“70后”張思洋出生在南京浦口區(qū),在他兒時(shí)的記憶中,家鄉(xiāng)是張黑白照。一下雨,鄉(xiāng)間小路就泥濘不堪。2002年,他到蘇南打工,看到“田地整齊劃一,道路平整寬敞,家家住著小樓?!边@讓他深受震撼。
如今,已是全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人的張思洋,正帶著鄉(xiāng)親們做深小龍蝦養(yǎng)殖、加工和互聯(lián)網(wǎng)銷售產(chǎn)業(yè)鏈,去年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約2500萬(wàn)元。這也是浦口區(qū)在鄉(xiāng)村振興道路上努力推動(dòng)三產(chǎn)融合的示范。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,融出了新氣質(zhì),融出了新業(yè)態(tài),延伸型農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)令人耳目一新。
一二三產(chǎn)融合帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興
在外創(chuàng)過(guò)業(yè)、打過(guò)工,2013年,張思洋懷揣多年積蓄回到家鄉(xiāng),流轉(zhuǎn)了300畝土地,成立了簡(jiǎn)諾種植專業(yè)合作社,開(kāi)始養(yǎng)殖小龍蝦。萬(wàn)事開(kāi)頭難,社員們不懂養(yǎng)殖技術(shù),修路、挖塘等基礎(chǔ)建設(shè)讓他的積蓄也很快告罄。
張思洋一邊四處籌集資金,一邊請(qǐng)教養(yǎng)殖專家?!耙婚_(kāi)始,我們依賴飼料養(yǎng)殖,發(fā)現(xiàn)龍蝦品質(zhì)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力;后來(lái)改用冰鮮魚(yú)和黃豆養(yǎng)殖,并在冬天對(duì)水體環(huán)境進(jìn)行控制,這樣一年四季都有龍蝦供應(yīng)?!?/p>
2014年底,合作社迎來(lái)了大豐收。每斤30元的產(chǎn)地價(jià)格,每畝高達(dá)上萬(wàn)元的收益,讓鄉(xiāng)親們看到了奔頭。合作社成員從初期的5名發(fā)展到30多名。在他的帶動(dòng)下,周邊涌現(xiàn)出大量小龍蝦養(yǎng)殖戶,他所在永寧街道的小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)4000畝,整個(gè)浦口區(qū)達(dá)到1萬(wàn)多畝。
張思洋慢慢發(fā)現(xiàn),品質(zhì)再好的小龍蝦,溢價(jià)空間也是有限。2017年,他投資150萬(wàn)元建設(shè)小龍蝦深加工基地,“我做過(guò)十字繡的外貿(mào),知道深加工可以提高附加值?!?019年,在當(dāng)?shù)卣膸椭?,基地上了全自?dòng)加工流水線。也正因?yàn)榇耍?dāng)?shù)氐凝埼r產(chǎn)業(yè)經(jīng)受住了去年疫情的影響。“2020年我們總銷售額約在2500萬(wàn)元 。”他笑著說(shuō),這些幾乎全部來(lái)自線上。合作社在與阿里、京東、順豐速運(yùn)等平臺(tái)合作的同時(shí),還開(kāi)發(fā)了自己的電商系統(tǒng)。
鄉(xiāng)村振興,人才是關(guān)鍵要素。近年來(lái),農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新環(huán)境不斷改善,涌現(xiàn)了一批飽含鄉(xiāng)土情懷、具有超前眼光、充滿創(chuàng)業(yè)激情、富有奉獻(xiàn)精神的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人,成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。不久前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第四批128位全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人,江蘇共7人,張思洋就是其中之一。
打造農(nóng)業(yè)生態(tài)圈融出新業(yè)態(tài)
隨著當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖上了規(guī)模,隨之而來(lái)的是餌料殘留造成的環(huán)境隱患。四處探尋,張思洋發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“寶貝”——黑水虻?!八挠紫x(chóng)以廚余、農(nóng)產(chǎn)品下腳料等有機(jī)垃圾為食,副產(chǎn)品是有機(jī)肥,市場(chǎng)潛力和環(huán)保價(jià)值巨大。”他花了近200萬(wàn)元建立黑水虻培育基地,項(xiàng)目自2019年投產(chǎn)至今,累計(jì)產(chǎn)值已近2000萬(wàn)元。
借助休閑與生態(tài)旅游的東風(fēng),依托浦口區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境和黑水虻大棚項(xiàng)目,張思洋萌生了打造農(nóng)業(yè)生態(tài)圈的想法?!拔蚁胗?年時(shí)間打造一個(gè)集科學(xué)養(yǎng)殖種植、農(nóng)產(chǎn)品深加工、農(nóng)家樂(lè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)科普于一體的新型農(nóng)業(yè)生態(tài)圈體系?!彼O(shè)想,將園區(qū)的廚余、農(nóng)副產(chǎn)品下腳料等有機(jī)垃圾用于培養(yǎng)黑水虻,養(yǎng)殖高品質(zhì)龍蝦;在蝦塘邊遍植梨樹(shù)、葡萄、茭白、黃瓜等,將黑水虻項(xiàng)目的副產(chǎn)品——有機(jī)肥拿來(lái)肥田,種植出原生態(tài)的蔬菜水果,供游客采摘。
同樣志在打造新型農(nóng)業(yè)生態(tài)圈的萬(wàn)成生態(tài)園,占地2100畝,水面150多畝,累計(jì)已投入超過(guò)3.5億元。走進(jìn)萬(wàn)成生態(tài)園,徽式建筑掩映在林木之間,散養(yǎng)的土雞自在奔跑,大棚內(nèi)長(zhǎng)著數(shù)十種蔬菜,也有成群的野鴨在湖面覓食游弋。生態(tài)園負(fù)責(zé)人陳玉平立下一個(gè)規(guī)矩,員工如果打野鴨就要被罰款。“生態(tài)好才有生態(tài)游。只有把生態(tài)環(huán)境保護(hù)好,才能滿足游客親近自然、回歸自然的愿望?!?/p>
“我們的有機(jī)蔬菜既供生態(tài)園的餐飲用,也定點(diǎn)給客戶配送。園區(qū)設(shè)置了供參觀的環(huán)形步道,青少年可以在這里接受農(nóng)業(yè)科普教育?!蹦暇┤f(wàn)成生態(tài)園接待經(jīng)理姜德順介紹,近幾年,園區(qū)平均每年接待20萬(wàn)人次旅游觀光和體驗(yàn)。
據(jù)介紹,萬(wàn)成生態(tài)園內(nèi)種有苗木22萬(wàn)棵,形成了一個(gè)天然綠色氧吧。依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)、林、牧、副、漁農(nóng)業(yè)資源發(fā)展農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,萬(wàn)成生態(tài)園獲評(píng)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游四星級(jí)園區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)等稱號(hào)。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的同時(shí),萬(wàn)成生態(tài)園還給周邊農(nóng)民創(chuàng)造了家門口的就業(yè)機(jī)會(huì)。41歲的裴桂林過(guò)去在大排檔當(dāng)廚師,到生態(tài)園后,他考到江蘇省烹飪大師證書(shū),還成為了廚師長(zhǎng)。不僅如此,他家中四位親人也在生態(tài)園上班。據(jù)統(tǒng)計(jì),萬(wàn)成生態(tài)園已為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┘s300個(gè)工作崗位。
創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)在浦口漸成氣候,2020年浦口區(qū)實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)綜合接待人數(shù)412.04萬(wàn)人次、同比增長(zhǎng)8.39%,休閑農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合收入13.836億元、同比增長(zhǎng)16.17%。(顧姝姝)