市區(qū)菜價(jià)在經(jīng)歷一番“上山下鄉(xiāng)”之后，短期開(kāi)始企穩(wěn)。昨天，來(lái)自市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周被監(jiān)測(cè)的32種蔬菜均價(jià)小幅下跌1%至3.18元/斤。從近期菜價(jià)的總體走勢(shì)看，短期內(nèi)或?qū)⒃?ldquo;3元區(qū)”附近小幅徘徊，大漲或大跌的概率均較小。

　　3元的芹菜、2元的花菜以及5元的肉絲和21元的蝦，是昨天唐先生給家里搭配的菜肴。當(dāng)天在市區(qū)豐登路菜場(chǎng)，提著購(gòu)物袋的唐先生介紹說(shuō)，這段時(shí)間菜價(jià)變化不大，像芹菜、花菜都是3元一斤，“跟以前比，（每斤）可能也就三兩毛錢(qián)的變化吧”。

　　數(shù)據(jù)也顯示，本周市區(qū)菜價(jià)總體平穩(wěn)，32種菜價(jià)12漲8平12跌。無(wú)論是漲跌品種數(shù)還是漲跌的幅度都體現(xiàn)出“均衡”的態(tài)勢(shì)。其中，每斤一兩元的蔬菜有16個(gè)，每斤高于4元的蔬菜包括尖椒、蒜苔、西蘭花、蘑菇、平菇和生姜等6個(gè)品種，高低價(jià)菜的數(shù)量與上周相比變化不大。

　　據(jù)記者觀察，進(jìn)入10月份以來(lái)，受持續(xù)陰涼天氣影響，地產(chǎn)菜陸續(xù)大量上市，市區(qū)菜價(jià)出現(xiàn)連續(xù)較大幅度下跌，目前下跌的動(dòng)力已然明顯減弱。以本周為例，漲跌的品種數(shù)未變，但繼續(xù)分化——高價(jià)菜以跌為主，上漲品種以中低價(jià)菜為主。比如，上周每斤四元以上的6個(gè)蔬菜本周有4個(gè)下跌，本周上漲的12個(gè)品種除蒜苔和生姜外，其他都是中低價(jià)菜。這些跡象表明，市區(qū)菜價(jià)短期內(nèi)或?qū)⒁苑€(wěn)為主，預(yù)計(jì)在未來(lái)一段時(shí)間高低價(jià)菜還將同時(shí)向“3元區(qū)”附近靠攏，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)菜價(jià)的總體平衡。這也意味著，菜價(jià)在短期內(nèi)雖然仍有一定的下跌空間，但已然不大。（卜英寶 葛瑜）