“這里不僅能學習提升廚藝，還能免費使用場地和工具，每月賺萬把塊呢。”元宵節(jié)剛過，甌海區(qū)景山街道東小區(qū)居民高阿姨就到家門口的“食匠·共富工坊”當廚娘。

“食匠·共富工坊”是甌海以黨建引領(lǐng)共富工坊建設(shè)，將富余勞動力轉(zhuǎn)化為“富裕新動力”的一項成果。去年以來，該區(qū)探索打造“共富網(wǎng)絡”，全區(qū)范圍成立了產(chǎn)業(yè)賦能、來料加工等6類共富工坊97家。其中，“食匠·共富工坊”是一家有特點的產(chǎn)業(yè)賦能型共富工坊，可為轄區(qū)閑散勞動力和低收入群體提供烹飪、中西面點、家政服務、育嬰師等家政服務技能培訓及擇優(yōu)上崗機會，實現(xiàn)“家門口”靈活就業(yè)。

小小工坊怎樣開拓增收之路？專業(yè)化運營是成因之一?！拔覀兣c新藍企業(yè)服務公司結(jié)對，請專業(yè)老師手把手傳授廚藝、家政等技能和經(jīng)驗，提升工坊員工的就業(yè)能力，并將其推薦給用人單位或個人，讓員工上門服務。整個過程對員工基本免費。”該工坊負責人陳輝表示，工坊會向推薦的用人單位收取一定費用，從而平衡開支。目前，“食匠·共富工坊”已創(chuàng)新推出“甌越廚師”系列培訓、家政員專業(yè)課程、育嬰師培訓等課程內(nèi)容，不斷為周邊居民、民宿、食堂、企業(yè)輸送基礎(chǔ)人才。

為了打響“食匠”品牌，工坊同步開發(fā)上線“食匠·共富工坊”微信小程序，可提供需求發(fā)布、培訓報名、視頻教學、微店展銷、學員互動等功能，方便社區(qū)居民獲取工坊的惠民資訊，也拓寬了共富工坊各類家政服務供給渠道，放大助富帶富功能。

聚焦客戶需求，工坊特聘酒店總廚、溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學校老師作為技術(shù)顧問，量身定制符合溫州人口味的甌越菜系，創(chuàng)新推出單人套餐、上班族套餐、家庭聚餐套餐等包裝菜。“味道很好，菜品不輸酒店?！眮碜跃吧缴鐓^(qū)的居民李曉燕品嘗菜肴后表示滿意。

據(jù)悉，“食匠·共富工坊”已創(chuàng)成“市級巾幗共富工坊”，目前為低收入群體提供在坊就業(yè)的“幸福崗位”10余個，人均工資待遇3000元；培育廚娘、家政員、育嬰師等兼職員工40余人，向月子中心、醫(yī)院、酒店等單位輸送專職員工30余人，人均月增收4000余元。

甌海區(qū)委組織部兩新工委副書記蔡茜茜表示，下一步，甌海將依托共富工坊建設(shè)矩陣，結(jié)合“菁英夜?！钡容d體平臺，聯(lián)動部門、企業(yè)、金融機構(gòu)等多元主體力量，暢通政策、崗位、資金等資源，進一步發(fā)揮共富工坊的實質(zhì)作用，將更多實惠輸送到社區(qū)居民、藍領(lǐng)階層、新就業(yè)群體中，“授人以漁”帶動居民共同富裕。 （記者 葉凝碧）