■胖子燒烤、程姐燒烤……相信對于不少淮安市民來說，晚上加班或者娛樂之后，想吃夜宵，這些位于市區(qū)新民東路美食廣場上的燒烤攤點(diǎn)曾經(jīng)是最耳熟能詳?shù)倪x擇。新民東路美食廣場上，曾經(jīng)有燒烤、有砂鍋、有炒面、有燒飯……小吃美食齊聚，是深夜的市區(qū)最為熱鬧的地方，尤其是夏季，經(jīng)常夜里兩三點(diǎn)了，依然人聲鼎沸，大口吃肉、大口喝酒的人絡(luò)繹不絕。
如今，再次走到新民東路老動(dòng)物園前，美食廣場已被圍擋圍住，成為平地。胖子燒烤搬到了隔壁臨街的小樓里，其余的攤點(diǎn)，或已消失，或散落各處。
美食廣場負(fù)責(zé)人告訴記者，作為2013年市政府城建重點(diǎn)項(xiàng)目，新民東路美食廣場重建計(jì)劃已于上個(gè)月開始正式實(shí)施。重建之后，將以惠民廣場的面貌出現(xiàn)在市民面前，重新招商。
設(shè)施老化，環(huán)境臟亂，重建在所難免
“就在把里面的經(jīng)營戶全安排退場后，沒幾天，晚上的一場大風(fēng)就把頂棚給弄塌了。”昨日，美食廣場負(fù)責(zé)人心有余悸地告訴記者，“幸虧人都搬走了，不然后果難說?。?rdquo;
2004年，為了創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市，城管部門對市區(qū)的零散小吃攤點(diǎn)，進(jìn)行集中管理，建立疏導(dǎo)點(diǎn)。由于當(dāng)時(shí)的動(dòng)物園門前燒烤攤點(diǎn)林立，已經(jīng)形成一定的氣候，城管部門便在新民東路建立了美食廣場這個(gè)疏導(dǎo)點(diǎn)。當(dāng)時(shí)采用鋼結(jié)構(gòu)建造的新民東路美食廣場，在此次拆除重建前，立柱和頂棚都已經(jīng)嚴(yán)重生銹，存在極大的安全隱患。
與此同時(shí)，新民東路美食廣場內(nèi)部，以及周邊環(huán)境的臟亂現(xiàn)象，也成為很多市民詬病的地方。
據(jù)了解，新民東路美食廣場自建成之后，主要經(jīng)營燒烤，配以炒飯、炒面、油炸食物等。營業(yè)時(shí)，油煙四起，污水橫流，“里面都是煙，嗆得很，很多客人都不愿意在里面吃。”胖子燒烤的老板楊國榮告訴記者。為了留住客人，很多時(shí)候，他們都會把桌椅搬到美食廣場外面的空地上。這種占道經(jīng)營行為，也同時(shí)把油漬、污水、垃圾等留在了道路和空地上，“最近兩三年，由于環(huán)境的問題，客人越來越少。”
據(jù)楊國榮介紹，2004年新民東路美食廣場剛建成的時(shí)候，里面共有10余家經(jīng)營戶。然而隨著客人越來越少，到了此次拆除前，僅剩下來不過五六家，專門做燒烤的僅有兩家。“做燒烤的，競爭激烈是一回事，更重要的是環(huán)境差了，人家都不愿意來。”楊國榮告訴記者。
少的不僅是客人，對于環(huán)境的臟亂，周邊的居民對此也有很大的意見。
關(guān)于美食廣場油煙、污水污染環(huán)境，以及到了夏天客人們吵鬧到凌晨兩三點(diǎn)的噪音，成為12315、城管110，和新聞媒體熱線電話的投訴?？?。
重建后，以經(jīng)營小吃美食為主
“正是由于這些情況的存在，今年市政府下定決心進(jìn)行徹底改造。”據(jù)美食廣場負(fù)責(zé)人介紹，此次采取原址重建的方法進(jìn)行改造，不僅是美食廣場，更是惠民廣場。
據(jù)了解，原有的660平方米的建筑將完全推到重建，新建時(shí)，增加下水道、油煙排放設(shè)施，增加廚余垃圾處理實(shí)施。
作為淮安市區(qū)第一個(gè)燒烤城，重建之后還會依然保持燒烤城的特點(diǎn)嗎？該負(fù)責(zé)人表示，他們將會重新進(jìn)行招商，以經(jīng)營小吃美食為主。“不排斥燒烤攤點(diǎn)的進(jìn)入，但會對此進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。首先必須是無煙燒烤。”這位負(fù)責(zé)人告訴記者，美食廣場，更是惠民廣場，要為市民提供方便，他們有信心保證，當(dāng)新的惠民廣場建成之后，擾民現(xiàn)象將不再發(fā)生。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)租下了沿街的門面，楊國榮依然強(qiáng)烈地表示，重建之后，他還是很想回到美食廣場里面，“能回去當(dāng)然是最好的。光靠燒烤是做不大，也吸引不了更多的人。”楊國榮很懷念2004年剛剛進(jìn)駐美食廣場的那段美好歲月，“以燒烤為主，炒飯、炒面、辣湯……各種吃的都有，大家一起做，人氣就會旺。”有了之前因環(huán)境臟亂而流失客人的經(jīng)歷，楊國榮表示，在重建后的經(jīng)營中，他們也將更加注重對周邊環(huán)境的愛護(hù)。 晚報(bào)記者 何劍峰
