近日，在蘇州同城網、19樓等網站論壇上，記者看到了很多“急招年末臨時工”的帖子，而在大街小巷也隨處可見各類招聘信息。不僅有餐飲、家政等服務行業(yè)，也有電子類等勞動密集型企業(yè)。之前，一家人力資源公司對在蘇藍領春節(jié)返鄉(xiāng)意愿進行了調研。在收回的1459份問卷中，只有12.97%的被訪者表示“會配合春節(jié)加班”。

　　隨著春節(jié)的臨近，一些以外來員工為主要職工的行業(yè)，在季節(jié)性用工荒面前顯得越發(fā)焦慮。這些行業(yè)如何來應對用工荒？通過走訪，記者發(fā)現(xiàn)以下三個現(xiàn)象。

　　現(xiàn)象1

　　降低用工要求

　　能補缺口就成

　　春節(jié)將近，雖然招聘市場進入了淡季，但記者發(fā)現(xiàn)大街小巷、網絡上，臨時工、兼職招聘啟事多了不少。高新區(qū)竹園路的翔鵬勞務中介門口，醒目地貼著一張大海報，上面就寫著兩行字“急招臨時工，120—160元/天”。老板小吳告訴記者，隨著外來務工人員陸續(xù)回家過年，好多企業(yè)的生產線都無法正常運作，催著他幫忙招臨時工，但每天前來應聘的寥寥無幾。他說，“只要有人來咨詢，我就盡量地拉住他，也不管什么要求了。”

　　一些餐飲、家政服務行業(yè)，春節(jié)前夕的用工荒現(xiàn)象更嚴重，招聘兼職人員成了主要的解決途徑。位于十梓街上的小肥羊火鍋店，早早地貼出了招聘大學生兼職的海報。值班經理小劉告訴記者，每年春節(jié)前都要擔心用工問題，大部分外地員工回家過年，特別缺服務員，所以從去年12月就開始貼出海報，招聘大學生來做兼職。他說，“春節(jié)放假時，學生兼職的人數(shù)還會多些，也許能緩解春節(jié)缺人手的尷尬。”

　　記者從家政協(xié)會了解到，春節(jié)期間，家政用工情況會很緊張。在市立醫(yī)院門口的一家母嬰服務店，工作人員小張告訴記者，“春節(jié)期間的單子都不敢接，怕到時候沒阿姨頂上造成違約。”家政協(xié)會過天虹會長說，春節(jié)期間家政服務可能會出現(xiàn)很多無證人員上崗的情況。他說，“每年這種現(xiàn)象都很普遍，春節(jié)短時工的需求量很大，但缺口也比較大，不正規(guī)的家政公司就會臨時用一些無證人員。”所以他提醒市民，一定要擦亮眼睛，一方面到正規(guī)的家政公司預約，另一方面查看清楚證件，出了問題也可以進行有效的追究。

　　現(xiàn)象2

　　員工輪休制

　　應對用工荒

　　“人太難招了！”很多企業(yè)老板向記者抱怨道，“都降低要求了，還開出了很多福利條件，怎么還是沒人來應聘呢？”記者了解到，由于一些服務行業(yè)需要員工具備一定的經驗，很難臨時招到員工。新區(qū)玉山路一家酒店的經理小沈告訴記者，“人即使招來了，也還要幫帶很久，解決不了燃眉之急??！”

　　由此，最近幾天，這家酒店正忙著給員工重新排班。小沈無奈地說，“元旦前就有好多人來請假了，說春節(jié)要回家，光客房服務人員就要走掉五六個。春節(jié)客房服務的需求又很大，我們只好先給他們來個輪休制了。”原來，元旦一過，酒店就要求所有的員工上報春節(jié)回家意愿，選擇回家的要提前打申請。他說，“每個過來打申請的，我都會勸說一番，用加工資給獎金的承諾來吸引他們，但也不能勉強。不過本地的員工我就要求他們春節(jié)盡量加班，酒店也實在沒辦法。”

　　根據(jù)員工申請歇假的情況，酒店對他們的工作時間進行了重新調整：留下的員工則在節(jié)前多休息，春節(jié)加班，酒店也會給他們支付三倍工資；申請回家的員工，盡量在春節(jié)前上足班，幾乎不休息。

　　記者了解到，這種員工輪休的方式在餐飲行業(yè)很流行。老板擔心臨時員工無法勝任工作，反而影響生意，所以盡量在原有員工上動腦筋，達到人盡其用。

　　現(xiàn)象3

　　關停部分分店

　　或暫停生產線

　　如果前兩種方式都無法奏效，一些以連鎖形式經營的服務性企業(yè)，只好選擇關閉部分分店的辦法來應對用工荒。富士康足浴店表示將用這個方法來應對，其竹園路分店的值班經理小陳無奈地說，“像技師之類的員工，很難招到臨時工，實在沒辦法，每年春節(jié)我們只好關閉一部分門店，把能留下來的員工都集中在幾家門店，這樣也能應對一個春節(jié)。”不過她笑著說，“當然如果最近有人來應聘，我們非常歡迎，最好是能多招點人，我們也愿意帶的。”

　　一些勞動密集型企業(yè)由于招不到員工，只好把訂單任務都壓在年前來完成，在春節(jié)期間減少甚至關閉生產線。翔鵬勞務中介的老板小吳告訴記者，由于招不到員工，很多電子企業(yè)都向他抱怨，春節(jié)期間只好關掉一些生產線了。他說，“大公司至少還能留到點人，那小公司估計只好歇一個階段了。”

　　高新區(qū)明立塑料公司春節(jié)期間就準備停產。這幾天，公司上至老板下至員工都開足了馬力，全力以赴完成年前訂單。老板說，“我這里的員工都是外來的，他們早就說要回家過年。上個月，我就已經不接訂單了，春節(jié)肯定得停好多天。”他告訴記者，元旦過后，公司要求所有員工都留下來加班，“這些員工倒也愿意，這幾天積極性可高了，我和他們說，現(xiàn)在干完了，春節(jié)就可以多放幾天。”

　　記者手記

　　永遠的痛

　　眼看一個個員工打招呼回老家，新人手又根本補充不上來。一路采訪過來，店家廠家那個急啊，記者感受得特別深。城南東吳塔附近一家生意一直蠻好的飯店老板告訴記者，“每到這個辰光，招人的牌子放到馬路當中也沒用。”記者反問她，“難道真的一點辦法也沒有了嗎？比如，動員你的親戚朋友搭搭手，給他們的回報高一點。”沒等記者講完，這個女老板似乎來了“火氣”，“第一天高高興興來做了，第二天再也不肯來了。問問為啥，說油膩太多。你說，哪家飯店沒有油膩？！”

　　飯店有飯店的煩，足浴店也有足浴店的惱。園區(qū)一家規(guī)模不小的足浴店，生意可用“火爆”兩字來形容，據(jù)說平常不預約根本上不了鐘。為啥？除了這里的環(huán)境不錯外，主要是因為這里招技師的要求很高，手法得不到顧客滿意就走人。也正是這個原因弄苦了自己，這家店每到這個時節(jié)，由于技師紛紛回老家過年，臨時招來的技師手法不濟，或者與客戶不熟絡，一時難討客人的歡心，自然生意大打折扣，徒嘆奈何。

　　“一年做到頭，就等這個假期回老家看看爹娘孩子，給再多的錢也不會留下來加班！”這是外來打工仔面對“春節(jié)高薪加班”的普遍態(tài)度。人心都是肉長的，無論是飯店足浴店老板還是工廠公司老總，普遍表示能理解他們的心思。他們痛苦的是：每近春節(jié)，這個煩惱再怎么著也去不掉！