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蘇州

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蘇州工業(yè)園區(qū)蟬聯(lián)全市食品安全工作先進(jìn)地區(qū)

3月13日,國家食品安全示范城市創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)暨蘇州市食安委全體(擴(kuò)大)會(huì)議召開,會(huì)上通報(bào)了2023年度全市食品安全工作專項(xiàng)考核結(jié)果,園區(qū)獲評2023年度食品安全工作先進(jìn)地區(qū),這也是園區(qū)連續(xù)第五年獲評該項(xiàng)榮譽(yù)。

一直以來,園區(qū)堅(jiān)持“保安全與促發(fā)展、嚴(yán)監(jiān)管與促提升、強(qiáng)履職與促融合”相結(jié)合,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”,全力保障人民群眾舌尖上的安全。園區(qū)黨工委、管委會(huì)始終把抓好食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù),堅(jiān)持黨政同責(zé)、高位推進(jìn),每年投入食品安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)超1500萬元。同時(shí),將食品安全包保工作納入對街道的高質(zhì)量發(fā)展綜合考核內(nèi)容,形成了環(huán)環(huán)相扣的嚴(yán)密責(zé)任鏈條。全區(qū)342名包保干部,2023年共完成包保督導(dǎo)31722家次,有效壓實(shí)了食品安全屬地責(zé)任。

園區(qū)圍繞企業(yè)主體責(zé)任建立健全制度和責(zé)任體系,對需設(shè)置“三類人”(企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員)的生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、特大型餐飲單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位分類別、分批次組織開展培訓(xùn),明晰職責(zé)、規(guī)范行為,要求持續(xù)做好日管控、周排查、月調(diào)度“三件事”,健全“三本賬”。相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共配備食品安全總監(jiān)344人,食品安全員2051人,做到應(yīng)配盡配。此外,園區(qū)在具體工作中,深入了解企業(yè)需求,協(xié)調(diào)推動(dòng)解決企業(yè)困難堵點(diǎn),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)幫扶。截至2023年底,園區(qū)建成14家食品安全工作管理站,覆蓋轄區(qū)123家學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂、24家集體用餐配送單位、620家社會(huì)餐飲及食品銷售單位,形成多業(yè)態(tài)食品安全管理站集群。

園區(qū)工作管理站通過政企合作,多方參與、多點(diǎn)發(fā)力,有效推動(dòng)食品經(jīng)營單位交叉互查和經(jīng)驗(yàn)共享,聯(lián)合開展黨群共建、培訓(xùn)教育、反食品浪費(fèi)宣傳和社會(huì)公益等活動(dòng),引導(dǎo)全社會(huì)共同提升食品安全意識(shí),構(gòu)建食品安全共治共建新格局?!按蛟旃ぷ鞴芾碚炯簶?gòu)建食品安全多元化治理新格局”案例作為蘇州市唯一代表入選了2023全國食品安全社會(huì)共治優(yōu)秀案例。

2023年,園區(qū)市場監(jiān)管局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員10104人次,組織開展食品安全專項(xiàng)排查整治30余項(xiàng),檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位24509戶次,圓滿完成亞運(yùn)供應(yīng)企業(yè)、“蘇迪曼杯”“第五屆中法文化論壇”“第29屆智能交通世界大會(huì)”等重大活動(dòng)食品安全保障任務(wù)48次,并實(shí)現(xiàn)“四項(xiàng)提升”。完成全區(qū)204家學(xué)校食堂兩輪全覆蓋監(jiān)督檢查,對檢查發(fā)現(xiàn)問題全部督促整改到位,形成風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)。開展校園食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢1037批次,合格率100%。監(jiān)督抽考657人,合格率100%。

加強(qiáng)政企合作,與美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)開展食品安全約談,督促各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)壓實(shí)主體責(zé)任。通過線上監(jiān)測風(fēng)險(xiǎn)隱患信息、線下核查處置違法違規(guī)行為方式,對園區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲實(shí)施全方位、多維度的大排查,責(zé)令整改124戶,下線5戶,責(zé)停查封10戶,當(dāng)場處罰7件、立案4件。對瑞翔商業(yè)廣場、聯(lián)豐廣場等網(wǎng)絡(luò)餐飲集中區(qū)完成提檔升級。

積極向餐飲單位及廣大消費(fèi)者進(jìn)行“反食品浪費(fèi)法”內(nèi)容宣傳和講解。園區(qū)市場監(jiān)管局與園區(qū)慈善總會(huì)合作,按季度常態(tài)化向園區(qū)食物分享驛站捐贈(zèng)抽檢合格備份樣品,進(jìn)一步發(fā)揮抽檢合格備份樣品再使用價(jià)值,服務(wù)于社會(huì)公益事業(yè)發(fā)展。全年累計(jì)開展抽檢合格備樣捐贈(zèng)4次,捐贈(zèng)樣品4198批,價(jià)值116610元。

全年共開展完成法定檢測11179批次,合格率為98.61%。開展食品安全行政快檢4643批次,合格率99.31%。督促指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場完成自檢22.13萬批次,合格率99.99%。對不合格產(chǎn)品做到件件按時(shí)處置。按季度開展了食品安全“你點(diǎn)我檢”,累計(jì)吸引2.77萬人次參與投票,對投票產(chǎn)生的食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、糕點(diǎn)等18大類300批次樣品開展法定檢測,檢測結(jié)果全部合格。

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