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上海

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遠(yuǎn)東第一冷庫在滬謝幕 曾肩負(fù)申城逾6成凍品供應(yīng)

     上海昔日最大的“冰箱”,如今停止制冷了。

  在軍工路周家嘴路口,申宏冷藏儲運(yùn)公司的門前不再有昔日的車水馬龍,以往擁擠不堪的停車場已然是空空如也,院內(nèi)一度紅火的交易市場也鋪門緊關(guān)。唯有門口一張大大的白色告示顯得異常醒目,吸引著來往的市民駐足觀望。這個擁有50年歷史的冷藏公司,已經(jīng)確定搬遷。

  如果不是業(yè)內(nèi)人士,很少有人知道,就在這里默默佇立的兩座不起眼的土黃色建筑,居然是昔日上海乃至遠(yuǎn)東最大的冷庫,這里曾肩負(fù)著申城65%的日常凍品供應(yīng),也曾為香港提供40%的凍品豬肉。從1966年開始,每天從這里發(fā)出的凍品和生鮮覆蓋了上海市民的日常餐桌,在這個2萬噸的“超級冰箱”內(nèi),-18℃的冰天雪地保障了從天南海北供應(yīng)上海的各種食品。

  而為了城市安全和發(fā)展,這個遠(yuǎn)東第一冷庫終于完成了它的歷史使命,機(jī)組不再供電,50年來始終不化的堅(jiān)冰也開始融化成水,流淌在地面,逐漸風(fēng)干。

  好在,它們曾目睹著上海的變化,目睹著人民生活日益富裕的改革成就,這對于那些工作在這里的人們而言,無疑是最美好的記憶。

  曾承擔(dān)戰(zhàn)備任務(wù) 廠區(qū)里布設(shè)過高射機(jī)槍

  1966年時,第一座單體10000噸冷庫在此誕生;時隔兩年后,它的“弟弟”在隔壁出世,體量也達(dá)到了7600噸。

  作為公司為數(shù)不多的老員工,設(shè)備能源部經(jīng)理朱忠良18歲進(jìn)廠,在此工作了一輩子,他的回憶透露了不少冷庫的秘密。

  “就體量而言,這里是當(dāng)時上海最大的冷庫,在整個遠(yuǎn)東地區(qū)也是首屈一指。”朱忠良告訴記者,那時候的冷庫還隸屬于上海市外貿(mào)局,在建造時可謂是不惜血本,所有的無縫鋼管全部采購自德國,由上海建設(shè)領(lǐng)域最為出名的基建公司負(fù)責(zé)工程,每一面的外墻厚度都超過了1米以上,牢固程度可想而知。

  “除非用穿甲彈,一般的炮彈根本別想打穿。”朱忠良說了一個“段子”———若干年后,公司曾想在冷庫墻上開扇窗,就叫了個工人來鑿墻,說好是50元打兩個洞,結(jié)果活沒干完工人就撂挑子了,寧愿倒賠100元也不愿再干,“連沖擊鉆的鉆頭都磨平了,可見其堅(jiān)實(shí)。”

  墻體厚,當(dāng)然為了保溫,但另一個在當(dāng)時秘而不宣的原因,則是為了戰(zhàn)備。打開地圖,你可以發(fā)現(xiàn)冷庫所在位置的特殊性,其所處的軍工路周家嘴路在60年代時可謂是一片荒地,冷庫是當(dāng)?shù)刈罡叩慕ㄖ?,而緊靠黃浦江比鄰復(fù)興島,則更凸顯了其重要性。

  甚至,當(dāng)時楊浦車站還有兩條支線鐵路秘密修進(jìn)了冷庫內(nèi),可謂進(jìn)退自如。“我們里面還有200米的深井,兩路供電線,確保發(fā)生意外時,不會斷電斷水。”朱忠良告訴記者,國際形勢最為緊張的時候,廠區(qū)內(nèi)還布設(shè)過高射機(jī)槍,位置就在冷庫的頂端,“我自己都曾接受過射擊培訓(xùn),定期要去奉賢的靶場打上幾十發(fā)子彈。”

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