原標(biāo)題：“旅”出奇招，帶動(dòng)消費(fèi)熱潮

　　逛吃、游購(gòu)、嗨買(mǎi)，盡情的消費(fèi)同欣賞秀麗美景、體驗(yàn)精彩項(xiàng)目一樣能刺激多巴胺釋放。泰州早茶市集融合武俠元素，一家老少飲食游玩一站式解決；如東虹橋村引入海底撈田野快閃店，解鎖鄉(xiāng)村旅游新體驗(yàn)；常州太湖灣音樂(lè)節(jié)引得樂(lè)迷豪邁帶動(dòng)6.5億元周邊消費(fèi)，將品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為持續(xù)收益……“五一”假期，江蘇各地通過(guò)“場(chǎng)景變革”重構(gòu)消費(fèi)生態(tài)，帶動(dòng)消費(fèi)熱潮。

　　宿遷：外貿(mào)“尖貨”成為內(nèi)銷(xiāo)“黑馬”

　　5月2日，宿遷市宿城區(qū)吾悅廣場(chǎng)內(nèi)人聲鼎沸?！盎顒?dòng)花樣多、優(yōu)惠力度大，吃喝玩樂(lè)購(gòu)全都能滿(mǎn)足。”游客孫夢(mèng)對(duì)宿城區(qū)推出的外貿(mào)優(yōu)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)活動(dòng)連連點(diǎn)贊。

　　“五一”假期，宿遷全市聯(lián)動(dòng)開(kāi)展“嗨在宿遷·繽紛五一”促消費(fèi)暨外貿(mào)優(yōu)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)活動(dòng)。宿城區(qū)以“內(nèi)貿(mào)外貿(mào)一體化”為主題，開(kāi)展外貿(mào)優(yōu)品出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。“本次活動(dòng)推動(dòng)市內(nèi)外30家重點(diǎn)外貿(mào)企業(yè)在核心商業(yè)綜合體建立外貿(mào)優(yōu)品內(nèi)銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)。”宿城區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該區(qū)努力讓外貿(mào)“尖貨”成為內(nèi)銷(xiāo)“黑馬”，著力開(kāi)拓消費(fèi)市場(chǎng)，促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展。

　　在古城街道寶龍金鷹街區(qū)，游客往來(lái)如織?！斑@里一直是我們購(gòu)物的首選，吃飯、逛街、看電影一站式搞定?！闭谔暨x心儀商品的大學(xué)生劉宇欣說(shuō)。聚焦“潮購(gòu)、親子、美食、文旅”四大板塊，古城街道開(kāi)展“五一惠享·古城狂歡”主題消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)，整合轄區(qū)超300家商戶(hù)資源，推出“品牌折扣+消費(fèi)補(bǔ)貼+場(chǎng)景體驗(yàn)”多元化福利，形成“全域聯(lián)動(dòng)、晝夜嗨購(gòu)”消費(fèi)熱潮。

　　為提升“吃住行游購(gòu)?qiáng)省钡娜珮I(yè)態(tài)配套，打造讓消費(fèi)者滿(mǎn)意的消費(fèi)新場(chǎng)景，宿城區(qū)于“五一”假期舉辦“美食嘉年華”、“十大名小吃”評(píng)選活動(dòng)，邀請(qǐng)40家優(yōu)質(zhì)商戶(hù)入駐寶龍二十四街、牛角村歡樂(lè)田園度假區(qū)，推出具有地方特色的美食市集和“全民愛(ài)健康”活動(dòng)，讓消費(fèi)者吃得舒心、吃得健康。

　　此外，宿城區(qū)發(fā)揮中心城區(qū)商業(yè)資源集聚優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，圍繞購(gòu)物、餐飲、文娛、出行四大場(chǎng)景，聯(lián)合商業(yè)綜合體及線上平臺(tái)開(kāi)展“五一購(gòu)物節(jié)”“假日慢生活”“愛(ài)的奇遇”“甜蜜520”等特色消費(fèi)活動(dòng)100余場(chǎng)。

　　泰州：當(dāng)早茶文化遇上武俠元素

　　“五一”假期，“尋味泰州”——泰州早茶市集在古鹽運(yùn)河廣場(chǎng)火熱開(kāi)市。市集將泰州早茶文化與武俠元素巧妙融合，點(diǎn)燃市民與游客的消費(fèi)熱情，開(kāi)市前兩天就有4萬(wàn)余人次前往體驗(yàn)打卡。

　　泰州燙干絲、五味干絲、香菇菜包、秧草包、蝦仁蒸餃、蟹黃包、魚(yú)湯面、魚(yú)湯餛飩……早茶市集里，一道道美食令人垂涎欲滴，各個(gè)攤位前人潮涌動(dòng)。57歲的泰州市民老嚴(yán)和老伴帶著5歲的外孫在早茶市集用餐，他們花50多元買(mǎi)了一份魚(yú)湯面、一份餛飩、一份干絲和兩個(gè)菜包，趕緊找了3個(gè)餐位坐下來(lái)，吃得有滋有味。

　　“我們一家三口凌晨5點(diǎn)從常州開(kāi)車(chē)出發(fā)，7點(diǎn)半趕到這里，在完成3關(guān)游戲挑戰(zhàn)后獲得了20元泰州早茶體驗(yàn)券。在這里，我們不僅品嘗到正宗的泰州魚(yú)湯面、蟹黃包，還感受到濃濃的傳統(tǒng)文化氣息，真是不虛此行!”來(lái)自常州市新北區(qū)的自媒體從業(yè)者趙衛(wèi)開(kāi)心地說(shuō)，他們?nèi)疫€會(huì)到泰州老街、望海樓、溱湖等特色景點(diǎn)走走看看。

　　每天一大早，泰州海棠春茶社都會(huì)準(zhǔn)備干絲3大箱、包子100只，麻餅、茶干等各50份帶到早茶市集上。在市民游客高漲的熱情下，這些食品總是不到一小時(shí)就被搶購(gòu)一空。整個(gè)上午，工作人員頻頻回到早茶店里補(bǔ)貨。

　　除了美食體驗(yàn)，穿梭于早茶市集之中、身著古裝的“俠客”與游客們互動(dòng)對(duì)暗號(hào)、比武切磋，贏得不少小朋友的關(guān)注。早茶市集還設(shè)置了相聲表演、雜技演出等文娛活動(dòng)，各個(gè)打卡點(diǎn)前人聲鼎沸，游客們紛紛拍照留念，定格快樂(lè)瞬間。市民李女士表示：“假期帶孩子來(lái)這里一邊品嘗泰州早茶，一邊體驗(yàn)武俠劇情，這種形式既新穎又有趣!”

　　南通：田野快閃“海底撈”

　　“五一”假期，南通如東掘港街道虹橋村解鎖鄉(xiāng)村游新模式，人們?cè)诨ㄌ锢锊粌H可以拍照打卡，還能品一品咖啡、吃上一頓海底撈。運(yùn)營(yíng)一個(gè)多月，這家開(kāi)在虹橋村半畝方糖農(nóng)場(chǎng)的海底撈快閃店已接待游客超1500人次。

　　記者在農(nóng)場(chǎng)里看到，油菜田里撐著五六個(gè)白色帳篷，紅色的海底撈店招迎風(fēng)招展。田埂上，郁金香、大花蔥開(kāi)得正艷。半畝方糖農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳俐文告訴記者，今年4月初，海底撈露營(yíng)店“閃現(xiàn)”田野。這一熱門(mén)IP疊加鄉(xiāng)村游熱度，讓虹橋村成為周邊居民周末、假日的打卡首選。入駐以來(lái)，快閃店周末幾乎每天都能接待十幾桌客人，最多的時(shí)候一天接待了30桌、150多人。

　　“海底撈+農(nóng)場(chǎng)”，既是混搭也是時(shí)尚。陳俐文介紹，當(dāng)下，農(nóng)文旅項(xiàng)目并不鮮見(jiàn)，只有辦出特色才能引流。在農(nóng)場(chǎng)建設(shè)之初，陳俐文就有意引入海底撈火鍋，但農(nóng)場(chǎng)剛起步，環(huán)境、人流量不能保證，海底撈怎么會(huì)來(lái)?用好農(nóng)場(chǎng)20畝地，優(yōu)化美麗鄉(xiāng)村環(huán)境，陳俐文規(guī)劃建設(shè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，開(kāi)拓進(jìn)口鮮切花種球的培育業(yè)務(wù)，還打造了露營(yíng)區(qū)、咖啡館，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)定期開(kāi)展活動(dòng)，打造親子自然體驗(yàn)項(xiàng)目。

　　筑巢引鳳，水到渠成。今年年初，海底撈火鍋主動(dòng)上門(mén)洽談快閃店項(xiàng)目，授權(quán)運(yùn)營(yíng)3個(gè)月。在距離半畝方糖農(nóng)場(chǎng)不遠(yuǎn)處，國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園綜合服務(wù)中心已經(jīng)封頂，預(yù)計(jì)今年夏季開(kāi)啟招商，未來(lái)將引入更多“海底撈”這樣的商業(yè)大IP，改“快閃”為常駐。村里也將配合舉辦露營(yíng)音樂(lè)節(jié)、互動(dòng)體驗(yàn)、研學(xué)等文旅活動(dòng)，讓虹橋村的特色農(nóng)文旅一路“長(zhǎng)虹”。

　　徐州：在茶香中讀懂“一葉見(jiàn)方寸”

　　暖陽(yáng)輕撫茶壟，嫩黃的芽尖悄然萌動(dòng)。5月3日，徐州市銅山區(qū)伊莊鎮(zhèn)茶博園迎來(lái)200名體驗(yàn)茶文化的學(xué)生。

　　“孩子們，我們俯身貼近茶樹(shù)尋找茶芽，兩根手指捏住茶芽向上提，這樣采摘下的芽口炒制后不會(huì)發(fā)黑?！辈铇?shù)旁，研學(xué)導(dǎo)師王群向大家介紹采茶知識(shí)。第一次采茶的小學(xué)生任馨，輕輕地把茶芽放在手心，不斷品嗅清香稚嫩的芽尖。

　　茶樹(shù)適植于南方潮濕環(huán)境、微酸性土壤，徐州地處淮河以北，南茶北引需面對(duì)堿性土壤、雨水偏少、低溫天氣多3個(gè)難題。2018年，伊莊鎮(zhèn)引種茶樹(shù)成功，龍井43、中茶108、徐茶一號(hào)、圣泉白芽及鳩坑5個(gè)品種在此成活。

　　“茶樹(shù)生長(zhǎng)在北方，口味上也有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。徐州冬季氣溫低，茶樹(shù)休眠期較長(zhǎng)，芽尖所含的茶多酚及氨基酸含量變高，茶葉沖泡入口滋味更加醇厚。”江蘇省茶葉協(xié)會(huì)高級(jí)農(nóng)藝師、茶博園種植技術(shù)指導(dǎo)孫華志說(shuō)。

　　今年，茶博園種植初具規(guī)模，3月中旬正式對(duì)外開(kāi)放，每周接待茶文化研學(xué)團(tuán)隊(duì)20批以上，茶韻鄉(xiāng)村游熱度持續(xù)攀升。

　　“春季的茶文化體驗(yàn)包括采茶、茶藝教學(xué)，茶農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)演示手工炒茶技藝，讓游客感受‘火候與時(shí)間的藝術(shù)’。”茶博園總經(jīng)理張迪海介紹，茶園不同季節(jié)呈現(xiàn)不同景色，目前已經(jīng)設(shè)計(jì)出春、夏、秋主題的體驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)豐富項(xiàng)目讓游客在茶香中讀懂“一葉見(jiàn)方寸，一茶現(xiàn)乾坤”。

　　鹽城：城市地標(biāo)融合煙火氣文藝范

　　5月2日，記者走進(jìn)鹽城魚(yú)市口大集，只見(jiàn)數(shù)百個(gè)攤位整齊排開(kāi)。從街頭美食到潮流文創(chuàng)，從非遺手作到親子互動(dòng)，琳瑯滿(mǎn)目的商品和項(xiàng)目構(gòu)筑起一座“城市樂(lè)園”，絡(luò)繹不絕的市民游客穿梭其間，現(xiàn)場(chǎng)各種吆喝聲、歡笑聲交織在一起，熱鬧非凡。

　　圍繞“最有趣、最正宗、最地道、最具鹽城特點(diǎn)”定位，魚(yú)市口大集設(shè)置了街頭美食區(qū)、百貨家電區(qū)、水果蔬菜區(qū)、文創(chuàng)手作區(qū)、非遺展示區(qū)等多個(gè)主題區(qū)，假期單日客流量近15萬(wàn)人次。

　　在市集里，青年創(chuàng)客的身影隨處可見(jiàn)。“這里免費(fèi)提供鋪位給我們經(jīng)營(yíng)，水電全免，大大降低了經(jīng)營(yíng)成本，讓我們青年創(chuàng)業(yè)者有了‘大展拳腳’的機(jī)會(huì)。半天時(shí)間，我的攤位銷(xiāo)售額就有1000元左右?！睆氖挛膭?chuàng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)青年嚴(yán)莉說(shuō)。據(jù)了解，此次魚(yú)市口大集創(chuàng)業(yè)青年商戶(hù)約占15%，產(chǎn)品涵蓋文創(chuàng)、科技體驗(yàn)等多元領(lǐng)域。

　　魚(yú)市口大集還準(zhǔn)備了全時(shí)段、多元化、覆蓋全年齡的文藝表演：白天有雜技演員高空疊椅、柔術(shù)演員極限劈叉，傍晚送上川劇變臉，還有年輕人喜愛(ài)的Cosplay表演，以及時(shí)不時(shí)出現(xiàn)的漢服巡游隊(duì)伍。這些項(xiàng)目為游客帶來(lái)沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)。

　　新打造的300畝草坪是本次魚(yú)市口大集的一大亮點(diǎn)。在草坪上，人們可以放風(fēng)箏、踢足球、做游戲，也可以支起帳篷愜意享受春日美景。夜晚降臨時(shí)，草坪化身星空劇場(chǎng)，人們能在此觀賞露天電影、欣賞樂(lè)隊(duì)演出。來(lái)自連云港的游客徐紅玫感嘆：“白天逛集看演出，晚上露營(yíng)賞星空，這趟短游完全超出預(yù)期?！?/p>

　　常州：“音樂(lè)+”催生“價(jià)值共生”長(zhǎng)賽道

　　當(dāng)電子音浪與麥香在太湖畔相遇，當(dāng)熒光棒與星斗在鄉(xiāng)野間輝映，“五一”假期，第十屆太湖灣音樂(lè)節(jié)以驚人的能量，演繹了“文化流量”與“鄉(xiāng)村存量”的化學(xué)反應(yīng)。

　　本屆音樂(lè)節(jié)打出“十全十美”口號(hào)，以跨越式的硬件升級(jí)、包容性的國(guó)際視野，向全球級(jí)音樂(lè)節(jié)邁進(jìn)。5月1日音樂(lè)節(jié)就吸引3.8萬(wàn)人次入場(chǎng)；假期期間70%的省外樂(lè)迷帶動(dòng)6.5億元周邊消費(fèi)。法國(guó)音樂(lè)達(dá)人愛(ài)黎(Alice Roche)不僅在這里沉浸感受舞臺(tái)氛圍，還打卡集市、美妝區(qū)等多個(gè)點(diǎn)位，開(kāi)啟音樂(lè)、美食、美妝三重體驗(yàn)。在太湖灣音樂(lè)節(jié)場(chǎng)地內(nèi)，美妝編發(fā)、周邊售賣(mài)、品牌展臺(tái)比比皆是，與音樂(lè)節(jié)氛圍完美融合。

　　從單一的門(mén)票餐飲消費(fèi)延伸至場(chǎng)景化消費(fèi)，“太湖灣現(xiàn)象”提供了鄉(xiāng)村振興的“柔性解法”：激蕩文化共鳴，以場(chǎng)景創(chuàng)新突破區(qū)位限制。從音樂(lè)節(jié)門(mén)票開(kāi)售之時(shí)，其對(duì)消費(fèi)的帶動(dòng)輻射就釋放出能量，周邊住宿預(yù)訂、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、露營(yíng)度假景區(qū)都“熱度飆升”。

　　南宅村村民蔣清葉將自家閑田打造成櫻桃、柿子果園，每年5月、10月的采摘季恰與一年兩屆太湖灣音樂(lè)節(jié)時(shí)間重合?！斑@兩年開(kāi)始，來(lái)采摘體驗(yàn)的年輕外地游客明顯增多，我還自己做了一些涂鴉路牌、木椅、茶桌，供游客打卡出片?！笔Y清葉介紹。如今，音樂(lè)節(jié)輻射半徑從最初3公里擴(kuò)展到20公里，周邊多個(gè)行政村集體收入年均增長(zhǎng)高達(dá)兩位數(shù)。

　　太湖灣音樂(lè)節(jié)的成功，“音樂(lè)+”的乘法效應(yīng)正在催生新業(yè)態(tài)：農(nóng)創(chuàng)工坊、聲音郵局、田野直播間等十?dāng)?shù)種融合業(yè)態(tài)應(yīng)運(yùn)而生。通過(guò)“節(jié)慶IP授權(quán)+集體經(jīng)濟(jì)入股”模式，音樂(lè)節(jié)品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為村集體的持續(xù)收益。從“為一場(chǎng)演出奔赴一座城”到“為一種生活扎根一片鄉(xiāng)野”，太湖灣鄉(xiāng)村游跳出“打卡經(jīng)濟(jì)”的短周期，以“音樂(lè)+鄉(xiāng)村”破圈，進(jìn)入一條“價(jià)值共生”的長(zhǎng)賽道。

　　揚(yáng)州：古城古巷引來(lái)萬(wàn)人“打卡”

　　5月2日，揚(yáng)州廣陵古城大街小巷里游客如潮，皮市街、東關(guān)街等老牌網(wǎng)紅老街上的游客摩肩接踵，廣陵有鹽街區(qū)、廣陵路等新推出的古城景點(diǎn)也迎來(lái)了大批慕名而來(lái)的“打卡”人群。

　　揚(yáng)州東關(guān)街在假期推出“月下東關(guān)·春日雅集”主題游園會(huì)，從街頭的“淮揚(yáng)早茶體驗(yàn)區(qū)”到街尾的“老字號(hào)美食長(zhǎng)廊”，游園會(huì)串聯(lián)起揚(yáng)州美食文化精髓。蘇州游客尤亦鋒一家從三和四美醬園現(xiàn)場(chǎng)熬制的“櫻花腐乳”開(kāi)始品嘗，一路領(lǐng)略了“揚(yáng)大酸奶”“漢森熊啤酒”等眾多揚(yáng)州的新派美食。他們連連夸贊：“揚(yáng)州不只有‘三頭宴’，這些年輕人喜愛(ài)的潮食，一樣精彩?！?/p>

　　一路之隔的皮市街則與近郊的沙頭鎮(zhèn)聯(lián)合推出“農(nóng)事互動(dòng)游樂(lè)區(qū)”，游客在這里不僅可以品嘗到田頭直供的網(wǎng)紅草莓、鮮榨果汁、鄉(xiāng)村小吃，還可以參與認(rèn)栽蔬果活動(dòng)?！艾F(xiàn)場(chǎng)認(rèn)領(lǐng)番茄苗，小哥還會(huì)教你種植管護(hù)的方法，年輕人特別喜歡?！边@一活動(dòng)引得年輕游客紛紛參與。

　　近年來(lái)，廣陵古城加快更新步伐，不斷推出深受年輕人追捧的新“打卡點(diǎn)”。此次到揚(yáng)州，北京游客朱天成入住了廣陵路上由原蘇北電影院改造而來(lái)的有熊酒店，“重新恢復(fù)的老影院很有年代感，上世紀(jì)八九十年代的陳設(shè)很適合打卡拍照。酒店古色古香，附近的廣陵有鹽街區(qū)、皮市街等地美食潮店眾多。揚(yáng)州古城真是好玩、好吃又好逛。”

　　在就餐時(shí)段，新晉網(wǎng)紅廣陵有鹽街區(qū)里等待就餐的游客排起長(zhǎng)隊(duì)，但他們個(gè)個(gè)拿著手機(jī)忙著拍照，一點(diǎn)也不無(wú)聊?！斑@里真是360度‘無(wú)死角’?！币幻慰驼f(shuō)，廣陵有鹽街區(qū)的每一處都是景，在新中式建筑和古典韻味的景觀前隨手一拍都很出片。