桂花已經(jīng)開了。紫金山/金陵晚報(bào)記者 張華 攝
桂花悄悄開 賞花跟我來(lái)
昨天走在小區(qū)里,聞到桂花香了,原來(lái)桂花已經(jīng)悄悄開了,小編心里不禁一陣暗喜。不止我有這個(gè)感受吧,身邊好多朋友都一樣。桂花開了,為什么南京人這么興奮?
南京人和桂花有深厚緣分
南京和桂花樹的深厚緣分,可是要追溯到明清時(shí)代呢?
明清時(shí)期南京等地開發(fā)用桂花泡茶、釀酒,制作桂花醬、桂花醋、桂花糖粥藕、桂花糖芋苗、桂花赤豆酒釀元宵、桂花烘糕之類食品。
清代南京挹江門附近栽種有數(shù)千株桂花樹,估計(jì)已經(jīng)對(duì)桂花進(jìn)行商業(yè)開發(fā)。附近的高淳在明清時(shí)有以“木樨”命名的村莊和古臺(tái),吳縣等地至今還以生產(chǎn)桂花著稱。
民國(guó)時(shí)期南京市政當(dāng)局還曾在鐘山的國(guó)民革命軍陣亡將士公墓附近種植種了好幾千株桂花樹,中秋桂花開時(shí)附近的空氣中到處彌漫著甜甜的芳香。那時(shí)候,南京還出現(xiàn)了“桂花仔雞”、“桂花干貝”之類餐品。但是南京著名的“桂花鴨”倒是沒有用到桂花調(diào)味點(diǎn)綴,僅僅因?yàn)橹星飼r(shí)候鴨子最肥美,此時(shí)上市的鹽水鴨就被美其名曰“桂花鴨”。
不止小區(qū)香,一到秋天,整個(gè)南京都花香四溢,小區(qū)里、大街上,有桂花樹的地方就有香氣。桂花香,不同于一般的花香,清新淡雅,據(jù)說(shuō)桂花香能給人帶來(lái)愉悅的感覺。
南京賞桂要去哪兒?
當(dāng)下走在南京街頭,已經(jīng)可以聞到淡淡的桂花香了。而除了街頭和一些大學(xué)校園,南京還有很多桂花聚集地呢。
●鐘山風(fēng)景區(qū)
南京種植桂花樹最多最密的地方,當(dāng)數(shù)鐘山風(fēng)景區(qū),這兩天,不少走在景區(qū)的游客,時(shí)不時(shí)就能聞到那不經(jīng)意間隨風(fēng)飄來(lái)的芬芳和枝間淡黃小巧的花蕾。
想要賞桂的游客,來(lái)到靈谷寺景區(qū)可以沿著紅山門-牌坊-無(wú)梁殿-桂花王-松風(fēng)閣-靈谷塔-桂林石屋一線游覽。此外,明孝陵景區(qū)的石象路神道南側(cè)—享殿—寶頂一線也是金秋賞桂的好去處。
●古林公園
古林公園除了有牡丹,梅花外,丹桂盛開的季節(jié),公園的桂花早早綻放。公園有30多株桂花樹現(xiàn)在都已綻放,市民可以前往賞桂。
●莫愁湖公園
莫愁湖公園里的桂花集中在主干道兩側(cè)和抱月樓兩側(cè)。園方表示,現(xiàn)在這些桂花樹基本上都已經(jīng)開放,此前種植的荷花也還在開放。市民可以聞著桂花香,賞荷花。
●紅山動(dòng)物園紅山動(dòng)物園除了動(dòng)物外,其實(shí)園內(nèi)也種植有不少桂花樹,現(xiàn)在走進(jìn)動(dòng)物園,就能聞到陣陣桂花香。動(dòng)物園的桂花種植在北門,東門游樂場(chǎng)處,細(xì)心的市民可以去那里聞香尋桂。
●玄武湖公園
玄武湖公園的桂花主要分布在環(huán)洲郭璞紀(jì)念館前的桂花林、梁洲,其他各洲也都有少量桂花作點(diǎn)綴。桂花品種主要有金桂、銀桂和四季桂?,F(xiàn)在公園雖然只有少量桂花開放,但是空氣中已經(jīng)彌漫著一絲絲甜味?!?jù)龍虎網(wǎng)