新學(xué)期即將到來,為了確保兒童飲食安全,日前,淳安縣食品安全監(jiān)督協(xié)會組織了20余名會員深入千島湖鎮(zhèn)城區(qū)小學(xué)、幼兒園校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營商戶進(jìn)行全面檢查。
協(xié)會會長王少青一行對淳安縣六小、淳安縣南山學(xué)校及千島湖初級中學(xué)周邊的“優(yōu)易佳食品店”“包羅萬象”快餐店等食品經(jīng)營商戶進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查重點包括食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度、從業(yè)人員資質(zhì)、健康證明、食品索證索票、進(jìn)貨查驗、供貨商資質(zhì)等。還特別關(guān)注了糖果、“五毛”食品、奶茶、兒童奶粉等產(chǎn)品的保質(zhì)期、加工制作、用具清洗消毒、添加劑使用及留樣情況。
在檢查過程中,協(xié)會成員發(fā)現(xiàn)部分商戶存在票據(jù)索取不全、食材堆放雜亂等問題,現(xiàn)場提出了整改意見,并督促商戶立即整改。同時,協(xié)會理事們還向商戶宣傳了食品質(zhì)量和未成年人保護(hù)相關(guān)法律法規(guī),強調(diào)了經(jīng)營主體的質(zhì)量安全主體責(zé)任意識。
此次“護(hù)航開學(xué)季”活動共檢查了86家食品經(jīng)營戶,發(fā)現(xiàn)并移交監(jiān)管部門5起問題線索。