南報(bào)網(wǎng)訊（記者 馬金 通訊員 滕志銘 羅漸）南京市民愛吃的小龍蝦、河蟹可以通過電子追溯系統(tǒng)查詢質(zhì)量安全信息了。今天（6月13日），記者從2016年江蘇省暨南京市食品安全宣傳周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)了解到，我省已初步建成水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理體系，部分企業(yè)的水產(chǎn)品可查詢到生產(chǎn)基地和質(zhì)量安全相關(guān)信息。

為了解決產(chǎn)品信息不對(duì)稱，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)可控制、去向可追蹤、責(zé)任可追究的目標(biāo)，江蘇省海洋與漁業(yè)局近年啟動(dòng)了水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。截至目前，我省已初步建成“省級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全中心——市、縣級(jí)追溯管理分中心——追溯點(diǎn)（生產(chǎn)單位）”三級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理體系。其中，重點(diǎn)探索建立了“產(chǎn)地到專賣店、到超市、到加工企業(yè)、到餐飲企業(yè)”的4個(gè)水產(chǎn)品流通渠道的質(zhì)量追溯體系，對(duì)一部分納入體系建設(shè)企業(yè)的水產(chǎn)品可以查詢到生產(chǎn)基地和質(zhì)量安全相關(guān)信息。

記者登陸江蘇漁業(yè)公共服務(wù)網(wǎng)看到，包括南京永寧青蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、南京市浦口區(qū)蘇盛水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、南京水產(chǎn)科學(xué)研究院祿口基地等在內(nèi)的全省部分水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)納入了水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。據(jù)介紹，消費(fèi)者可以通過江蘇漁業(yè)公共服務(wù)網(wǎng)、消費(fèi)終端觸摸屏等方式，查詢到小龍蝦、河蟹等部分水產(chǎn)品的質(zhì)量安全相關(guān)信息。

為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，今年，江蘇省海洋與漁業(yè)局計(jì)劃產(chǎn)地水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢樣品2800個(gè)、快速檢測(cè)樣品26000個(gè)，同時(shí)對(duì)1500多個(gè)無公害水產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)指標(biāo)包括氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、己烯雌酚、鉛、鎘等。

記者還了解到，6月13日至27日食品安全宣傳周期間，我市食藥監(jiān)部門、質(zhì)監(jiān)部門等將開展各類主題活動(dòng)，包括“食品安全校園行”、“走進(jìn)企業(yè)一線、感受食品安全”等，普及食品安全知識(shí)，激發(fā)社會(huì)力量、共治食品安全。