(yǎng)生”品牌建設(shè)步履堅定、鏗鏘有力。

資源優(yōu)勢變品牌優(yōu)勢

亳州是中華藥都、華佗故里、中醫(yī)藥文化重要發(fā)源地，健康養(yǎng)生文化底蘊深厚。如何把得天獨厚的中藥材資源轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生品牌發(fā)展的強勁動力？

對“亳州養(yǎng)生”區(qū)域品牌創(chuàng)建這個全新的課題，市委、市政府高位謀劃、頂格推動，明確由人社部門牽頭，聯(lián)動國有企業(yè)、科研院校、行業(yè)協(xié)會、民營企業(yè)等多個行業(yè)，充分運用市場的杠桿作用，全力釋放中醫(yī)藥在藥膳、花草茶和保健按摩三大板塊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的能量，通過三大板塊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展叫響“亳州養(yǎng)生”。

“要發(fā)揮亳州中醫(yī)藥優(yōu)勢，善用‘市場的邏輯謀事、資本的力量干事、平臺的邏輯成事’?！笔￠L王清憲在亳州調(diào)研時對“亳州養(yǎng)生”品牌建設(shè)提出的指導(dǎo)意見，成為品牌創(chuàng)建的“指南針”。

2021年12月9日，“亳州養(yǎng)生”品牌發(fā)展聯(lián)盟正式成立，先后制定《“亳州養(yǎng)生”品牌發(fā)展聯(lián)盟章程》《“亳州養(yǎng)生”品牌整體形象標(biāo)識使用管理辦法》《“亳州養(yǎng)生”品牌形象視覺識別系統(tǒng)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范品牌建設(shè)行為，護航品牌參與企業(yè)發(fā)展壯大。

時下養(yǎng)生理念越來越深入人心，藥膳的熱度更是持續(xù)上升。發(fā)展藥膳，亳州有著得天獨厚的優(yōu)勢。

按照先行一步的方式，我市迅速開展研究，編制技能培訓(xùn)教材、制定藥膳制作師行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2021年，亳州市“藥膳制作師”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被人社部批準(zhǔn)先行試點，也是全國唯一一個試點單位。隨后，藥膳制作師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在亳州市完成初審和終審，填補了這一領(lǐng)域的全國空白。

在“亳州養(yǎng)生”創(chuàng)建過程中，花草茶資源也帶來了巨大“流量”。

在市區(qū)街頭，一家名為萬花田的中藥奶茶店火爆出圈。依托亳州豐富的中藥材資源，其在全國已開設(shè)50家分店，每家店的月銷售額達20萬元-30萬元，年產(chǎn)值達1000多萬元。

圍繞“養(yǎng)生”這個主題，中醫(yī)保健按摩也日漸熱門起來。

“聽說亳州是藥都，這幾天趁著來旅游的機會體驗一次保健按摩，果然名不虛傳?！痹谑袇^(qū)奇手恒康緣店內(nèi)，來自浙江杭州的游客李偉剛剛體驗了中醫(yī)保健按摩后，感覺渾身輕松。

奇手恒康緣的創(chuàng)辦人侯懷奇是我市保健按摩的領(lǐng)軍人物。他已在市區(qū)和渦陽開辦6家連鎖分店，帶動盲人按摩師165人、高校畢業(yè)生120多人就業(yè)。在2022年首屆評選活動中，亳州養(yǎng)生品牌推介官侯懷奇、懷凱分別獲評“全國最具特色勞務(wù)品牌形象代言人”和“全國新星勞務(wù)品牌形象代言人”。

品牌效應(yīng)正顯現(xiàn)

帶動產(chǎn)業(yè)，提升城市。通過品牌建設(shè)帶動一方群眾發(fā)家致富，提振勞務(wù)經(jīng)濟，提升城市知名度和美譽度，這是“亳州養(yǎng)生”品牌清晰的發(fā)展思路。

具體說，就是“政府主導(dǎo)、政策引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運作、典型帶動、服務(wù)推動”。

市委書記杜延安要求，亳州養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展要抓培訓(xùn)、抓品牌、抓推廣，打造獨特的勞務(wù)品牌，實現(xiàn)一體化全方位多層次，統(tǒng)籌近期布點與遠(yuǎn)期規(guī)劃，全面融入長三角并輻射全國。市委副書記、市長秦鳳玉作出批示：“立足亳州市，打響品牌，吸引市內(nèi)就業(yè)，再從延伸產(chǎn)業(yè)鏈上做文章?！?

“我們這里的藥膳以袋裝和盒裝為主，不少湯類藥膳還自帶加熱包，可直接加熱食用，在長三角地區(qū)很受歡迎?，F(xiàn)在每年銷售額都在1000萬元以上。”位于譙城區(qū)十八里工業(yè)園區(qū)的譙郡府食品有限公司負(fù)責(zé)人葛峰說，企業(yè)在短短幾年內(nèi)快速發(fā)展，現(xiàn)已在全國布點銷售代理13個。由于他的銷售網(wǎng)點多布在旅游景點，因此，越來越多的人在旅游中品嘗到了亳州的養(yǎng)生美食，了解了亳州。

目前，全市藥膳食品生產(chǎn)企業(yè)已達數(shù)十家，產(chǎn)品主要集中在藥膳肉制品、小罐湯、湯料包、面食品、糕點等，產(chǎn)品品類近百種。全市預(yù)制菜年產(chǎn)值已突破50億元，藥膳預(yù)制菜作為極具地域特色的“高端”預(yù)制菜，占據(jù)了舉足輕重的地位。

在“亳州養(yǎng)生”品牌創(chuàng)建過程中，還形成了一些網(wǎng)紅“地標(biāo)”。

從高鐵亳州南站下車，不遠(yuǎn)處便是亳州養(yǎng)生會客廳，如今，這里已經(jīng)成為外地客商的熱門打卡地。

2023年8月9日，我市建成了全國首個勞務(wù)品牌培育展示中心——亳州養(yǎng)生會客廳。亳州養(yǎng)生會客廳負(fù)責(zé)人汝子報介紹，亳州養(yǎng)生會客廳立足于亳州養(yǎng)生品牌發(fā)展聯(lián)盟94家企業(yè)，1500多種產(chǎn)品優(yōu)勢。目前已接待國內(nèi)外各地商團及游客21.5萬人次。

在養(yǎng)生會客廳旁邊的藥膳學(xué)校也是美食家們的青睞之地。

2024年4月，亳州市藥膳學(xué)校揭牌。這是全國首個以藥膳培訓(xùn)為主的技能提升學(xué)校。成立以來接待游客1萬多人次，已有北京、上海等全國各地的272名藥膳從業(yè)者在這里通過藥膳制作師考試，取得了“專業(yè)技術(shù)職稱”。

4年來，“亳州養(yǎng)生”品牌先后聘任25位知名人士為品牌顧問和推介官，選定60所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校為培訓(xùn)基地。連續(xù)3年舉辦職業(yè)技能大賽，通過大賽評選出100名“亳州市技術(shù)能手”和48名“亳州工匠”，直接被認(rèn)定為亳州市勞務(wù)品牌專家?guī)斐蓡T。

2024年11月，“亳州養(yǎng)生”勞務(wù)品牌代表安徽省參加全國勞務(wù)協(xié)作暨勞務(wù)品牌發(fā)展大會的勞務(wù)品牌工作賽，獲得二等獎。“亳州養(yǎng)生”先后參加2023年、2024年兩屆長三角文博會，以及2024年深圳文博會、全國旅游博覽會等，養(yǎng)生產(chǎn)品在展會上受到廣泛贊譽。

亳州因養(yǎng)生而叫響全國，城市因品牌而被廣為熟知。

推動全鏈條發(fā)展

全鏈條發(fā)展，新機遇涌現(xiàn)。在“亳州養(yǎng)生”品牌建設(shè)過程中，我市著力引導(dǎo)企業(yè)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)現(xiàn)新機遇，推動全鏈條式發(fā)展。

返鄉(xiāng)創(chuàng)客趙偉從研發(fā)黑桑葚茶做起，現(xiàn)在主攻桑葚深加工產(chǎn)業(yè)，不僅在全國建立了多個桑葚基地，還推出了桑葚果酒、果茶、果糕等。如今趙偉的廠房有1.5萬平方米，帶動就業(yè)100多人。從返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時的年銷售額300萬元，到現(xiàn)在的破億元銷售額，趙偉把小小的桑葚“寫”成了一篇大大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展文章。

從發(fā)展本土企業(yè)，到帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，養(yǎng)生品牌在創(chuàng)建中實現(xiàn)品牌孵化、培育的蝶變，讓品牌建設(shè)成為地方經(jīng)濟發(fā)展的一大推力。

“我們是一家集艾草種植、艾制品、艾灸器具、醫(yī)療器械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)。養(yǎng)生這個大健康產(chǎn)業(yè)將成為未來市場上的重頭戲之一，商機無限。”亳州市艾可舒醫(yī)療科技有限公司負(fù)責(zé)人孫傲2016年返鄉(xiāng)在老家利辛縣創(chuàng)業(yè)后，短短幾年時間，如今公司年銷售額已達5000多萬元，帶動就業(yè)110人。其主打產(chǎn)品“智能背灸儀”“隨身灸”先后榮獲安徽省工業(yè)設(shè)計大賽優(yōu)秀獎，其中“隨身灸”榮獲長三角特色伴手禮、安徽省特色伴手禮。

隨著養(yǎng)生品牌三大板塊帶動的產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，目前全市已發(fā)展藥膳企業(yè)1956家，從業(yè)人員3.1萬人，產(chǎn)值近160億元；發(fā)展花草茶企業(yè)932家，從業(yè)人員超10萬人，銷售量占全國市場的70%，年產(chǎn)值約200億元，帶動就業(yè)約10.5萬人；發(fā)展保健按摩企業(yè)及個體318家，從業(yè)人員1.03萬人，產(chǎn)值約12.1億元。

“亳州養(yǎng)生”加速產(chǎn)業(yè)化

新布局新動力。品牌越來越響，產(chǎn)業(yè)越來越好，發(fā)展的腳步也將越來越快。

圍繞養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，返鄉(xiāng)創(chuàng)客薛中華牽頭投資1.1億元，在亳蕪園區(qū)建立一家鋁制品工廠，生產(chǎn)預(yù)制菜包裝材料、鋁箔餐盒等，2023年3月投產(chǎn)，當(dāng)年銷售額9000多萬元，帶動就業(yè)超過120人。“2024年的訂單量持續(xù)增長，生產(chǎn)規(guī)模超過上一年。”38歲的薛中華說。

看準(zhǔn)了養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，從事藥膳行業(yè)10多年的懷凱已從單純的餐飲行業(yè)拓展，正在打造集餐飲管理、藥膳培訓(xùn)、材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)于一體的藥膳全產(chǎn)業(yè)鏈集群，推動藥膳行業(yè)連鎖化、品牌化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

“今年起，我打算在其他地區(qū)開辦保健按摩店，讓中醫(yī)保健按摩技術(shù)走出去，讓更多外地人知道?！北＝“茨熀顟哑嬲f，目前他正在各地考察選址。

汝子報介紹，目前養(yǎng)生聯(lián)盟正積極與安徽亳州華佗中醫(yī)藥研究院進行科研合作，通過產(chǎn)教融合提升“亳州養(yǎng)生”品牌科技內(nèi)涵，助力長期發(fā)展。

方興未艾，大有可為。勞務(wù)品牌是促進和擴大就業(yè)的“加速器”，也是區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的“金名片”?！斑M一步做好‘亳州養(yǎng)生’品牌的培育工作，讓其成為助推高質(zhì)量就業(yè)的新引擎，這是我們今后要努力做好的事情?！笔腥松缇志珠L陳長安告訴記者。

2024年出臺的《亳州市支持醫(yī)藥及大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策》指出，我市將支持醫(yī)藥及大健康類企業(yè)、中藥農(nóng)業(yè)數(shù)字化、綠色化、品牌化轉(zhuǎn)型，支持醫(yī)藥及大健康標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，支持醫(yī)藥及大健康類知識產(chǎn)權(quán)高質(zhì)量發(fā)展，并給予資金獎勵扶持。（記者 劉景俠 通訊員 郭輝）