產(chǎn)量減少
去年陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)量2300噸到2500噸,今年預(yù)計(jì)2000噸
網(wǎng)上銷售迅猛增長(zhǎng)
2013年網(wǎng)上銷售占40%
去年上升到50%
今年預(yù)計(jì)達(dá)70%
網(wǎng)上市場(chǎng)迅速拓展
線上市場(chǎng)除江浙滬、北深廣外,已拓展到東北、西北
蘇報(bào)訊(記者 尤薇)陽(yáng)澄湖大閘蟹網(wǎng)上銷售,今年預(yù)計(jì)占比將達(dá)七成左右,昨天據(jù)順豐速運(yùn)蘇州區(qū)有關(guān)人士介紹,從6日起順豐速運(yùn)提前啟動(dòng)2015大閘蟹專項(xiàng)服務(wù),和陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展戰(zhàn)略合作。今年大閘蟹網(wǎng)購(gòu)物流運(yùn)輸中,將首次投入大閘蟹專機(jī),確保將新鮮正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹,及時(shí)送到全國(guó)市場(chǎng)。
陽(yáng)澄湖大閘蟹網(wǎng)上銷售占比近年迅速遞增,據(jù)陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)嚴(yán)金虎介紹,今年陽(yáng)澄湖大閘蟹預(yù)計(jì)在9月下旬上市。去年是陽(yáng)澄湖大閘蟹大年,數(shù)量在2300噸到2500噸左右。受前段時(shí)間氣溫低、水位高等影響,今年產(chǎn)量有所減少,預(yù)計(jì)在2000噸左右。據(jù)他介紹,2013年陽(yáng)澄湖大閘蟹線上銷售占比不到40%,去年上升到50%,今年預(yù)計(jì)達(dá)70%左右。
據(jù)嚴(yán)金虎介紹,開(kāi)一家大閘蟹專賣實(shí)體店,一年租金最高要達(dá)七八十萬(wàn)元,再加上大閘蟹銷售季節(jié)性強(qiáng),一年只有三四個(gè)月,算上人工等支出費(fèi)用不小。線上銷售和實(shí)體店相比成本低,既方便,市場(chǎng)覆蓋面也大,目前大閘蟹線上市場(chǎng)除了江浙滬、北深廣等城市外,已
拓展到東北、西北等市場(chǎng)。
大閘蟹線上銷售,帶動(dòng)物流快遞。2009年順豐著手建立大閘蟹寄遞的“蘇州標(biāo)準(zhǔn)”,“量身定制”大閘蟹運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)流程,推出大閘蟹專屬快遞服務(wù),保障大閘蟹快件的配送時(shí)效和商品品質(zhì),目前在陽(yáng)澄湖大閘蟹速遞市場(chǎng)占有率達(dá)95%以上。
“今年將首次用順豐專機(jī)發(fā)運(yùn)大閘蟹”,據(jù)介紹,國(guó)內(nèi)主要城市當(dāng)天發(fā)貨隔天可到。針對(duì)蘇州大閘蟹商戶需求,順豐還將擴(kuò)大服務(wù)范圍,開(kāi)通大陸地區(qū)全境收取。發(fā)揮冷鏈優(yōu)勢(shì),主打冷運(yùn)干線運(yùn)輸、重貨快運(yùn),保證大閘蟹全程恒溫。順豐速運(yùn)蘇州有限公司強(qiáng)化“獨(dú)立中轉(zhuǎn)、優(yōu)先載配”,專用中轉(zhuǎn)場(chǎng)面積比去年擴(kuò)充近一倍,增加8個(gè)收件網(wǎng)點(diǎn),人員投入增加20%,并設(shè)立大閘蟹獨(dú)立識(shí)別標(biāo)簽,保證派件環(huán)節(jié)零耽誤,并增加30%的專項(xiàng)客服,專項(xiàng)處理理賠事宜。
此次戰(zhàn)略合作中,陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)授予順豐商業(yè)“官方指定陽(yáng)澄湖大閘蟹銷售平臺(tái)”,達(dá)成產(chǎn)地直采合作。