“榮獲中國(guó)工業(yè)數(shù)據(jù)治理‘領(lǐng)跑者’企業(yè)，獲評(píng)國(guó)家級(jí)5G工廠，入選中國(guó)改革2024年度企業(yè)改革與發(fā)展重點(diǎn)研究案例……”在全市科技創(chuàng)新引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展會(huì)議上，古井集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝作了交流發(fā)言。

搭建一流科創(chuàng)平臺(tái)，從傳統(tǒng)中托出朝陽(yáng)。作為白酒行業(yè)的佼佼者，古井集團(tuán)近年來(lái)大力實(shí)施“科教興企”戰(zhàn)略，搭建國(guó)家級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心、國(guó)家級(jí)博士后科研工作站、中國(guó)輕工業(yè)固態(tài)發(fā)酵工程技術(shù)研究中心等十余個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)，科研成果轉(zhuǎn)化率在50%以上。首創(chuàng)中國(guó)白酒健康研究院等，承擔(dān)的“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“傳統(tǒng)釀造食品智能制造技術(shù)研究及示范”項(xiàng)目為白酒行業(yè)僅有的兩家之一。2024年，1項(xiàng)成果獲中酒協(xié)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，1項(xiàng)成果通過(guò)中輕聯(lián)鑒定并獲國(guó)際領(lǐng)先評(píng)價(jià)，5項(xiàng)成果獲中國(guó)技協(xié)職工技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。

推進(jìn)“綠色釀造，智能制造”，讓數(shù)字產(chǎn)生酒香。古井集團(tuán)不斷加快再造“數(shù)字化”新古井，形成“1+2+6+N”數(shù)字化體系，探索形成“1+1”生產(chǎn)模式，在前端堅(jiān)持古法工藝，讓傳統(tǒng)的更原始；在末端，借助大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)降本增效，讓現(xiàn)代的更智能。智能園全面投產(chǎn)后，設(shè)備聯(lián)網(wǎng)控制達(dá)90%，品質(zhì)更加穩(wěn)定，人均產(chǎn)能是傳統(tǒng)車間的20倍，年可節(jié)水15.5萬(wàn)噸，節(jié)約標(biāo)煤1854.6噸，減少碳排放2362.4噸，成為行業(yè)“燈塔工廠”。

落地“育人”戰(zhàn)略，打造高素質(zhì)科研團(tuán)隊(duì)。古井集團(tuán)堅(jiān)持“人才比產(chǎn)品更重要，成長(zhǎng)比成功更重要”的人才觀，倡導(dǎo)“大師智企，專家智企”，厚植科創(chuàng)根基。現(xiàn)有白酒專業(yè)技術(shù)人員1000余人，國(guó)家級(jí)評(píng)委19人，享受政府特殊津貼14人，省市技能大師工作室11家，在崗勞模43人，構(gòu)建了一支精英研發(fā)隊(duì)伍。（記者 汝平）