黑莓被稱為“生命之果”，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素。南京林業(yè)大學(xué)“果然莓好”團(tuán)隊(duì)7年來(lái)聚焦于黑莓，培育出良種“碩豐”，又研發(fā)出延長(zhǎng)保鮮期、栽培成本低的配套技術(shù)，使黑莓成為低山丘陵地區(qū)的“致富果”。目前，該品種黑莓種植區(qū)域主要位于南京溧水、河南封丘與新疆伊寧，總種植面積3000畝，鮮果畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤。

　　為了給低山丘陵地區(qū)找到適合種植的經(jīng)濟(jì)作物，2015年起，南林大李維林教授團(tuán)隊(duì)將目光對(duì)準(zhǔn)黑莓。與青梅、板栗等經(jīng)濟(jì)作物相比，黑莓擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)：豐產(chǎn)期短、對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)、市場(chǎng)潛力巨大。但品種缺、無(wú)統(tǒng)一栽培技術(shù)、鮮果保鮮難三大痛點(diǎn)限制著黑莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　依托全國(guó)最早開(kāi)展黑莓研究的團(tuán)隊(duì)，“果然莓好”針對(duì)這三大痛點(diǎn)，7年來(lái)潛心鉆研，團(tuán)隊(duì)成員共產(chǎn)出22項(xiàng)專利技術(shù)，對(duì)這些痛點(diǎn)逐個(gè)擊破。種質(zhì)資源問(wèn)題一直是行業(yè)痛點(diǎn)，國(guó)內(nèi)黑莓良種主要依賴進(jìn)口。在李維林教授的指導(dǎo)與帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)培育出國(guó)內(nèi)首個(gè)可市場(chǎng)化推廣的黑莓品種“碩豐”。不同于普通黑莓品種，“碩豐”個(gè)頭更大，甜度和果實(shí)硬度也更高。團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人車?yán)^魯介紹，團(tuán)隊(duì)博士生石翀創(chuàng)造性地使用添加植物精油的納米保鮮膜，利用植物精油靶向殺滅黑莓致腐菌，成功將黑莓的保鮮時(shí)間從3天延長(zhǎng)至10天，這一創(chuàng)新大大擴(kuò)展了市場(chǎng)銷售范圍。另外，團(tuán)隊(duì)通過(guò)水肥一體化技術(shù)，節(jié)省約15%的成本。至此，在團(tuán)隊(duì)的努力下，三大痛點(diǎn)均得到解決。

　　車?yán)^魯介紹，近5年來(lái)，團(tuán)隊(duì)開(kāi)展村鎮(zhèn)干部與骨干培訓(xùn)200人次，在田間地頭對(duì)農(nóng)民進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)8600人次，做到了“教著莓農(nóng)種，帶著莓農(nóng)干，領(lǐng)著莓農(nóng)賺”。在團(tuán)隊(duì)不懈努力下，多個(gè)黑莓種植合作社實(shí)現(xiàn)人均增收2萬(wàn)元，莓農(nóng)們稱，科技賦能，果然“莓”好。其中江蘇溧水石頭寨村更是因黑莓種植被評(píng)為“全國(guó)一村一品示范村”，成為全國(guó)黑莓產(chǎn)業(yè)的靚麗名片。經(jīng)過(guò)試點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)已形成“可復(fù)制、可推廣、可示范”的黑莓種植及銷售模式。(李花)