學(xué)校供圖
藥大學(xué)生自制中藥月餅贈(zèng)親人
南報(bào)網(wǎng)訊(通訊員 姜晨 鄭詩(shī)翌 記者 談潔)中秋佳節(jié)即將來(lái)臨,今天(9月27日),中國(guó)藥科大學(xué)中藥學(xué)院學(xué)生親手自制了200枚中藥養(yǎng)生月餅,寄給老家的親人。
上午10點(diǎn),中國(guó)藥科大學(xué)一食堂三樓后廚的案板上就整整齊齊地碼著已經(jīng)制作完成的月餅。月餅上的圖案五花八門,有的印著中國(guó)藥科大學(xué)校徽,有的印著母女相互偎依圖案,還有的印有三代同堂仰頭賞月。
“中藥月餅的亮點(diǎn)在于既好吃又滋補(bǔ)。”中藥學(xué)院中醫(yī)藥教研室主任王秋老師一早就來(lái)到后廚“坐鎮(zhèn)”現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生,她介紹,秋季干燥,應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為主,所以這次他們精選了百合、山藥、板栗仁、芡實(shí)、蓮子、枸杞子、核桃仁、松子仁等八味中藥材,其中板栗仁、核桃仁、松子仁、枸杞子為顆粒添加,其余藥材以磨粉添加。
“最難能可貴的是孩子們的心意,”中國(guó)藥科大學(xué)中藥學(xué)院黨委書記杜文清說(shuō),趁著佳節(jié),將自己親手制作的月餅送給親人,不僅更有意義,還能在制作中藥月餅過(guò)程中將平時(shí)所學(xué)的中藥知識(shí)融會(huì)貫通。
活動(dòng)發(fā)起人、中藥學(xué)院大三學(xué)生李琦告訴記者,學(xué)校的菜鳥驛站為配合他們的愛心,將免費(fèi)幫學(xué)生們把中藥月餅發(fā)往海南、陜西、河南、浙江等15個(gè)省市區(qū)。