9月3日，第十八屆中國·高淳固城湖螃蟹節(jié)新聞發(fā)布會在南京舉行。據(jù)了解，本次螃蟹節(jié)將于9月15日上午10：18分在南京市高淳區(qū)固城湖水慢城開幕。在持續(xù)兩個月的節(jié)日期間，高淳還將舉辦2018國際慢城亞洲(椏溪)研討會、2018高淳慢城馬拉松賽等多項(xiàng)活動。金秋時節(jié)，高淳以自己獨(dú)特的固城湖螃蟹和慢城美景，向世界展示著自己的魅力。
第十八屆中國·高淳固城湖螃蟹節(jié)新聞發(fā)布會現(xiàn)場
慢城基因，清新山水孕育19億“固城湖螃蟹”品牌
“今年高淳區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到了23萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量1.73萬噸，大規(guī)格蟹的比例約40%，均創(chuàng)歷史新高……”在發(fā)布會上，高淳區(qū)長吳勇強(qiáng)首先上臺致辭，據(jù)他介紹，“江南圣地”高淳坐擁先天的山湖資源，具有江南典型的生態(tài)特征，東部是蜿蜒起伏的低山丘陵，西部是一望無垠的湖盆平原，為固城湖、石臼湖所圍繞，水網(wǎng)密集，素有“日出斗金、日落斗銀”的江南魚米之鄉(xiāng)的美譽(yù)，是打造螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的天然沃土。
高淳區(qū)長吳勇強(qiáng)致辭
據(jù)悉，上世紀(jì)九十年代以來，高淳區(qū)委區(qū)政府依據(jù)高淳的獨(dú)特資源優(yōu)勢，占據(jù)先機(jī)大力發(fā)展螃蟹養(yǎng)殖，完美的詮釋出生態(tài)立區(qū)綠色發(fā)展的高淳模式，并先后獲得多個“國字頭”稱號。
“固城湖螃蟹素有‘水源好、品種好、養(yǎng)殖好’的獨(dú)特優(yōu)勢。吳勇強(qiáng)表示，就螃蟹養(yǎng)殖而言，螃蟹對水質(zhì)的要求是南京市高淳區(qū)的一個“內(nèi)湖”，它連接著長江水系和太湖水系，是重要的備用水源地。
吳勇強(qiáng)還表示，為保護(hù)好固城湖水質(zhì)，給螃蟹提供最好的生長環(huán)境，高淳人民不斷摸索，出臺一系列水資源保護(hù)措施，并成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)小組和常設(shè)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)管理，通過多種技術(shù)措施，造就了如今出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹的“溫床”。
經(jīng)過二十多年的發(fā)展，除了以固城湖為供給的優(yōu)質(zhì)水域，高淳還建有國家級中華絨螯蟹原種場和特種水產(chǎn)苗種場，總養(yǎng)殖面積已經(jīng)超過了二十萬畝，螃蟹銷售收入從最初的966萬元增加到2018年的19億元，螃蟹從業(yè)人員超過5萬人，“固城湖螃蟹”品牌也早已聞名遐邇，馳名中外。
慢城態(tài)度，造就全國市價(jià)風(fēng)向標(biāo)
隨著螃蟹產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和市場經(jīng)營戶的大量集聚，市場管理的難度也愈來愈大。尤為突出的問題是價(jià)格不穩(wěn)定，同一天的收購價(jià)格，平均差距竟多達(dá)10元，作為行業(yè)中的佼佼者，固城湖螃蟹產(chǎn)業(yè)是如何應(yīng)對的?
為了扭轉(zhuǎn)部分經(jīng)營戶收購螃蟹不公開價(jià)格的局面，江蘇固城湖水產(chǎn)市場股份有限公司邀請區(qū)農(nóng)工委、農(nóng)業(yè)、物價(jià)、市場監(jiān)管、商務(wù)、供銷社等部門召開座談會，研究對策措施，加強(qiáng)行業(yè)自律。公司牽頭成立了高淳固城湖螃蟹營銷協(xié)會，并出臺公約，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，規(guī)范交易秩序，創(chuàng)造良好的交易環(huán)境。公約規(guī)定，經(jīng)營者銷售、收購商品和提供服務(wù)應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)，不得有短斤少兩等違法行為。相關(guān)行政部門將加大巡查力度，如發(fā)現(xiàn)有不明碼標(biāo)價(jià)、短斤少兩等違法行為，將按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理。
固城湖螃蟹上市早、品質(zhì)好，市場管理規(guī)范，交易秩序良好的市場效應(yīng)已經(jīng)使高淳水產(chǎn)批發(fā)市場業(yè)成為全國螃蟹價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。
慢城風(fēng)韻，秋季在慢城等著你
2010年，高淳椏溪生態(tài)之旅成為了中國首個“國際慢城”，如今，生態(tài)美麗與發(fā)展活力同步彰顯，生態(tài)環(huán)境指數(shù)與富民指數(shù)同步提升，生態(tài)富民效應(yīng)持續(xù)放大。山青水秀，空氣清新，空氣質(zhì)量良好以上的天數(shù)保持在80%以上，高淳人用實(shí)踐詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,現(xiàn)在的高淳，“慢城”的理念已經(jīng)融入了每一寸肌膚，“山慢城”、“ 水慢城”、“ 文慢城”……一個個“慢城”在高淳誕生，將高淳的山水城林鑲嵌進(jìn)了“慢”的版圖。
一徑秋風(fēng)起，蟹香滿葦塘。第十八屆中國·高淳固城湖螃蟹節(jié)將于9月15日拉開帷幕，活動將一直持續(xù)到11月。在這段時間里，高淳處處充滿了豐收的喜悅，而一場場活動的展開更為這喜慶的氣氛增加了幾分溫度。據(jù)了解，整個螃蟹節(jié)期間，萬人瑜伽節(jié)、特色田園鄉(xiāng)村開園等重點(diǎn)活動輪番上演，固城湖、游子山、椏溪慢城、高淳老街等景區(qū)活動精彩不斷。而作為民俗文化富礦區(qū)的高淳，各個景區(qū)也將在節(jié)慶期間的每個周末，給來這里的游客不斷送上大馬燈、跳五猖等非遺表演的“文化大餐”。
選一個閑適的時間，陪伴親友，不論是自駕還是輕軌S9，跨過最美公路，慢城離你并不遠(yuǎn)。篝火、露營，慢慢享受國際慢城之美，膏腴、蟹肥，細(xì)細(xì)體味舌尖美食。金秋高淳，螃蟹肥，慢城美，秋季在慢城等著你。
附：第十八屆中國·高淳固城湖螃蟹節(jié)相關(guān)活動
