9月2日，紹興嵊州香榧節(jié)暨嵊州香榧開摘儀式在谷來鎮(zhèn)榆樹村舉行。因為當?shù)叵汩计焚|(zhì)高，兩家公司現(xiàn)場分別與谷來鎮(zhèn)榆樹村、呂岙村簽訂了首批購銷合同。

　　據(jù)了解，嵊州目前香榧種植面積達13萬余畝，其中古香榧樹近3萬株，約占全省的30%。由于老香榧樹枝干脆弱，容易折斷，生長地又地勢陡峭，以前每到采收季節(jié)，常會發(fā)生采摘人員墜樹傷亡事件。為確保采摘安全，避免發(fā)生意外傷害事故，今年嵊州向廣大榧農(nóng)發(fā)出了安全采摘倡議書，包括雨天不上樹、高山地帶采摘香榧結(jié)伴同行、攜帶安全帶(繩)和安全帽上樹等多項要求，同時編制了通俗易懂、朗朗上口的《嵊州香榧采摘安全訣》。從去年開始，嵊州還著力在老榧林推廣大香榧采收網(wǎng)采收香榧，讓瓜熟蒂落的果實直接掉入網(wǎng)中，被農(nóng)戶稱之為環(huán)保、耐用、安全的采收設(shè)施。至目前，嵊州有三分之一老榧林地面上鋪上了安全采收大網(wǎng)。據(jù)嵊州香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會技術(shù)人員介紹，由于香榧成熟后自然掉落，香榧的質(zhì)量也有所提升。

　　嵊州還采用香榧地套種山稻、冬瓜、油菜等方式，減少水土流失，增加土壤肥力。特別是香榧主產(chǎn)區(qū)谷來鎮(zhèn)建成了千畝生態(tài)香榧基地，推廣種植鼠茅草，并使用商品有機肥，既有效保護了小舜江源頭的生態(tài)環(huán)境，又提升了香榧的品質(zhì)。在9月3日的香榧采摘節(jié)上，谷來、石璜、長樂等地的榧農(nóng)代表，共同簽署了優(yōu)質(zhì)優(yōu)果承諾書，承諾做到不摘青，成熟一批采摘一批，按照“嵊州香榧”質(zhì)量標準進行炒制加工，絕不偷工減料，自覺維護“嵊州香榧”的品牌形象和聲譽。

　　香榧品質(zhì)的不斷提升，吸引了越來越多的采購商。據(jù)了解，今年香榧價格比往年明顯提高，青果收購價格要比上年提高三分之一。某公司代表張金軍告訴記者，嵊州香榧在安慶等地十分暢銷，去年該公司有30萬公斤香榧就來自谷來鎮(zhèn)，其中榆樹村就有將近10萬公斤，今年計劃在榆樹村收購香榧總量會超過15萬公斤。(俞其軍)