日前,省商務(wù)廳公布第三批江蘇老字號(hào)名單,如皋市企業(yè)南通黃氏中醫(yī)藥科技有限公司、南通春華食品有限公司榜上有名。截至目前,如皋市共有14家老字號(hào)企業(yè),其中“中華老字號(hào)”3家、“江蘇老字號(hào)”5家、“南通老字號(hào)”6家。
南通黃氏中醫(yī)藥科技有限公司生產(chǎn)的“黃氏玉容丸”由人參、阿膠、茯苓、枸杞等藥食同源佳品組成,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的食療作用,其制作技藝系江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承項(xiàng)目。南通春華食品有限公司主要生產(chǎn)一系列如皋傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),以“公司+基地、企業(yè)+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式,不斷提升傳統(tǒng)特產(chǎn)“如皋蘿卜干”的生產(chǎn)與加工能力,助力農(nóng)民增收。同時(shí),企業(yè)還依托如皋白蘿卜榮獲的國家地理標(biāo)志證明,如皋蘿卜干榮獲的綠色食品等諸多榮譽(yù),積極傳承如皋美食文化,講好長壽故事,推動(dòng)企業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
如皋作為一座千年古城,擁有一批聞名遐邇的老字號(hào)。近年來,如皋市通過不斷加大對老字號(hào)的保護(hù)力度,健全老字號(hào)傳承體系,激發(fā)老字號(hào)創(chuàng)新活力,推動(dòng)老字號(hào)守正創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展。下一步,如皋市將繼續(xù)大力支持老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,營造良好氛圍,積極推動(dòng)老字號(hào)企業(yè)增品種、提品質(zhì),更好地滿足人民群眾消費(fèi)升級的需要。